Kimchi Jjigae d'Eva Pau (ragoût de Kimchi)
Un bol de confort épicé. Ingrédients Sert: 4 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisine: 25 minutes 250g Kimchi, avec des jus 200 g
Actualités culinaires
Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.
Solina acquiert des ingrédients alimentaires personnalisés Sokol
PARIS – Solina a de nouveau élargi sa présence américaine avec l'acquisition d'ingrédients de la nourriture personnalisés Sokol, Countryside, Ill. Sokol, qui est la quatrième
Wixon nomme un scientifique alimentaire pour la division des protéines
ST. Francis, Wis. – Wixon, Inc. a nommé Thomas Merz en tant que scientifique alimentaire pour sa division des protéines. Dans son nouveau rôle, Merz
Lina Gautam's Rice Pudding: Aujourd'hui
Un dessert réconfortant pour toutes les saisons. Ingrédients 1 tasse de riz basmati 4 tasses de lait entier 1 tasse de crème 1 tasse de
Caulipower présente une pizza à cornichon sur l'aneth congelée
LOS ANGELES – Caulipower apporte ce qu'il prétend être une première pour la catégorie de pizza gelée: Dill Pickle. Sur la base de la croûte
Bartlett enlève deux en leadership shuffle
KANSAS CITY – Bartlett, qui fait partie de la famille Savage des entreprises, a élevé Robert G. Knief et Joe Griffith à de nouveaux postes
18 endroits à travers l'Irlande pour un repas d'occasion spéciale
Avez-vous un anniversaire spécial, un anniversaire, un diplôme ou un événement à venir en 2025? Heureusement, l'Irlande est inondée de restaurants de qualité supérieure pour
Les nachos de haricots épicés de Mags Roche: aujourd'hui
Ingrédients Tomates Cherry Punnet (environ 15) 2 gousses d'ail 1 piment rouge 1 oignon 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe de purée de tomates
FAMBAM FOODS lance BFY Chip
Salinas, Californie. – FAMBAM FOODS, le fabricant de Caulipuffs de collations sans gluten, a lancé son dernier produit: Caulitos. Les Caulitos rappellent une puce de
La concentration sur PepsiCo se transforme en des ventes de collations croissantes
Achat, NY. – Les dirigeants de PepsiCo, Inc. prévoient de stimuler les ventes dans son unité commerciale de Frito-Lay North America (FLNA) grâce à une
ADM fait des efforts pour les économies de coûts
CHICAGO – Un environnement externe qui continue de présenter des incertitudes et des défis pesés sur les revenus à ADM au cours de l'exercice 2024,
Les conditions de blé d'hiver plus bas dans les plaines du sud
KANSAS CITY – Les précipitations en milieu d'hiver ont été une aubaine des conditions de blé d'hiver dans les plaines du nord, a déclaré le
Les brochettes de poulet Piri Piri de Neven avec trempette avacado
Ingrédients Service 4-6 Pour les brochettes Piri Piri 2 gousses d'ail 3 poivrons rouges rôtis 1 cuillère à café de paprika Huile d'olive 75 ml
Agritask dévoile le changement de marque
TEL AVIV, Israël – Agritask, une société de logiciels de renseignement sur les données de fourniture des CROC, a renommé ACCLYM. Le changement de marque
Dawn Foods ajoute CIO à l'équipe de leadership
Jackson, Mich. – Jeremy Bartusch, directeur de l'information, a été nommé à l'équipe de direction de Dawn (DLT) à Dawn Foods, basée à Jackson, qui
Legacy Bakehouse achète des biscuits classiques
Waukesha, Wis. – Le fabricant de collations cuites au four et le fabricant de marques privées Legacy Bakehouse est entré dans l'arène des collations douces
Keebler lance les cookies des rayures du fudge sur le thème de Harry Potter
Battle Creek, Mich. – La Keebler Co., une filiale de Ferrero North America, s'est associée à Warner Bros. Discovery Global Consumer Products pour lancer les
Les bénéfices J&J Snack Foods baissent au premier trimestre
Mount Laurel, NJ. – Malgré une croissance saine de haut niveau, J&J Snack Foods Corp. a cité les pressions sur les coûts et les problèmes
Shipley Do Nuts publie une croissance record des ventes
HOUSTON – Shipley Do-Nuts a récemment clôturé 2024 avec son 16e trimestre consécutif de croissance positive des ventes à magasins comparables, qui a été partiellement
Gary Edwards se retire de Lallemand
Montréal – Gary Edwards, vice-président directeur et conseiller spécial chez Lallemand, prend sa retraite après 43 ans dans l'industrie. Edwards a passé les 28 dernières
Conseil de pro: revisitez les méthodes traditionnelles pour créer du pain supérieur
En 1920, le livre «Bread Facts» a documenté la science et le talent artistique de la fermentation, soulignant que la réussite du pain nécessite un