Soupe aux haricots cajun de Catherine Fulvio
Ingrédients Sert 4 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge, haché 2 gousses d'ail, hachées 250 g de courgettes moyennes hachées 1 carotte,
Actualités culinaires
Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.
Curry de légumes rôtis et pois chiches de Catherine Fulvio
Ingrédients Sert 4 Pour les légumes rôtis 400 g de courge butternut pelée et coupée en dés 3 grosses carottes, pelées et hachées ½ cuillère
5 thés de l'après-midi à Dublin à réserver pour quelqu'un de spécial
À l'approche de Noël et du Nouvel An, il est maintenant temps de commencer à penser à offrir ces expériences très spéciales à vos amis
Deliveroo révèle les commandes les plus populaires d'Irlande pour 2025
Même si vous pensez peut-être qu'une pizza au fromage ou un copieux sachet d'épices seraient les plats à emporter les plus populaires en Irlande, vous
10 dîners copieux et gourmands à préparer avec des haricots
Les haricots sont l’un des ingrédients les plus polyvalents à stocker dans votre garde-manger. Ils sont nutritifs, nourrissants et peuvent être transformés en plats incroyablement
Recettes en temps réel de Donal : poulet rôti et sauce instantanée
Donal's Real Time Recipes est diffusé le mercredi soir à 20h30 sur RTÉ One. Rattrapez RTÉ Player. Ingrédients Sert : 4 Temps: 30 minutes Huile d'olive
Le gâteau de Noël classique de Kevin
Ingrédients Donne : un gâteau 300g de groseilles 130 g de raisins secs 130g de raisins secs 130 g de zestes mélangés confits, hachés 1 orange,
La riche tarte aux pommes de terre au boudin noir d'hiver de Kevin Dundon
Ingrédients Pour : 4 100 g de bacon haché 1 oignon, tranché 150g de champignons 200 g de boudin noir coupé en dés 1 pincée
Recettes en temps réel de Donal : Curry de poulet fumé à la thaïlandaise
Donal's Real Time Recipes est diffusé le mercredi soir à 20h30 sur RTÉ One. Rattrapez RTÉ Player. Ingrédients Sert: 4 Temps: 30 minutes 4 tiges
Le pudding au pain et au beurre de Sarah Butler
Ingrédients Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Portions : 4-6 200 ml de lait 200 ml de crème fraîche fraîche
Le one-pot de bœuf douillet de Sarah Butler
Ingrédients Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 à 4 heures Pour : 4 1,5 lb (700 g) de bœuf à
Saumon poêlé de Trisha au beurre noisette, Bruxelles, pancetta croustillante
Ingrédients 4 reprisettes de saumon (avec la peau) 1 citron (zeste et jus) Huile d'olive Sel et poivre noir Aneth cueilli, pour servir Pour les
Les bangers et la purée de monstres de Trisha
Une version amusante du classique irlandais, avec une purée de style colcannon au beurre devenue vert monstre, des saucisses juteuses et une riche sauce à
Boo-olgnese de Trisha avec pain pitta à l'ail
Ingrédients Pour les Boo-olgnais 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 oignons, finement hachés 1 grosse carotte, hachée finement 4 branches de céleri, hachées finement
12 friandises d'Halloween terriblement délicieuses à préparer
Lorsqu'il s'agit de friandises d'Halloween, choisir votre poison peut être délicat : des gâteaux gourmands, des mini friandises effrayantes ou même une pâtisserie salée ?
Tarte tatin aux prunes d'Alex Petit et crème fraîche vanille & cannelle
Ingrédients Sert : 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes 7 prunes, coupées en deux et dénoyautées 100g de
Steak de lame de plume de bœuf low & slow d'Alex Petit, sauce au poivre rose
Ingrédients Sert : 4 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : mijoteuse réglage bas 6/8 heures mijoteuse réglage élevé 3,5 heures 4 X
Deux restaurants irlandais ajoutés au Guide Michelin
Deux restaurants irlandais ont été ajoutés au Guide Michelin – Grande-Bretagne et Irlande, rejoignant ainsi une multitude de restaurants irlandais recommandés par le prestigieux guide.
Le restaurant de poisson de Dublin remporte un grand prix aux World Luxury Restaurant Awards
SOLE Seafood & Grill a remporté le titre de « Meilleur restaurant de fruits de mer de luxe au monde » pour la deuxième année
Recettes en temps réel de Donal : pâtes à la saucisse écrasées
Donal's Real Time Recipes est diffusé le mercredi soir à partir de 20h30 sur RTÉ One. Rattrapez RTÉ Player. Ingrédients Sert: 4 Temps: 30 minutes
Plateau de poulet d'Eunice Power au four avec pommes, pommes de terre, panais, ail et thym avec sauce moutarde au miel
Ce copieux plat de pâtisserie est une célébration parfaite des saveurs de l'automne : sucrées, salées et terreuses. Je demande généralement à mon boucher de