Vous faites une pause lors d'un long trajet d'un bout à l'autre du pays ? Peut-être que le « coup de froid » vous frappe après une heure passée au volant dans un trafic dense ? Quelle que soit l'occasion, voici quelques suggestions d'endroits de premier ordre situés à proximité des autoroutes irlandaises où vous pourrez vous restaurer à l'heure du déjeuner.
M1 (Dublin-Belfast)
Strandfield, Dundalk (A91 X248)
Exactement à mi-chemin entre Dublin et Belfast, Strandfield est un vaste café, un magasin d'alimentation et un fleuriste (ainsi qu'un endroit pour acheter des antiquités et des étiquettes vintage, pour démarrer) situé dans d'anciens bâtiments de ferme sur un domaine familial à Ballymascanlon.
Situé à la jonction 18, juste à côté de la frontière et à l'ombre des montagnes Cooley, le café est ouvert du matin au soir (de 8h à 18h) sept jours par semaine, il est donc toujours prêt pour les visiteurs, que vous souhaitiez un copieux petit-déjeuner végétarien, un déjeuner sain, du thé et des gâteaux ou l'une de leurs pizzas au feu de bois.
M2/N2 (Dublin-Derry)
Quartier, Monaghan (H18 YN56)
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Situé dans Glaslough Street à Monaghan Town, Neighbourhood propose une cuisine d'inspiration fusion dans un cadre élégant de maisons de ville depuis près d'une décennie.
Ouvert à partir de 10 h six jours par semaine, vous y trouverez de tout, du pain irlandais complet, du pain perdu et des œufs florentins le matin au chili végétarien, au sandwich au steak ou aux pommes de terre au four garnies au déjeuner. Un vaste menu du dimanche midi est également servi à partir de 12 h chaque semaine, tandis que le service du dîner est assuré les vendredis et samedis soirs.
M3/N3 (Dublin-Donegal)
Chapitre, Cavan (H12 AK26)
Chapter, qui se décrit lui-même comme une « destination unique », se spécialise dans les assiettes colorées pour le petit-déjeuner et le brunch, ainsi que dans les bagels, wraps et sandwichs pour le déjeuner, avec un menu complet qui offre vraiment quelque chose pour tout le monde. Ne manquez pas non plus le large choix de gâteaux et de pâtisseries.
Situé dans le Cavan Retail Park sur Dublin Road et ouvert de 8h30 à 18h la plupart des jours, l'espace sert également de boutique de cadeaux avec une sélection réfléchie et accueille également des événements réguliers pour attirer la communauté.
M4/N4 (Dublin-Sligo)
Ma cuisine par Sham Hanifa, Carrick-on-Shannon (N41 F2W2)
Une délicieuse entrée de saison que vous pouvez désormais déguster au Cottage : chèvre Gorvagh épicé cuit lentement, pain plat, salade de chou du jardin, aïoli à la menthe et à l'ail. 😋 pic.twitter.com/Oh5GVllbYZ
— Le Cottage Restaurant (@CottageLeitrim) 31 octobre 2019
Bien plus proche de Sligo que de Dublin, si vous faites le voyage depuis la grande ville, cela vaut la peine d'attendre plus de la moitié du chemin pour essayer ce restaurant unique du parc commercial qui trahit son cadre. Le chef Sham Hanifa (également du Cottage à Jamestown, à proximité, et auteur de Agak-Agak (de l'écurie primée Blasta Books) propose un menu décontracté de style café composé de classiques modernes, parsemés de saveurs mondiales, ainsi qu'un comptoir attrayant rempli de gâteaux et de pâtisseries avec un excellent café.
Le cadre industriel moderne et adouci montre exactement ce que vous pouvez faire pour styliser un espace épuré et difficile afin d'en faire une destination attrayante et populaire. Ne manquez pas le curry de bœuf malaisien, la salade de poulet Gado-Gado ou le Thali végétarien, et remplissez votre garde-manger avec certains des produits de base triés sur le volet de Sham également dans la section boutique.
M6 (Dublin-Galway)
Le bistrot de la rive gauche, Athlone (N37 AX05)
Ouvert du mardi au samedi de midi à 17 heures, le Left Bank Bistro d'Athlone est un endroit idéal pour déjeuner, même tard. Son menu varié et apprécié du public propose des classiques de bistrot robustes ainsi que des sandwichs ouverts sur focaccia et une large gamme de friandises pour après.
Le restaurant The Left Bank n'est pas seulement très populaire, vous pouvez également emporter chez vous un avant-goût de sa gamme de vinaigrettes, trempettes, huiles, pestos, chutnies et autres produits de base du garde-manger et du réfrigérateur disponibles dans leur épicerie fine. Il y a une grande sélection dans le menu pour enfants et le menu principal change pour le dîner à partir de 17 heures.
M7 (Dublin-Limerick)
Bramley, Abbeyleix (R32 D8C0)
Sam Moody est le chef-propriétaire de ce restaurant de quartier relativement nouveau dans la ville d'Abbeyleix, aux côtés de sa femme Emily. Ancien chef exécutif du Ballyfin Demsense cinq étoiles, attendez-vous à des saveurs similaires à celles d'un restaurant cinq étoiles sans l'étouffement ou le fastidieux excès dans ce restaurant décontracté raffiné. Pensez à la salade Waldorf, aux champignons de Portarlington sur du pain au levain avec du jaune d'œuf et à une version César du schnitzel de poulet avec un accompagnement de salade et de frites.
Bien qu'il ne soit ouvert que pour le déjeuner du jeudi au samedi entre 12h et 14h30, il vaut la peine de prévoir une halte sur votre itinéraire. Il est également ouvert pour le dîner, du mercredi au dimanche à partir de 18h.
M8 (Dublin-Cork)
Mikey Ryan's, Cashel (E25 NY58)
À mi-chemin entre Cork et Dublin, découvrez le pub gastronomique Mikey Ryan's, magnifiquement surélevé, sur la rue principale de Cashel, à l'ombre de l'emblématique Rock of Cashel. Faisant partie du luxueux groupe Cashel Palace, ce pub et épicerie très apprécié a été ramené à la vie avec amour en 2017 et Mikey Ryan's est désormais entièrement de style contemporain, avec des clins d'œil à son pedigree de course.
Au printemps et en été, la terrasse de destination, située dans les vieux murs de pierre, prend tout son sens tandis que le « Glass Well », une pergola vitrée à persiennes, offre un espace de restauration privé de premier ordre pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes si vous cherchez un endroit pour réserver à l'avance un groupe en route vers une occasion spéciale, un mariage ou une célébration. Avec une offre toute la journée, Mikey Ryan's est ouvert jusqu'à 23h30 tous les jours.
M9 (Dublin-Waterford)
Grange verte, Athy (R14 AE67)
Situé dans le cadre magnifique de Burtown House & Gardens, à trois minutes en voiture de la M9, The Green Barn propose une grande partie des produits de son potager clos et de ses serres en polyéthylène. Les plats sont de saison, sans prétention et sains, mais élégamment présentés, tandis que les légumes, les herbes et les fruits occupent naturellement une place centrale dans un espace à la fois noble, rustique, chic et verdoyant.
Vous ne pouvez pas non plus manquer l'incroyable sélection d'œuvres d'art et de curiosités. Le service du dîner a lieu les vendredis et samedis jusqu'à 21h.
M11/N11 (Dublin-Wexford)
Le Canard à Marlfield House, Gorey (Y25 DK23)
Pour quelque chose d'un peu spécial le long de la route parallèle à la mer d'Irlande entre Dublin et Wexford, arrêtez-vous dans le cadre magnifique de Marlfield House, un hôtel de campagne historique à l'extérieur de Gorey, à quelques secondes d'un détour de la M11.
Au Duck Terrace, le bistrot installé dans une remise rénovée, le déjeuner est servi de 12h à 15h et les clients trouveront des entrées de saison allant du poisson, de la viande et des plats végétaliens aux soupes, aux assiettes de mezze et aux salades, tandis que les plats principaux vont des raviolis frais et du poisson de Kilmore Quay à la cuisse de canard confite et au hamburger de bœuf grillé de 10 oz avec des frites fines. Il existe également une sélection de plats de pain plat chauds et garnis parmi lesquels choisir si vous le souhaitez. Le dîner suit à partir de 17h.
Corridor atlantique (M17/N17-M18/N18-M20/N20)
Chalet à huîtres de Moran, Kilcolgan (H91 Y5RC)
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Institution de fruits de mer très populaire et bar animé, situé dans ce qui était à l'origine un modeste cottage à Kilcolgan, Moran's est désormais géré par la talentueuse septième génération, à dix minutes en voiture de la M18. Comme son nom l'indique, les huîtres sont légendaires dans ce pub gastronomique au bord du barrage, tout comme la chaudrée (toujours selon la recette originale), et savourez de gros pots de moules cuites à la vapeur, des pinces de crabe à l'ail ou un demi-homard avec accompagnements et vous pouvez toujours trouver du poisson-frites parfaitement frit et frais.
Gardez de la place pour les desserts de taille généreuse, tous les classiques réconfortants et le café irlandais signature (si vous n'êtes pas celui qui conduit, bien sûr).
*Buvez toujours de manière responsable
