CHICAGO — L'idée de « durée de vie en bonne santé » n'est pas nouvelle, mais elle est abordée de nouvelles façons à mesure que les consommateurs s'engagent de plus en plus à prolonger leur durée de vie et à rester en bonne santé et actifs le plus longtemps possible.
« Je définirais cela comme l’idée que les gens essaient de vivre mieux et plus longtemps », a déclaré Scott Dicker, directeur principal des études de marché chez SPINS, une société basée à Chicago, fournisseur de données et d’informations axées sur le bien-être pour le secteur des biens de consommation emballés (CPG). « C’est différent de la longévité. Tout le monde essaie de mourir jeune, le plus tard possible. »
Cette tendance a des répercussions sur le secteur des produits de grande consommation à travers les aliments, les boissons et les compléments alimentaires que les consommateurs achètent, a-t-il ajouté. Parmi les exemples, citons les aliments plus riches en protéines, les produits avec des ingrédients fonctionnels ajoutés comme les champignons et l'ashwagandha et les boissons vantées pour leurs propriétés de gestion du stress.
Selon SPINS, les consommateurs s'intéressent à la santé cellulaire et aux produits qui préservent la masse musculaire, maintiennent la santé des os et les aident à rester actifs. La santé cérébrale est un autre domaine d'intérêt, c'est pourquoi les produits destinés à garder l'esprit vif attirent également l'attention.
« Étonnamment, les jeunes s'y intéressent également », a déclaré Dicker, ajoutant que les produits pour la santé hormonale, la santé des femmes et les produits destinés à la périménopause, à la ménopause et aux niveaux de testostérone sont achetés plus souvent.
Les tendances actuelles vont toutefois au-delà de ces produits, et Dicker a déclaré que les marques de boissons sans alcool et les soi-disant « boissons relaxantes » ou « euphorisantes » sont d’autres options que les consommateurs recherchent pour renforcer leur bien-être et potentiellement améliorer leur espérance de vie en bonne santé.
Les régimes alimentaires spécialisés, qu'ils prennent la forme de jeûne intermittent, de régimes à base de plantes ou de régimes cétogènes, sont des facteurs supplémentaires à l'œuvre, a-t-il ajouté. Il existe également l'« effet Ozempic », selon lequel les consommateurs qui prennent des médicaments amaigrissants ont un impact sur les résultats financiers des entreprises de produits de grande consommation.
« L’automne dernier, Walmart a déclaré que les consommateurs achetaient moins de calories », a déclaré Dicker. « Cela aura un impact important sur les affaires, et des études sont également menées sur la longévité. On pourrait faire le lien entre le fait de traiter son diabète et de perdre du poids et d’augmenter sa durée de vie. »
Certaines marques développent des gammes de produits entières pour s'adapter à cette tendance, a-t-il expliqué. Nestlé, par exemple, a lancé sa gamme de produits surgelés Vital Pursuit au printemps dernier pour répondre aux besoins des consommateurs prenant des médicaments GLP-1 pour le diabète de type 2 et l'obésité.
Le message à transmettre aux entreprises de biens de grande consommation est de prendre en compte le changement de mentalité et d’habitudes d’achat des consommateurs et de comprendre les facteurs qui le soutiennent, a déclaré Dicker.
« Cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas de place pour les produits gourmands », a-t-il déclaré. « Tout ne sera pas forcément un produit à base d’ashwagandha à base de champignons. Il faut simplement comprendre que de plus en plus de consommateurs vont penser à ces produits et que cette idée de longévité en bonne santé occupe de plus en plus l’esprit des consommateurs (car ils le font) lorsqu’ils achètent des produits à l’avenir. »
Outre la nourriture et les boissons, la technologie est un autre point central pour un nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé, a déclaré Dicker. De plus en plus de personnes utilisent des technologies portables pour suivre leurs habitudes de sommeil et leur rythme cardiaque, et elles peuvent modifier leur consommation de nourriture et de boissons et d'autres habitudes en temps réel et voir l'impact de ces changements.
« Il ne s’agit pas simplement d’un médecin qui recommande d’éviter le sucre avant de se coucher pour voir si cela fonctionne », a-t-il déclaré. « Vous pouvez désormais réellement suivre et mesurer ce phénomène à l’aide de données réelles. »
SPINS travaille sur un rapport sur la durée de vie et prévoit de le publier fin septembre ou courant octobre, a déclaré Dicker. Le rapport sera disponible en téléchargement sur le site Web de l'entreprise.