Gina Daly, auteur du Daily Dish, a rejoint Brendan O'Connor sur RTÉ Radio 1 pour partager ses recettes de pique-nique « sans chichi ».
Sandwich au pain d'été
Ce sandwich sans chichis ni dégâts est idéal pour votre panier de pique-nique. Utilisez un pain rond complet et retirez le dessus et l'intérieur pour le remplir de vos garnitures préférées, mettez le couvercle et coupez-le en tranches lorsque vous êtes prêt à le manger. C'est un véritable spectacle !
Trempette de feta fouettée
Ce magnifique fromage feta fouetté est idéal en trempette avec des légumes frais et croquants ou peut être utilisé pour rehausser vos sandwichs pour les journées d'été.
Menthe et citron vert pétillants
C'est une boisson super rafraîchissante et les enfants l'adoreront aussi. Je mets ma bouteille d'eau pétillante au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit très froide et commence à se glacer afin qu'elle soit toujours fraîche si vous préparez un pique-nique et partez pour la journée.
Vous pouvez réécouter The Brendan O'Connor Show sur RTÉ Radio 1 ici.
