Off Duty Chef : Côtelettes de porc au navet, moutarde et sauge
Off Duty Chef: Bringing It Home est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One. Ingrédients Sert 2 2 côtelettes de porc épaisses, 500 g
Actualités culinaires
Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.
La modeste reprise de la production de farine se poursuit
WASHINGTON — La reprise progressive de la production de farine aux États-Unis s'est poursuivie au deuxième trimestre 2024, avec une augmentation de près de 2
Tom Kerridge sur « l'énorme responsabilité » d'être chef
Tom Kerridge est parfaitement conscient de « l’énorme responsabilité » qui lui incombe en tant que chef. Il ne s'agit pas seulement de livrer un
Krispy Kreme envisage de s'implanter en Espagne
CHARLOTTE, NC. — Krispy Kreme Inc. poursuit son expansion internationale et prévoit d'entrer en Espagne l'année prochaine. La marque de beignets et de produits de
Un guide pour faire de la randonnée et manger à travers le Connemara
Alors que le soleil commence à illuminer notre île d'Émeraude, l'attrait de la beauté sauvage du Connemara attire les esprits aventureux. Et ce ne sont
Ralston Family Farms obtient la certification régénératrice Regenified
ATKINS, ARK. — L'entreprise de riziculture Ralston Family Farms a obtenu la certification de Regenified, une société de vérification régénératrice et de solutions de chaîne
9 endroits épiques pour la pêche aux coquillages en Irlande
En tant que nation insulaire, l'Irlande offre une abondance de coquillages, des crustacés – crabe, homard, crevette – aux mollusques comme les moules, les huîtres,
L'USDA réaffecte les allocations et les attributions de sucre
WASHINGTON — Le ministère américain de l'Agriculture publiera le 2 août les révisions des attributions de sucre de canne des États et des allocations aux
Low & No : cocktails sans alcool et à faible teneur en alcool dans toute l'Irlande
Que vous essayiez le Sober October, le Dry January, que vous soyez déjà totalement abstinent ou que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation d'alcool, les
Papa John's nomme un nouveau PDG
LOUISVILLE, KY. — Papa John's International, Inc. a nommé Todd Penegor au poste de président-directeur général. Penegor succède à Ravi Thanawala, qui a assuré l'intérim
Un muffin au chocolat peut-il être un bon carburant pour un athlète olympique en compétition ?
On ne s'attendrait pas à entendre des muffins au chocolat dans la même phrase que les Jeux olympiques de Paris 2024, mais le nageur norvégien
Un environnement de consommation « pire que prévu » nuit à Kraft Heinz
CHICAGO — La direction de Kraft Heinz Co. a attribué les faibles résultats du premier trimestre à la réduction des prestations du programme d'assistance et
10 repas plus légers à préparer lors des journées chaudes et ensoleillées
Ces plats légers et rafraîchissants sont parfaits pour une chaude journée d'été. Des salades aux herbes et des hamburgers de poisson nappés de sauce épicée
Mondelez fait face à un environnement de consommation difficile au deuxième trimestre
CHICAGO — Mondelez International a vu son chiffre d'affaires net diminuer au deuxième trimestre de son exercice fiscal 2024, les consommateurs, notamment en Amérique du
Off Duty Chef : coq au vin classique
Off Duty Chef: Bringing It Home est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One. Ingrédients Sert 4 1 poulet entier, coupé pour être sauté
Les consommateurs manifestent un intérêt pour les mélanges de marques
KANSAS CITY — Des céréales pour le petit-déjeuner dans un mélange à gâteau ? Des crackers au goût de vinaigrette ? Un Twinkie au sirop
Off Duty Chef : Riz au lait avec sablé et confiture
Off Duty Chef: Bringing It Home est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One Ingrédients Sert 4 100 g de riz au lait 500
Ouverture d'une usine de désucrification dans le Michigan
BAY CITY, MICHIGAN — La nouvelle usine de désucrage de mélasse de la Michigan Sugar Co. est opérationnelle à Bay City, dans le Michigan. Une
Les meilleurs délices gastronomiques à essayer au Taste of Dublin de cette année
Avec plus de 30 000 visiteurs attendus sur ses nombreux stands et scènes au cours des quatre prochains jours, Taste of Dublin a démarré une
Starbucks est confronté à des difficultés car les clients qui ne bénéficient pas de récompenses vont ailleurs
SEATTLE — Les tendances des ventes de Starbucks Corp. restent difficiles en Amérique du Nord et à l'étranger. Par exemple, 60 % des ventes de
Taste of Dublin revient avec un assortiment éblouissant de stands de restauration
Avec plus de 30 000 visiteurs attendus sur ses nombreux stands et scènes au cours des quatre prochains jours, Taste of Dublin a démarré une