Salade de canard confit et nouilles de Wade Murphy
Ingrédients Sert : 4 Temps de préparation/cuisson : Environ 30 minutes 4 cuisses de canard confites – viande cueillie et émincée 200g de vermicelles de riz tièdes
Actualités culinaires
Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.
Les gagnants des Irish Restaurant Awards 2026 dévoilés
Les meilleures entreprises et professionnels de l'hôtellerie d'Irlande ont été honorés lors de la finale pan-irlandaise des Irish Restaurant Awards 2026 au Clayton Hotel, Burlington
Cuisinez comme un chef : bœuf braisé au piment et pommes de terre rôties avec sauce taco
Regardez Cook Like a Chef sur RTÉ One tous les lundis à 20h. Ingrédients Sert 4 4 joues de bœuf, parées enlevées et coupées en
Cuisinez comme un chef : pain de pommes de terre au four avec crème sure et ciboulette
Regardez Cook Like a Chef sur RTÉ One tous les lundis à 20h. Ingrédients Sert 6 5 cuillères à soupe de sel gemme 3 grosses
Gruau de nuit à l'orange et au chocolat de Lilly Higgins
Recette gracieuseté de Yoplait Skyr. Ingrédients Sert 4 2 cuillères à soupe de miel (ajoutez-en plus si vous le souhaitez plus sucré) 100 ml de
Barres sablées à la confiture de Lilly's
Ingrédients Fait 24 barres 450g de beurre 300g de sucre blanc 2 cuillères à café d'extrait de vanille 660 g de farine nature 2 cuillères
10 somptueuses recettes de poulet à ajouter à votre dîner hebdomadaire
Le poulet est incroyablement polyvalent et ces recettes en tirent le meilleur parti. Des plats de riz aromatiques aux tartes copieuses, en passant par le
Votez pour le « TV Home Cook » du jour
Aujourd'hui, TV Home Cook est une recherche à l'échelle nationale visant à trouver le prochain cuisinier à domicile remarquable d'Irlande. Huit candidats de tout le
Gnocchis cuits au four de Rosaria Manchese avec porc et courge musquée
Ingrédients Gnocchis Courge musquée Guanciale Huile d'olive Sources de romarin Gousses d'Ail Parmigiano Fromage scamorza Pot d'olives noires Sel Méthode Rôtir la courge musquée Disposez
TV Home Cook du jour : les votes sont désormais ouverts !
Aujourd'hui's TV Home Cook est une recherche à l'échelle nationale visant à trouver le prochain cuisinier à domicile remarquable d'Irlande. Fin mars, huit candidats de
Légumes de tous les jours bon marché et riches en fibres
La tendance du « fibremaxxing » – augmenter la teneur en fibres de votre alimentation – gagne du terrain depuis un certain temps, et Hugh
Cuisine maison : Poitrine de porc croustillante au piment d'Aoife Cheung avec aubergine miso et cornichons
Ingrédients Petits pains croquants au chili 3 tasses de farine à pain forte 1,5 tasse d'eau tiède 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1
Gâteau Forêt-Noire de Shane Smith
Ingrédients Sert : 10 Préparation: 15 minutes Cuire: 25-30 minutes Éponges · 220 farine nature · 260g de sucre semoule · 55 g de cacao en
Cuisinez comme un chef : escalope de poulet avec œuf au plat et salade César
Regardez Cook Like a Chef sur RTÉ One tous les lundis, rattrapez RTÉ Player maintenant. Ingrédients Sert 2 Pour l'escalope de poulet : 2 poitrines de
Cuisinez comme un chef : tarte au poulet et aux champignons
Ingrédients Sert 4 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon, tranché 200 g de champignons mélangés, nettoyés et parés 3 gousses d'ail, tranchées 30g
Cuisine maison : saumon chaud glacé au miel de Dee Freney
Ingrédients · 2 filets de saumon · 2 cuillères à soupe de maïzena · 1 cuillère à soupe d'huile Sauce: · 5 cuillères à soupe
Mark Moriarty pour rendre les aliments de tous les jours encore meilleurs
Le chef primé Mark Moriarty présente la deuxième série de Cuisinez comme un chef à RTÉ One, le lundi à 20h00, sponsorisé par M&S. Cette
Poulet frit au babeurre des Mags avec mayonnaise épicée
Ingrédients 2 cuillères à soupe de paprika doux 1 cuillère à soupe de graines de fenouil écrasées 8 filets de cuisse de poulet, parés 500
Cuisine maison : tarte au poisson irlandaise de Margaret Leahy avec champion d'ortie et salade de feuilles fourragères
Ingrédients Tarte au poisson 600 à 700 g de poisson irlandais mélangé, peau enlevée, coupée en morceaux 1 petit oignon, finement haché 1 poireau lavé
Oeufs turcs de Lilly Higgins (Cilbir)
Recette gracieuseté de Lilly Higgins et Yoplait. Ingrédients Du yogourt frais à l'ail, des œufs parfaitement pochés et du beurre de piment fumé avec de
Restauration en édition limitée : où manger au fil des saisons en Irlande
Les Gastro Gays répertorient certains des meilleurs restaurants saisonniers d'Irlande. Une saison, comme tout bon livre, a un début, un milieu et une fin, et