Tate & Lyle signe un accord sur les énergies renouvelables
LONDRES — Tate & Lyle PLC a signé un accord avec Alabama Power pour fournir de l'énergie renouvelable. En vertu de cet accord, Alabama Power
Actualités culinaires
Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.
Flowers Foods « optimiste sur le marché des fusions et acquisitions »
THOMASVILLE, GA. — Des acquisitions pourraient être à l'horizon pour Flowers Foods, Inc. alors que la société d'aliments cuits au four vise une croissance de
Nouveautés saisonnières automne 2024
KANSAS CITY — Alors que le temps commence à se rafraîchir et que les feuilles commencent à changer de couleur, de nombreuses marques continuent d'annoncer
Webinaire en direct pour approfondir les tendances de la R&D dans le domaine des aliments et des boissons
KANSAS CITY — Les inscriptions sont désormais ouvertes pour le webinaire sur l'état de l'innovation dans le secteur de l'alimentation et des boissons organisé par
Le ratio stocks/utilisation de l'année en cours grimpe à 18 %
WASHINGTON — Dans ses estimations de l'offre et de la demande agricoles mondiales (WASDE) du 12 septembre, le ministère américain de l'Agriculture a estimé le
Starbucks veut « réussir sa journée, chaque matin »
SEATTLE — Pour le nouveau directeur général de Starbucks, Brian Niccol, le plan est simple : « Nous revenons à Starbucks. » Niccol, qui a
General Mills va céder sa division yaourts en Amérique du Nord
MINNEAPOLIS — General Mills, Inc. vend son activité de yaourts en Amérique du Nord aux sociétés françaises Lactalis Group et Sodiaal pour environ 2,1 milliards
Bob Petersen, ancien président de NGTC, prend sa retraite
KANSAS CITY — Bob Petersen, ancien président du National Grain Trade Council (NGTC) et du Kansas City Board of Trade (KCBOT), a annoncé son intention
Dawn Foods nomme deux nouveaux dirigeants
JACKSON, MICH. — Dawn Foods a promu Melissa Bautista au poste de vice-présidente principale des opérations en Amérique du Nord et Jen Taggart au poste
Krusteaz lance des pâtes à verser et à cuire
SEATTLE — La société Krusteaz Co. a lancé une gamme de pâtes à verser et à cuire réfrigérées qui ne contiennent ni colorants ni conservateurs
One Rock Capital s'apprête à racheter Europe Snacks
NEW YORK — La société de capital-investissement One Rock Capital Partners LLC a conclu un accord pour qu'une filiale acquière Europe Snacks, un fabricant de
Didion Milling honorée par Gorton's Seafood
GLOUCESTER, MASS. — Gorton's Seafood célèbre ses 175 ansème anniversaire cette année depuis la fondation du fabricant de produits de la mer surgelés en 1849.
Hot-dogs grillés au fromage de Nico
Nico's Cook In, Cook Out est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One. Ingrédients Pour : 4-6 Temps: 50 minutes Ingrédients 10 saucisses géantes
Le secret de la perfection en pâtisserie à grande échelle
Les boulangeries commerciales ont besoin de résultats constants et de haute qualité. S'appuyant sur 100 ans de maîtrise culinaire, de connaissances des consommateurs et de
Empanadas de bœuf et de maïs de Nico avec sauce mojo
Nico's Cook In, Cook Out est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One. Ingrédients Faire: 12-15 Empanadas Temps: 1 heure Pour la pâte à
Allied Blending agrandit son usine de production
KEOKUK, IOWA — Allied Blending a achevé l'agrandissement de son usine de production à Keokuk, dans l'Iowa. Une cérémonie d'inauguration pour l'agrandissement a eu lieu
La production de tartes d'aujourd'hui se concentre sur la pâte
Bien que l’évolution vers des tartes salées internationales et gastronomiques ouvre de plus grandes opportunités, les boulangers et les fabricants de produits alimentaires doivent prêter
ADM bien positionné pour répondre à la demande de soja, déclare le PDG
BOSTON — La diversité des utilisations du soja dans l'alimentation humaine et animale et dans les carburants maintiendra la demande de cette culture polyvalente dans
Campbell envisage de changer le nom de son entreprise
NEW YORK — L'équipe de direction de Campbell Soup Co. propose de changer le nom de l'entreprise en The Campbell's Co. Le changement proposé est
BBU lance les muffins Biggie Little Bites d'Entenmann
HORSHAM, PA. — Bimbo Bakeries USA, une filiale de Grupo Bimbo SAB de CV, a dévoilé Biggie Muffins, le dernier ajout à la marque Little
La restructuration est terminée, TreeHouse Foods est sur le point de se développer
BOSTON — Cela fait six ans que Steven Oakland a pris ses fonctions de président et directeur général de TreeHouse Foods, Inc., à Oak Brook,