MANHATTAN, KAN. — Gordon Smith, qui était chef du Département des sciences et de l'industrie céréalières à l'Université d'État du Kansas (KSU) de 2015 à 2022, est décédé le 21 mai dans un accident de moto dans le comté de McCracken, Kentucky. Il avait 63 ans.

Le département du shérif du comté de McCracken a déclaré que la moto de Smith était entrée en collision avec une Buick Enclave conduite par Benny Green, de Paducah, Ky. Smith a été transporté vers un hôpital local où il a été déclaré mort. Green a été soigné pour ses blessures à l'hôpital.

Ernie Minton, Eldon Gideon doyen du Collège d'agriculture de la KSU, a déclaré que la nouvelle avait choqué les anciens collègues de Smith.

« Les dirigeants et les professeurs du Collège d'agriculture de K-State ont été profondément attristés par la nouvelle du décès de Gordon », a déclaré Minton. « Dr. Smith a dirigé le Département des sciences et de l’industrie céréalières à travers certains défis, notamment la pandémie de COVID-19. Cependant, à travers tout cela, nous avons été régulièrement inspirés par sa personnalité exubérante. Nous présentons nos sincères condoléances à la famille de Gordon.

Smith, qui résidait à Kuttawa, Kentucky, est arrivé dans l'État du Kansas avec une riche expérience industrielle et universitaire. Il a travaillé neuf ans en tant que vice-président et chargé de recherche pour l'équipe de recherche, de qualité et d'innovation de ConAgra Food à Omaha, Neb. Avant cela, il avait travaillé dans la recherche et le développement pour Sara Lee Foods à Cincinnati et Jimmy Dean Foods, une division de Sara Lee Foods. Lee, à Memphis, Tennessee.

Au cours de sa carrière, Smith a développé ou co-développé près de 20 brevets ou technologies en instance de brevet dans le domaine de la fabrication alimentaire.

Son parcours académique avant de rejoindre KSU comprenait plusieurs rôles tels que professeur adjoint, membre du comité consultatif doctoral, membre du conseil consultatif du programme et conférencier invité à l'Université du Nebraska, à l'Université Purdue, à l'Université de Clemson, à l'Université d'État de l'Iowa et à l'Université du Minnesota.

En 2018, Smith a été nommé membre de l'Institute of Food Technologists (IFT), qui a noté que cet honneur « est considéré comme l'un des prix scientifiques alimentaires les plus prestigieux au monde, récompensant un professionnalisme exemplaire dans le domaine ».

En plus d'être membre de l'IFT, Smith appartenait à l'American Chemical Society et à l'American Meat Science Association.

Smith a obtenu son baccalauréat en chimie et biologie de l'Université du Tennessee à Martin. Il a obtenu une maîtrise en chimie organique et un doctorat en sciences alimentaires de la Texas A&M University.

Dans une interview accordée peu de temps après son embauche par la KSU, Smith a déclaré que c'était un honneur d'être choisi à la tête d'un département aussi prestigieux.

« Il y a ici un héritage de très bon leadership », a-t-il déclaré. «Je veux être un très bon leader, pas quelqu'un qui s'en sort simplement. L’excellence est l’objectif.

Les arrangements funéraires sont en attente.

Le Département des sciences et de l'industrie des céréales pleure également le décès récent du Dr Charles Deyoe, qui a dirigé pendant 16 ans (1977-1992) le département des sciences et de l'industrie des céréales de l'Université d'État du Kansas (KSU) et a été le premier directeur de l'International Grains Program Institute (IGP) de l'université. Deyoe avait 90 ans.

Depuis le départ de Smith il y a deux ans, Hulya Dogan assure l'intérim du chef du département. KSU a annoncé plus tôt cette semaine que Joseph Awika avait été nommé chef de département et directeur de l'Institut international du programme céréalier. Il débutera son mandat le 18 août.