Grupo Bimbo Awards Top Fournisseurs
MEXICO – Grupo Bimbo Sab de CV a reconnu ses meilleurs fournisseurs lors de sa réunion annuelle des vendeurs mondiaux, tenue à la fin de
Actualités culinaires
Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.
Noms de l'automatisation du Blueprint Vice-président des ventes
South Chesterfield, VA. – Blueprint Automation (BPA) a nommé Bill Browne vice-président des ventes et du marketing. Il dirigera et gérera l'équipe nord-américaine des ventes
La boulangerie italienne de Rotella a une place pour que tout le monde puisse prospérer
La boulangerie italienne de Rotella, Omaha, Neb., A grandi au point que rejoindre l'entreprise familiale ne signifie pas que vous devez être un boulanger. L'entreprise
Mondelez lance Belvita Energy Snack Bites
East Hanover, NJ. – Mondelez International élargit son portefeuille de biscuits Belvita Breakfast avec des bouchées de collations d'énergie Belvita. Les collations de la taille
Prévision canadienne entièrement du blé
OTTAWA – La production des principales cultures sur le terrain du Canada devrait diminuer en 2025-26, Agriculture et Agri-Food Canada (AAFC) ont déclaré dans ses
Amazon enrôlez le PDG de Whole Foods pour superviser l'épicerie
SEATTLE – Amazon a tapé le PDG de Whole Foods Market, Jason Buechel, pour superviser son entreprise d'épicerie en tant que vice-présidente d'Amazon Worldwide Grocery.
ABA, ASB dévoile de nouveaux cours de cuisson en ligne
WASHINGTON – L'American Bakers Association (ABA) s'est associée à l'American Society of Baking (ASB) pour créer un nouvel ensemble de cours de cuisson appelée The
Premium, la marque privée continue de briller
CHICAGO – «Les choses peuvent changer à la milliseconde – nous devons pivoter rapidement pour répondre aux besoins changeants des consommateurs», a déclaré Natalie Shmulik,
ABA engage l'économiste pour la main-d'œuvre, Division des informations
WASHINGTON – L'American Bakers Association (ABA) a embauché Mary Donovan en tant que consultante économique pour sa division de main-d'œuvre et d'informations. Dans son nouveau
Conseil de pro: comprendre l'impact du sucre sur les propriétés physiques et sensorielles des gâteaux
: Le sucre est un ingrédient essentiel de la cuisson à gâteaux, offrant bien plus que la douceur. Ses rôles fonctionnels uniques ont un impact
ADM prenant le programme AG régénératif à l'étranger
ROLLE, Suisse – ADM s'associe à Klim, un fournisseur européen de solutions de la portée 3 pour l'agriculture, afin d'élargir son programme d'agriculture régénératif des
Ferrero pour acheter des collations de protéines Crunch Power
Parsippany, NJ. – Sweet Snacks Giant Ferrero Group prévoit d'acquérir des barres de protéines et des collations Brand Power Crunch de Bio-Nutritional Research Group Inc.
Les saveurs ajoutent des saveurs avec des propriétés de modulation au portefeuille
Kalamazoo, Mich. – La saveur ajoute des saveurs modulées à son portefeuille. Le portefeuille de modulation de saveurs contient des saveurs avec des propriétés de
Cargill remporte les BIG Innovation Awards
MINNEAPOLIS — Le Business Intelligence Group (BIG) a nommé Cargill lauréat de deux BIG Innovation Awards 2025 en reconnaissance des initiatives de l'entreprise qui ont
Rich Products nomme le nouveau responsable des personnes en chef
Buffalo, NY. – Rich Products Corp. (Rich's) a nommé Monica Novomisle vice-président exécutif et chef des personnes en chef ainsi que membre de son équipe
Considérant l'héritage durable d'un embargo de céréales non considéré
Kansas City – 4 janvier 1980, a été une journée qui a changé la trajectoire de l'économie du blé américain. Alors que l'héritage du défunt
McCormick s'appuie sur la «demande de saveur» au cours de l'exercice 2024
Hunt Valley, Md. – Brendan Foley, président, président et chef de la direction de McCormick & Co., a déclaré que «la demande de saveurs» et
Paul Bastasch, leader d'United Bakery Equipment, est décédé
PARC OVERLAND, KAN. — Paul Bastasch, dirigeant de longue date de United Bakery Equipment Co. (UBE), est décédé le 17 janvier. Il avait 82 ans.
L’investissement dans l’innovation est une priorité pour 2025
NEW YORK — Les leaders des plus performants du secteur des produits de consommation (CP) se concentrent cette année sur l'investissement dans l'innovation, les changements
Chaussons aux pommes en pâte feuilletée de Sarah Butler : aujourd'hui
Ingrédients Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Fait: 6 4 pommes Granny Smith – pelées, évidées et coupées en cubes
Un fabricant de pâtes se développe en Pennsylvanie
ALLENWOOD, Pennsylvanie. — Le fabricant italien de pâtes Il Pastaio construit sa première usine de fabrication de pâtes en Pennsylvanie. L'installation de 71 300 pieds