Pain aux bananes et aux pépites de chocolat miso d'Aisling Larkin : aujourd'hui
Ingrédients Ce pain aux bananes est un peu inattendu. La pâte de miso blanche ajoute une subtile profondeur savoureuse qui équilibre magnifiquement la douceur des
Actualités culinaires
Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.
Poulet épicé au dukkah d'Aisling Larkin avec tzatziki, pains plats et taboulé à la grenade : aujourd'hui
Ingrédients Sert 4 à 6 Poulet épicé Dukkah · 50 g d'assaisonnement dukkah. · 50g de farine nature. · 200g de yaourt nature. · 600
Maladie coeliaque : « C'est plus fréquent qu'on ne le pense »
La diététiste Sarah Keogh et la professeure consultante en gastroentérologie Karen Boland discutent avec Claire Byrne du diagnostic et de la vie avec la maladie
Ring, Pea, Stick, Rag : L'histoire des barmbracks et leurs charmes
Regina Sexton, historienne de l'alimentation de l'UCC, et Tony Kane, membre de l'Irish Bakery Association et spécialiste de la boulangerie chez Odlums, ont rejoint Claire
Dublin accueillera la cérémonie des étoiles Michelin 2026 pour le Royaume-Uni et l'Irlande
Dublin a été choisie comme ville hôte de la cérémonie du Guide Michelin 2026 pour le Royaume-Uni et l'Irlande, marquant la première fois que l'événement
Guide du chef Anthony Ekizian pour cuisiner le steak ultime
Il peut sembler un peu étrange que le directeur culinaire de Gaucho, la célèbre marque de steak argentine, qui sert d'énormes morceaux de bœuf grillé
Gâteau « toile » au chocolat et à l'orange de Tara Walker : aujourd'hui
Présenté par Discoverireland. Ingrédients 50g de cacao en poudre 90 ml d'eau bouillante 3 oeufs 4 cuillères à soupe de lait 100 ml d'huile de
Haricots aux herbes maison des Mags avec côtelette de porc : Aujourd'hui
Ingrédients · 2 boîtes de 400 g de haricots cannellini (ou haricots beurre), égouttés et rincés · 2 cuillères à soupe d'huile d'olive · 1
Poulet Kiev & chips maison des Mags : Aujourd'hui
Ingrédients Pour le beurre à l'ail : · 100 g de beurre doux, ramolli · 2 gousses d'ail finement râpées ou écrasées · 15 g
Des repas rapides et pratiques à préparer au micro-ondes
Examinateur irlandais La chroniqueuse culinaire Catriona Redmond explique à Brendan pourquoi nous ne tirons pas le meilleur parti de nos micro-ondes. Elle donne à Brendan
Cuisine du festival de Donal : Chana Poori de Sunil
Donal's Festival Kitchen célèbre Diwali avec une recette du chef Sunil Ghai. Connectez-vous à RTÉ One le 17 octobre à 20h. Ingrédients Le chef Sunil
Donal's Festival Kitchen : le samosa végétarien de Lina
Donal's Festival Kitchen célèbre Diwali avec une recette de Lina Gautam. Connectez-vous à RTÉ One le 17 octobre à 20h. Ingrédients La chef Lina Gautam
Tacos au poulet et au maïs doux d'Eunice Power avec yogourt irlandais Yogourt naturel vivant à la grecque Clonakilty
Recette gracieuseté d’Irish Yogurt Clonakilty. Ingrédients Sert 4 4 poitrines de poulet sans peau, chacune coupée en 4 morceaux 3 cuillères à soupe de yaourt
Tranches d'amandes et d'abricots de tante Joan : aujourd'hui
Ce sont les tranches d'amandes et d'abricots de ma tante Joan. Ingrédients Tante Joan est une très bonne cuisinière et très généreuse – le genre
Recettes en temps réel de Donal : saumon gluant au soja et riz croustillant
Donal's Real Time Recipes est diffusé le mercredi soir à partir de 20h30 sur RTÉ One. Rattrapez RTÉ Player. Ingrédients Sert : 4 Temps: 30 minutes
Recettes en temps réel de Donal : Poulet Buffalo et salade de quartiers
Donal's Real Time Recipes est diffusé le mercredi soir à partir de 20h30 sur RTÉ One. Rattrapez RTÉ Player. Ingrédients Sert: 4 Temps: 30 minutes
La recette festive de la tarte feuilletée au camembert de The Batch Lady
Préparez ce plat végétarien pour Noël à l’avance. Ingrédients « Une pièce maîtresse glorieuse! » dit la gourou du gain de temps Suzanne Mulholland. « Il s'agit d'une
Préparer les repas en novembre est-il la clé d'un Noël sans stress ?
Suzanne Mulholland a un jour déclaré qu'elle « détestait » le jour de Noël – c'est elle qui a fini par organiser l'événement dans son
Soupe de potiron au curry de Trisha : Aujourd'hui
Ingrédients Sert: 4–6 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 heure – 1 heure 30 minutes · 1 kg de potiron pelé,
Tarte cottage de Trisha : Aujourd'hui
Ingrédients Sert 4 à 6 Pour le remplissage : · 15 ml d'huile d'olive · 1 gros oignon finement haché · 2 x bâtonnets de
Les French Champion Awards célèbrent la meilleure cuisine française d'Irlande
Délicieux, le French Food & Wine Day, a accueilli les French Champion Awards 2025 au Smock Alley Theatre de Dublin, le mardi 8 octobre. Après