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Actualités culinaires

Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.

Objectif de réduction du prix du pain, des snacks

Objectif de réduction du prix du pain, des snacks

26 mai 2024

MINNEAPOLIS — Target a dévoilé son intention de baisser les prix réguliers quotidiens d'environ 5 000 articles fréquemment achetés. Le géant de la vente au

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Reborn Coffee acquiert un fabricant de snacks artisanal basé en Turquie

Reborn Coffee acquiert un fabricant de snacks artisanal basé en Turquie

26 mai 2024

BREA, CALIF. — Reborn Coffee, un détaillant de café de spécialité, a accepté d'acquérir une participation majoritaire de 55 % dans Derin Lezzetler, basée à

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Mondelez risque une énorme amende de la part de la Commission européenne

Mondelez risque une énorme amende de la part de la Commission européenne

25 mai 2024

BRUXELLES — La Commission européenne a infligé une amende de 337,5 millions d'euros à Mondelez International, Inc., basée à Chicago, pour avoir entravé le commerce

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Hearthside Food va fermer son usine de Nashville

Hearthside Food va fermer son usine de Nashville

25 mai 2024

NASHVILLE, Tennessee. — Hearthside Food Solutions envisage de fermer son usine de Nashville. L'annonce a été faite dans le cadre d'un avis d'avis d'adaptation et

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Gordon Smith décède dans un accident de moto

Gordon Smith décède dans un accident de moto

25 mai 2024

MANHATTAN, KAN. — Gordon Smith, qui était chef du Département des sciences et de l'industrie céréalières à l'Université d'État du Kansas (KSU) de 2015 à

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Tate & Lyle vend sa participation dans Primient

Tate & Lyle vend sa participation dans Primient

25 mai 2024

LONDRES — Tate & Lyle a accepté de vendre sa participation restante de 49,7 % dans Primary Products Investments LLC (Primient) pour 279 millions de

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1440 Foods investit plus de 60 millions de dollars dans de nouvelles installations

1440 Foods investit plus de 60 millions de dollars dans de nouvelles installations

25 mai 2024

JEFFERSONVILLE, IND. — 1440 Foods investit plus de 60 millions de dollars dans une nouvelle usine de production à Jeffersonville pour développer ses opérations. L'entreprise

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Kellogg et J&J Snack s'associent pour Froot Loops Icee

Kellogg et J&J Snack s'associent pour Froot Loops Icee

25 mai 2024

NASHVILLE, Tennessee. – The Icee Co., une filiale de J&J Snack Foods Corp., a introduit une saveur Froot Loops en partenariat avec WK Kellogg Co.

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Dividende trimestriel de Flowers en hausse de 4,3% par rapport à l'année dernière

Dividende trimestriel de Flowers en hausse de 4,3% par rapport à l'année dernière

24 mai 2024

THOMASVILLE, Géorgie. — Le conseil d'administration de Flowers Foods, Inc. a déclaré le 23 mai un dividende trimestriel de 24 ¢ par action, soit une

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La FDA déclare que la farine de tara n'est pas sûre dans l'alimentation humaine

La FDA déclare que la farine de tara n'est pas sûre dans l'alimentation humaine

24 mai 2024

WASHINGTON — La Food and Drug Administration des États-Unis a jugé que la farine de tara est un additif non approuvé dans l'alimentation humaine car

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Mightylicious s'étend à la catégorie des farines

Mightylicious s'étend à la catégorie des farines

24 mai 2024

WOODBRIDGE, New Jersey. — Le fabricant de biscuits sans gluten Mightylicious fait sa première incursion dans la catégorie des farines avec trois nouveaux mélanges sans

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Ferrero dévoile les produits « Moi, moche et méchant 4 »

Ferrero dévoile les produits « Moi, moche et méchant 4 »

24 mai 2024

PARSIPPANY, NJ. — Keebler et Kinder Joy, filiales de Ferrero North America, ont toutes deux sorti des produits inspirés du prochain film « Despicable Me

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BBU passe une commande « substantielle » de véhicules électriques

BBU passe une commande « substantielle » de véhicules électriques

24 mai 2024

LOS ANGELES — Le Grupo Bimbo SAB de CV a conclu une commande pluriannuelle « substantielle » avec le fabricant de camions électriques Harbinger, basé

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Mondelez ouvre une cuisine d'innovation à Singapour

Mondelez ouvre une cuisine d'innovation à Singapour

24 mai 2024

JURONG, SINGAPOUR — Mondelez International, Inc. a ouvert un laboratoire régional de biscuits et de collations cuites au four ainsi qu'une cuisine d'innovation au sein

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Sheryl Wallace nommée à la tête d'Ardent Mills

Sheryl Wallace nommée à la tête d'Ardent Mills

23 mai 2024

DENVER — Sheryl Wallace a été nommée directrice générale d'Ardent Mills, à compter du 8 juillet. Membre du conseil d'administration d'Ardent Mills depuis 2020, Wallace

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Une ancienne directrice d'hôtesse rejoint MGPI dans un rôle d'IR

Une ancienne directrice d'hôtesse rejoint MGPI dans un rôle d'IR

23 mai 2024

ATCHISON, KAN. — MGP Ingredients, Inc. a embauché Amit Sharma au poste de vice-président des relations avec les investisseurs. Il supervisera tous les aspects du

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ADM lance une vitrine en ligne pour les ingrédients

ADM lance une vitrine en ligne pour les ingrédients

23 mai 2024

CHICAGO – ADM a lancé une nouvelle vitrine en ligne sur ADMbuydirect.com qui offre un accès aux ingrédients aux producteurs de l'industrie alimentaire américaine. Il

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GPAL étend ses services d'analyse de l'eau

GPAL étend ses services d'analyse de l'eau

23 mai 2024

KANSAS CITY — Le Great Plains Analytical Laboratory (GPAL) a étendu ses services d'analyse de l'eau pour soutenir les installations de production alimentaire, améliorant ainsi

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Shearer's Foods explore de nouvelles installations

Shearer's Foods explore de nouvelles installations

23 mai 2024

BREWSTER, OHIO — L'Ohio Tax Credit Authority a approuvé le 20 mai un crédit d'impôt pour la création d'emplois de 1,449 % sur huit ans

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Fours Plug & Play pour boulangerie GEA

Fours Plug & Play pour boulangerie GEA

23 mai 2024

Dans le paysage dynamique de l’industrie de la boulangerie, l’efficacité et la rapidité représentent un changement fondamental dans la façon dont les boulangers abordent leur

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Kellanova collabore avec Mike's Hot Honey

Kellanova collabore avec Mike's Hot Honey

22 mai 2024

CHICAGO — Kellanova a dévoilé les Club Crisps aromatisés au Mike's Hot Honey, un nouveau cracker en édition limitée inspiré de la récente tendance «

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