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Actualités culinaires

Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.

Amérique du Nord au bord d'une guerre commerciale

Amérique du Nord au bord d'une guerre commerciale

3 février 2025

KANSAS CITY – L'administration Trump prévoit d'imposer des tarifs de 25% à presque toutes les marchandises importées du Canada et du Mexique. Les tarifs devraient

Catégories Actualités culinaires
JTM Foods acquérir des marques de collations Smucker

JTM Foods acquérir des marques de collations Smucker

3 février 2025

Erie, Pa. – JTM Foods, LLC, acquiert les grandes marques Texas et Cloverhill ainsi que certains produits de marque privée de la JM Smucker Co.,

Catégories Actualités culinaires
Initiative pour cultiver le grain de kernza sous panneaux solaires

Initiative pour cultiver le grain de kernza sous panneaux solaires

3 février 2025

WASHINGTON – American Farmland Trust et Sol Systems travaillent ensemble sur une nouvelle initiative qui intègre la production d'énergie solaire à l'agriculture durable. L'initiative se

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Rapport: HHS dirigé par RFK Jr. terminerait les aliments transformés

Rapport: HHS dirigé par RFK Jr. terminerait les aliments transformés

3 février 2025

Washington – Confirmation de Make America Healthy Again (MAHA) Leader Robert F. Kennedy Jr., en tant que secrétaire au ministère de la Santé et des

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Les fans de grains entiers recherchent également d'autres avantages

Les fans de grains entiers recherchent également d'autres avantages

3 février 2025

BOSTON – Plusieurs avantages sociaux, notamment des fibres et des ingrédients naturels, peuvent plaire aux «priorités des grains entiers», a déclaré Julie Johnson, présidente de

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Flowers Foods fait un don à Make-A-Wish

Flowers Foods fait un don à Make-A-Wish

3 février 2025

Thomasville, GA. – Flowers Foods fera don de 500 000 $ à Make-A-Wish, un organisme sans but lucratif qui crée des souhaits pour les enfants

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Les commutateurs de boulangerie à CleanTech® EVO, économisent 37 000 $ par an

Les commutateurs de boulangerie à CleanTech® EVO, économisent 37 000 $ par an

3 février 2025

La boulangerie fait face à des défis avec un désinfectant en poudre Une boulangerie industrielle utilisait un désinfectant Quat en poudre dans les tapis de

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Les groupes regardent de près les développements de gel du financement

Les groupes regardent de près les développements de gel du financement

31 janvier 2025

WASHINGTON – Les groupes de l'industrie veillent attentivement à la suite d'un gel sur les subventions et les prêts fédéraux, annoncés par l'administration Trump, déclenchant

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MGPI nomme un nouveau leader pour l'unité des ingrédients

MGPI nomme un nouveau leader pour l'unité des ingrédients

31 janvier 2025

Atchison, Kan. —MGP Ingrédients, Inc. a promu Michael Butthaw au président de l'unité commerciale des solutions d'ingrédients de l'entreprise. Il était récemment vice-président des ventes

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Robert Hatch, fondateur de CII, décède à 86 ans

Robert Hatch, fondateur de CII, décède à 86 ans

31 janvier 2025

Overland Park, Kan. – Robert W. Hatch, fondateur de Cereal Ingrédients, Inc. (maintenant CII) et un ancien cadre de General Mills, Inc. et Interstate Bakeries

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Subway, Mondelez lance Oreo Footfong Cookie

Subway, Mondelez lance Oreo Footfong Cookie

31 janvier 2025

Shelton, Conn. – Subway s'est associé à Mondelez International pour lancer Oreo Footfong Cookies. Inspirés des biscuits sandwichs, les éléments du menu sont formulés avec

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CME Group pour introduire des contrats de micro-céréales

CME Group pour introduire des contrats de micro-céréales

31 janvier 2025

CHICAGO – CME Group, le premier marché mondial des dérivés, le 31 janvier a annoncé qu'il lancera une suite de contrats à terme sur les

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Des grappes de miel d'avoine dévoilent une nouvelle saveur

Des grappes de miel d'avoine dévoilent une nouvelle saveur

31 janvier 2025

Lakeville, Minn. – Post Consumer Brands, une unité commerciale de Post Holdings, Inc., a dévoilé un nouvel ajout à ses grappes de céréales Honey Buchs

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10 gâteries sucrées sans tracas pour faire ce week-end

10 gâteries sucrées sans tracas pour faire ce week-end

31 janvier 2025

Qu'il s'agisse d'un muffin avec votre thé l'après-midi, ou d'une tranche de gâteau à pain partagée autour de la table, ces friandises sucrées sont aussi

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3 recettes automnales à essayer à la friteuse à air

3 recettes faciles Jamie Oliver à essayer dans une friteuse à air

31 janvier 2025

La friture aérienne a complètement changé la vitesse et la commodité pour la cuisine maison – et Jamie Oliver l'adore aussi. « Sans aucun doute, c'est

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La réunion des distributeurs de farine offre des moyens de se connecter

La réunion des distributeurs de farine offre des moyens de se connecter

30 janvier 2025

Creskill, NJ. – Les opportunités d'apprendre se produiront à la fois dans les séances éducatives et les rassemblements sociaux lors de la 105e convention annuelle

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En audience au Sénat, RFK Jr. vise les aliments transformés

En audience au Sénat, RFK Jr. vise les aliments transformés

30 janvier 2025

WASHINGTON – Le candidat à la santé et aux services sociaux (HHS), Robert F. Kennedy Jr. . RFK Jr., exploité par le président Donald Trump

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Eggo, Rice Krispies se dirige vers la crème glacée

Eggo, Rice Krispies se dirige vers la crème glacée

30 janvier 2025

CHICAGO – Kellanova s'associe à Golden West Food Group pour lancer une ligne de saveurs de crème glacée inspirées des friandises Eggo et Rice Krispies.

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Les timbres de grains entiers remontent 20 ans de croissance

Les timbres de grains entiers remontent 20 ans de croissance

30 janvier 2025

BOSTON – L'ensemble du Conseil des grains célèbre cette année le 20e anniversaire de son timbre à grains entiers via les médias sociaux et une

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Risotto aux champignons et aux épinards de Derry Clarke: Aujourd'hui

Risotto aux champignons et aux épinards de Derry Clarke: Aujourd'hui

30 janvier 2025

Ingrédients Service 4 250 grms de champignons (nettoyés et hachés) 2 échalotes (pelées et en dés) 1 cuillère à café de thym haché 1 gousse

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Starbucks pour couper le menu de 30%

Starbucks pour couper le menu de 30%

30 janvier 2025

SEATTLE – Starbucks Corp. réduira le nombre d'articles sur son menu de nourriture et de boissons tout au long de l'année pour simplifier les opérations,

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