WASHINGTON – Les sociétés alimentaires transformées et les directives et programmes fédéraux nutritionnels pourraient être dans la réticule de la nouvelle commission du président Donald Trump, à nouveau America Healthy Again (MAHA), selon un rapport de la société d'investissement TD Cowen.

Formé dans un décret exécutif le 13 février, la Commission MAHA sera présidée par le secrétaire américain du Département de la santé et des services sociaux américains (HHS), Robert F. Kennedy Jr. )); le secrétaire du Département américain de l'Agriculture (USDA); les directeurs des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) et National Institutes of Health (NIH); et l'administrateur de l'Agence de protection de l'environnement (EPA), entre autres secrétaires du Cabinet et chefs d'agence fédérale. Vince Haley, assistant du président pour la politique intérieure, servira de directeur exécutif.

Les plans demandent à la commission de réorienter la stratégie de soins de santé du pays envers les soins préventifs et le bien-être comme un moyen de réduire l'augmentation des maladies chroniques, la nutrition est une orientation clé. Le décret exécutif cite le régime américain, les méthodes de production alimentaire, les ingrédients alimentaires, les médicaments et les traitements médicaux comme certaines des «causes potentielles contributives» des maladies chroniques.

Selon l'ordonnance, l'administration cherche un système national de soins de santé qui «favorise la santé plutôt que la simple gestion des maladies». Il met en lumière les statistiques indiquant que 6 Américains sur 10 ont au moins une maladie chronique et 4 sur 10 ont deux ou plus, 30% des adolescents jugés prédiabétiques et plus de 40% des adolescents considérés comme surpoids ou obèses.

« Pour aborder pleinement la crise de la santé croissante en Amérique, nous devons rediriger notre objectif national, dans les secteurs public et privé, vers la compréhension et la réduction considérable des taux de maladies chroniques et la fin des maladies chroniques infantiles », a indiqué le décret. «Cela comprend une nouvelle réflexion sur la nutrition, l'activité physique, les modes de vie sains, l'exploitation excessive sur les médicaments et les traitements, les effets des nouvelles habitudes technologiques, les impacts environnementaux et la qualité et la sécurité des aliments et des médicaments.»

Initialement, l'accent sera mis sur les maladies chroniques infantiles. Dans les 100 jours suivant le décret exécutif, la Commission devrait soumettre l'évaluation de Makes Our Children Healthy Again, un rapport qui identifie les problèmes et les préoccupations concernant les maladies chroniques et les mesures de l'enfant l'efficacité de la recherche actuelle et des données et les efforts fédéraux pour lutter contre les problèmes de santé chroniques . Qui devrait être suivi, dans les 180 jours suivant l'ordre, par le plan d'action de stratégie en bonne santé de nos enfants pour réduire l'incidence des maladies chroniques infantiles.

«L'ordre se concentre sur l'industrie pharmaceutique, liant la« prescription accrue des médicaments »à la crise de la santé, mais nous pensons qu'elle présente également des risques aux entreprises de l'alimentation et des boissons parce que la langue contient des inférences aux aliments ultra-transformés», analyste de l'industrie alimentaire TD Cowen Food Robert Moskow a déclaré dans une analyse du 18 février.

Examen plus approfondi de l'industrie alimentaire probablement

Moskow a souligné une section de l'ordonnance qui a déclaré que l'évaluation initiale «étudiera la portée de la crise de la maladie chronique de l'enfant et toute cause potentielle contributive, y compris le régime américain, l'absorption de matériel toxique, les traitements médicaux, le mode de vie, les facteurs environnementaux, les politiques gouvernementales , Techniques de production alimentaire, rayonnement électromagnétique et influence des entreprises ou copinage. »

« Nous pensons qu'ils feront une poussée par rapport à la façon dont les ingrédients seront approuvés dans le cadre du processus GRAS de la FDA (généralement reconnu comme sûr), ce qui permet aux entreprises d'autocertifier la sécurité des ingrédients », a-t-il déclaré. «Bien qu'ils soient vraisemblablement en sécurité à ingérer en petites quantités, certains pensent qu'ils causent des dommages lorsqu'ils sont utilisés à long terme et que des réactions chimiques peuvent se produire entre eux lorsque les consommateurs mangent plusieurs aliments transformés au cours d'une journée.»

Moskow a déclaré qu'une autre préoccupation pour les sociétés alimentaires est une autre partie de l'ordonnance qui appelle la commission à «évaluer la menace que la surutilisation potentielle des médicaments, certains ingrédients alimentaires, certains produits chimiques et certaines autres expositions posent aux enfants en ce qui concerne l'inflammation chronique ou d'autres Mécanismes de maladie établis. » Il a également cité l'effet possible de l'influenceur des soins de santé que le Dr Casey signifie, qui préconise que les Américains prennent plus de contrôle de leur propre santé en contrôlant mieux leur métabolisme via l'alimentation, l'exercice, le sommeil et l'aide de la technologie de surveillance de la santé portable.

« Cela s'aligne sur la recommandation du Dr Casey (qui a conseillé RFK Jr.) de limiter les huiles de semences parce qu'elles sont inflammatoires », a-t-il déclaré. «La plupart des aliments emballés utilisent des huiles de graines (par exemple le canola, le soja, les huiles de maïs) car elles sont peu coûteuses, résistent à la transformation industrielle et ne deviennent pas rancées pendant très longtemps.»

L'examen potentiel de la Commission de la production alimentaire, a expliqué Moskow: «fait probablement référence à une transformation industrielle étendue (par exemple, la chaleur extrême, l'extrusion, les traitements chimiques, la vapeur de pression, le séchage) qui, selon certains, épuisent les nutriments et accélère l'absorption des calories dans le corps. Les entreprises utilisent ces techniques de production pour augmenter, réduire les coûts de production et allonger la vie des étagères de leurs produits. »

Bien que les délais des deux rapports de la Commission MAHA ne soient qu'en fin de mai et à la mi-août, l'évaluation et le plan d'action «pourraient contenir un langage fort autour des reformulations que les marques de nourriture et de boissons devront mettre en œuvre», a noté Moskow. L'ordonnance a déclaré que le président de la Commission pourrait tenir des audiences publiques ou d'autres événements ainsi que recevoir des commentaires d'experts «des dirigeants de la santé publique et de la responsabilité du gouvernement».

« Le grand défi de initiatives comme celles-ci est qu'elles ont tendance à taxer les ressources internes des entreprises alimentaires et à les distraire de leurs compétences de base – créant des aliments indulgents et pratiques à faible coût », a déclaré Moskow. «Dans cette veine, nous nous attendons à ce que les entreprises alimentaires dépensent beaucoup d'efforts dans les mois à venir, en supprimant de manière proactive les saveurs artificielles et les conservateurs qui sont peu susceptibles de respecter les nouvelles normes. Cependant, l'élimination des ingrédients très omniprésents tels que les huiles de graines présenterait un défi beaucoup plus important et un coût beaucoup plus élevé. Nous nous attendons à ce que les constituants de l'industrie agroalimentaire présentent des études lors des audiences pour faire valoir qu'ils sont en sécurité. »

En ce qui concerne les programmes fédéraux qui pourraient avoir un examen plus approfondi de la Commission MAHA, l'analyse TD Cowen a déclaré que l'objectif du décret «identifier et évaluer les programmes fédéraux existants et le financement destinés à prévenir et à traiter les problèmes de santé infantile pour leur portée et leur efficacité» pointe probablement vers Les directives alimentaires pour les Américains (dont la dernière itération, pour 2025-2030, est en attente), le programme supplémentaire d'aide à la nutrition (SNAP) et les programmes de déjeuner scolaire.

« Nous interprétons que cela comprendrait les directives alimentaires de l'USDA, les avantages sociaux et les déjeuners scolaires parce que ces programmes sont étroitement liés à la santé des enfants », a déclaré Moskow, ajoutant une observation de Patrick Delaney, directeur des affaires du gouvernement fédéral à Walmart, de la récente FMI-le Conférence exécutive de l'association de l'industrie alimentaire Midwinter. «Lors de la conférence FMI à laquelle nous avons récemment assisté, le directeur des affaires du gouvernement (fédéral) de Walmart a déclaré qu'il s'attend à ce que la nouvelle administration réduit les subventions SNAP. Nous estimons que le programme SNAP de 100 milliards de dollars subventionne environ 20% du total des achats de nourriture. »