WOODBRIDGE, New Jersey. — Le fabricant de biscuits sans gluten Mightylicious fait sa première incursion dans la catégorie des farines avec trois nouveaux mélanges sans gluten : farine tout usage, farine tout usage végétalienne et mélange végétalien pour brownies au chocolat.

Les mélanges sont « fabriqués à partir de farine de riz ultrafine de première qualité pour une saveur neutre », a déclaré Mightylicious. La farine est moulue spécifiquement pour la pâtisserie et peut donner une texture douce à une large gamme de recettes de pâtisserie, notamment les crêpes, les brownies, le pain et bien plus encore. Les farines ne contiennent aucun autre allergène clé et sont à la fois casher et sans OGM, a déclaré Mightylicious.

Les trois variétés de mélanges de farine sans gluten Mightylicious sont disponibles au prix de détail suggéré par le fabricant de 8,99 $.