ORLANDO – L'ordre du jour du président Donald Trump évolue à un rythme rapide à Washington, DC. Lors de la réunion technique du printemps de la division des céréales et des grains de la division et de la boulangerie, Lee Sanders, fondateur et président de Lee Sanders Strategy Group, a fourni une mise à jour sur les choses actuellement et à quoi l'industrie alimentaire devrait prêter attention et anticiper.

« Je mettais furieusement à la mise à jour des choses alors que je descendais ici de Washington parce que les choses changent presque à l'heure », a déclaré Sanders. «Avec cette nouvelle administration, nous constatons un rythme d'activité sans précédent, nous essayons donc de suivre et de nous assurer que nous nous positionnons pour toutes les opportunités qui pourraient se présenter.»

Sanders a donné un aperçu des actions du président Trump, notamment des réductions de personnel qu'il tente de mettre en œuvre dans les ministères du gouvernement au nom de l'efficacité, de la déréglementation, du retrait de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), des tarifs, des nominations aux services de l'agriculture ainsi que de La santé et les services sociaux, et comment le programme de rendez-vous en bonne santé (MAHA) pourrait avoir un impact sur l'industrie alimentaire. Une grande partie de ces initiatives se trouvent dans des limbes «attendre».

En ce qui concerne les tarifs – tarifs réciproques, tarifs sur les marchandises du Canada, du Mexique et de la Chine ainsi que des tarifs sur l'acier et l'aluminium – Sanders a recommandé que les entreprises renforcent leurs chaînes d'approvisionnement de la même manière que pendant la pandémie Covid-19. Le tarif en acier et en aluminium devrait entrer en vigueur le 12 mars. Avec près de la moitié de l'aluminium et environ 23% de l'acier importé aux États-Unis, cela pourrait avoir un impact sur l'emballage alimentaire, l'équipement de production, les camions et même la construction d'installations.

«Pensez à vos préoccupations de la chaîne d'approvisionnement», a-t-elle déclaré. «Considérez vos fournisseurs et si vous avez besoin de plans alternatifs et de plans à plus long terme.»

La National Association of Manufacturers et la North American Millers Association sont des efforts de premier plan sur la façon dont ces tarifs affecteraient respectivement la fabrication et l'industrie alimentaire, évaluant les opportunités pour les industries qui reposent sur les importations.

Les réductions de dotation en matière d'agence fédérale auraient un impact sur le niveau d'expertise possédé par des agences qui interagissent avec l'industrie alimentaire. Alors que le nouveau ministère de l'efficacité du gouvernement (DOGE) cherche à rationaliser le gouvernement et à se concentrer sur la déréglementation, l'agenda MAHA pourrait retourner cela pour l'industrie alimentaire.

The MAHA agenda is focused on preventing and reversing growing trends of chronic disease in children and adults and will be addressing issues to include ultra-processed foods, food transparency and labeling, regulatory oversight of additives, school meal programs, SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program ) et les pesticides. Cet programme a également un intérêt bipartite sur Capitol Hill et pourrait entraîner des changements, une législation et davantage de réglementations de l'industrie alimentaire.

«Il est important que l'industrie céréale de trouver des opportunités pour communiquer la valeur nutritionnelle des aliments à céréales dense des nutriments et établir ces liens au sein de la nouvelle administration», a déclaré Sanders. «Il existe d'excellentes recherches et données scientifiques. L'industrie possède des produits riches en nutriments offrant des moyens efficaces et économiques de transmettre la nutrition et de grains un porteur pour d'autres groupes alimentaires. Parler de toutes ces choses et nous positionner correctement va être critique pour le moment. »

De nombreuses activités réglementaires à la US Food & Drug Administration (FDA) sont également dans les limbes comme la nouvelle administration s'établit. Le webinaire de briefing de la FDA sur la nouvelle réclamation de contenu en nutriments sain par étiquetage alimentaire prévu pour le 20 février a été annulé. Les commentaires pour les objectifs volontaires de réduction du sodium: les projets de conseils sont dus le 13 janvier. Les commentaires des informations sur les règles proposées par le front de l'emballage sont dû le 16 mai. Les commentaires pour l'étiquetage des alternatives à base de plantes aux aliments dérivés des animaux projets de conseils pour l'industrie sont dus 7 mai. Il n'est pas clair si ces activités vont aller de l'avant.

Sanders s'attend à ce que l'évaluation post-marché des produits chimiques dans les aliments – pour lesquels les commentaires étaient dus le 21 janvier – avancera au moins sous une forme, car les produits chimiques dans les aliments font également partie de l'agenda MAHA.

Les commentaires sur le rapport scientifique dans le cadre des directives alimentaires pour les Américains 2025-2030 ont été dus le 10 février, avec de nombreuses discussions sur les aliments ultra transformés. On ne sait pas à nouveau comment le processus d'examen va de l'avant ou changera potentiellement.

Le projet de loi agricole sera également une priorité majeure pour le Congrès cette année et les programmes d'alimentation fédéraux, y compris SNAP), constituent une partie importante de cette législation. Les autres questions imminentes comprennent la limite de dette et le budget du gouvernement.

«En règle générale, avec une administration républicaine, nous nous attendons à une réduction du gouvernement et à moins de réglementation, mais qu'est-ce qui rend cette administration plus intéressante est le potentiel des initiatives MAHA: qu'est-ce que cela signifie? Cela pourrait-il signifier de nouvelles réglementations ou changements de réglementation? Notre secteur peut donc être plus occupé que les autres », a déclaré Sanders.