Royal City, Wash. – Cascade Milling étend son usine de fraisage de farine biologique dans le centre de Washington avec un nouveau bâtiment ainsi que la mise à niveau de sa ligne d'emballage de vente au détail, ce dernier devrait rendre son processus d'emballage plus efficace et plus flexible.

Cascade Milling a déclaré que les mises à niveau lui permettront d'offrir des produits de marque privée pour sa gamme de farines biologiques, de céréales et de mélanges de cuisson.

«Nous sommes ravis d'annoncer l'expansion de nos installations et les améliorations de notre ligne d'emballage de détail», a déclaré Justin Brown, propriétaire et chef de la direction de Cascade Milling. «Le nouveau bâtiment et la ligne d'emballage améliorée témoignent de notre engagement envers l'amélioration et l'innovation continue. Nous sommes également ravis d'offrir des farines organiques, des céréales et des mélanges de cuisson biologiques, élargissant davantage nos offres de produits pour répondre aux besoins de nos clients. »

Fondée en février 2015, Cascade Milling est une opération familiale et intégrée verticalement qui cultive plusieurs milliers d'acres de blé biologique et d'autres cultures près du fleuve Columbia dans le centre de Washington, et son moulin (près de la ferme de la société dans le bassin de Columbia) en produit plusieurs millions de livres de farine organique par an.

Cascade Milling a également déclaré avoir récemment fait don de huit tonnes de son mélange de crêpes biologiques et de gaufres à la banque alimentaire régionale de Los Angeles pour soutenir les efforts de secours pour les personnes touchées par les récents incendies de la région de Los Angeles. Le don équivaut à environ 323 000 crêpes ou gaufres, a déclaré Cascade Milling.