L'USDA estime le report de blé américain à 828 millions de bus
WASHINGTON — Le ministère américain de l'Agriculture a abaissé le 12 août ses estimations de production de blé américain cette année, en raison de prévisions
Actualités culinaires
Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.
Salade de maïs mexicaine de Lilly : aujourd'hui
Ingrédients Sert: 6 2 cuillères à soupe de beurre 4 épis de maïs cuits 1 cuillère à café de paprika doux fumé 1/2 cuillère à
Conseil de pro : comment épargner aux autres l'école des coups durs
Avez-vous déjà eu un problème qui vous tourmentait sans fin ? Peut-être s'agissait-il d'un problème pour lequel vous avez passé des heures, des jours ou
10 façons de transformer les pommes de terre en un plat d'été
Au plus profond de l’automne et de l’hiver, les pommes de terre deviennent notre aliment de base incontournable, offrant un pur réconfort d’un million de
Equii lance des variétés de pâtes protéinées
SAN FRANCISCO – Equii, la start-up spécialisée dans les solutions protéinées complètes, a fait son entrée dans le secteur des pâtes avec le lancement de
Coquilles Saint-Jacques grillées, boudin noir, vinaigrette au citron et au thym de Martin Shanahan : Aujourd'hui
C'est ma version West Cork du surf et du gazon ! Ingrédients Sert: 2 6 coquilles Saint-Jacques 1 boudin noir 1 citron 100 ml d'huile
Les succès étonnants de Starbucks amplifient ses difficultés dans le secteur des produits de boulangerie
KANSAS CITY — La fascination pour l'histoire Howard Schultz/Starbucks, récemment partagée sur le podcast Acquired, commence par les défis poignants que le dirigeant de longue
Curry de poisson au curcuma et pain plat au yaourt d'Eunice Power : Aujourd'hui
Recette gracieuseté d'Eunice Power et d'Irish Yogurts Clonakilty. Ingrédients Curry de poisson 200 g de riz basmati 450 g de poisson (cabillaud, églefin, lingue) coupé
L'IBA convient que les restrictions sur le choix des aliments n'ont pas leur place dans le programme SNAP
WASHINGTON — Dans une lettre adressée au ministère américain de l’Agriculture, l’Independent Bakers Association (IBA) a réaffirmé son opposition aux restrictions sur le choix des
La recette parfaite du brunch de Jamie Oliver
Pourquoi ne pas préparer le plat de brunch signature de Jamie Oliver : un délicieux hash brown à l'avocat et au jalapeño avec des œufs
Bob's Red Mill présente ses mélanges de crêpes et de gaufres signatures
MILWAUKIE, ORE. — Bob's Red Mill élargit sa gamme de mélanges signature avec de nouveaux mélanges pour crêpes et gaufres. Fabriqué à partir des farines
La pizzeria de Dublin élue 15e meilleure pizzeria d'Europe aux Pizza Awards
Un restaurant de pizzas irlandais a été nommé 15e meilleure pizzeria d'Europe et a remporté deux prix lors des Pizza Europa Awards à Madrid hier
Taco Bell contribue à propulser Yum! au deuxième trimestre
LOUISVILLE, KY. — Malgré les difficultés rencontrées par les consommateurs soucieux des coûts et la fermeture temporaire de plus de 200 restaurants dans le monde
Fajitas au poulet et salade de riz de Sarah Butler : Aujourd'hui
Pas trop épicé – idéal pour les enfants ! Ingrédients Pour : 4 Pour les fajitas : 8 tortillas roulées 4 poitrines de poulet coupées
WK Kellogg navigue dans un « environnement difficile » au deuxième trimestre
BATTLE CREEK, MICH. — Le fabricant de céréales pour petit-déjeuner WK Kellogg Co a maintenu la croissance de son bénéfice net au deuxième trimestre de
Chef hors service : de vraies pâtes penne à la tomate
Off Duty Chef: Bringing It Home est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One. Ingrédients Sert 4 10 tomates mûres de haute qualité (San
Farmstead Manufacturing ouvre une usine de production
LEEDS, UTAH — Farmstead Manufacturing a ouvert un nouvel entrepôt de production à Leeds. Le site de Leeds servira d'usine de production principale pour Farmstead
10 plats réconfortants d'été à préparer ce week-end
Qu'ils soient garnis de produits de saison ou simples et classiques, ces plats estivaux sont un pur réconfort dans l'assiette. La pâtisserie ne doit pas
Le développement de nouveaux produits reprend, même si des défis subsistent
KANSAS CITY — Le développement de nouveaux produits a été touché par la pandémie, mais il est de retour à la hausse, avec une vague
Poisson poêlé au beurre aux herbes, asperges et pommes de terre nouvelles de Rachel Allen : Aujourd'hui
Poisson poêlé de Rachel Allen avec beurre aux herbes, asperges, pommes de terre nouvelles. Ingrédients Pour : 4-6 Pour le beurre aux herbes : 50
Panera recrute un directeur marketing
ST. LOUIS — Panera Bread a embauché Mark Shambura au poste de directeur marketing. Dans le cadre de ses nouvelles fonctions, il dirigera le marketing