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Actualités culinaires

Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.

Boulettes de viande tueky aux épices marocaines d'Eunice Power : aujourd'hui

Boulettes de viande tueky aux épices marocaines d'Eunice Power : aujourd'hui

17 novembre 2025

Pour 4 personnes Pour les boulettes de viande : 550 g de dinde hachée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes, hachées finement 1

Catégories Actualités culinaires
15 lieux pour les grands groupes et les dîners de Noël à Dublin City

15 lieux pour les grands groupes et les dîners de Noël à Dublin City

17 novembre 2025

C'est la saison pour se diriger vers des dîners décadents au cœur de la ville. Dublin est vraiment spectaculaire à cette période de l'année avec

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Recettes en temps réel de Donal : Assiette de kebab avec salade Shirazi

Recettes en temps réel de Donal : Assiette de kebab avec salade Shirazi

12 novembre 2025

Donal's Real Time Recipes est diffusé le mercredi soir à 20h30 sur RTÉ One. Rattrapez RTÉ Player. Ingrédients Sert: 4 Temps: 30 minutes 600 g

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Chaudrée de poisson rapide de Shane Smith avec pain à la mélasse Guinness : aujourd'hui

Chaudrée de poisson rapide de Shane Smith avec pain à la mélasse Guinness : aujourd'hui

12 novembre 2025

Ingrédients Sert: 3-4 Préparation: 10 minutes Cuisiner: 30 minutes Pain à la mélasse Guinness 250g de farine complète 60 g de farine nature 1 cuillère

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Panna Cotta au citron, poires pochées & caramel au beurre salé de Mags Roche : Aujourd'hui

Panna Cotta au citron, poires pochées & caramel au beurre salé de Mags Roche : Aujourd'hui

11 novembre 2025

Ingrédients Pour la panna cotta au citron 400 ml de crème épaisse 150 ml de lait entier 80 g de sucre en poudre Le zeste

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Soupe aux haricots cajun de Catherine Fulvio

Soupe aux haricots cajun de Catherine Fulvio

10 novembre 2025

Ingrédients Sert 4 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge, haché 2 gousses d'ail, hachées 250 g de courgettes moyennes hachées 1 carotte,

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Curry de légumes rôtis et pois chiches de Catherine Fulvio

Curry de légumes rôtis et pois chiches de Catherine Fulvio

10 novembre 2025

Ingrédients Sert 4 Pour les légumes rôtis 400 g de courge butternut pelée et coupée en dés 3 grosses carottes, pelées et hachées ½ cuillère

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5 thés de l'après-midi à Dublin à réserver pour quelqu'un de spécial

5 thés de l'après-midi à Dublin à réserver pour quelqu'un de spécial

10 novembre 2025

À l'approche de Noël et du Nouvel An, il est maintenant temps de commencer à penser à offrir ces expériences très spéciales à vos amis

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Les meilleures spécialités de la boutique de puces de toute l'Irlande

Deliveroo révèle les commandes les plus populaires d'Irlande pour 2025

7 novembre 2025

Même si vous pensez peut-être qu'une pizza au fromage ou un copieux sachet d'épices seraient les plats à emporter les plus populaires en Irlande, vous

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10 dîners copieux et gourmands à préparer avec des haricots

10 dîners copieux et gourmands à préparer avec des haricots

7 novembre 2025

Les haricots sont l’un des ingrédients les plus polyvalents à stocker dans votre garde-manger. Ils sont nutritifs, nourrissants et peuvent être transformés en plats incroyablement

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Recettes en temps réel de Donal : poulet rôti et sauce instantanée

Recettes en temps réel de Donal : poulet rôti et sauce instantanée

6 novembre 2025

Donal's Real Time Recipes est diffusé le mercredi soir à 20h30 sur RTÉ One. Rattrapez RTÉ Player. Ingrédients Sert : 4 Temps: 30 minutes Huile d'olive

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Le gâteau de Noël classique de Kevin

Le gâteau de Noël classique de Kevin

6 novembre 2025

Ingrédients Donne : un gâteau 300g de groseilles 130 g de raisins secs 130g de raisins secs 130 g de zestes mélangés confits, hachés 1 orange,

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La riche tarte aux pommes de terre au boudin noir d'hiver de Kevin Dundon

La riche tarte aux pommes de terre au boudin noir d'hiver de Kevin Dundon

6 novembre 2025

Ingrédients Pour : 4 100 g de bacon haché 1 oignon, tranché 150g de champignons 200 g de boudin noir coupé en dés 1 pincée

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Recettes en temps réel de Donal : Curry de poulet fumé à la thaïlandaise

Recettes en temps réel de Donal : Curry de poulet fumé à la thaïlandaise

5 novembre 2025

Donal's Real Time Recipes est diffusé le mercredi soir à 20h30 sur RTÉ One. Rattrapez RTÉ Player. Ingrédients Sert: 4 Temps: 30 minutes 4 tiges

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Le pudding au pain et au beurre de Sarah Butler

Le pudding au pain et au beurre de Sarah Butler

4 novembre 2025

Ingrédients Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Portions : 4-6 200 ml de lait 200 ml de crème fraîche fraîche

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Le one-pot de bœuf douillet de Sarah Butler

Le one-pot de bœuf douillet de Sarah Butler

4 novembre 2025

Ingrédients Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 à 4 heures Pour : 4 1,5 lb (700 g) de bœuf à

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Saumon poêlé de Trisha au beurre noisette, Bruxelles, pancetta croustillante

Saumon poêlé de Trisha au beurre noisette, Bruxelles, pancetta croustillante

3 novembre 2025

Ingrédients 4 reprisettes de saumon (avec la peau) 1 citron (zeste et jus) Huile d'olive Sel et poivre noir Aneth cueilli, pour servir Pour les

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Les bangers et la purée de monstres de Trisha

Les bangers et la purée de monstres de Trisha

31 octobre 2025

Une version amusante du classique irlandais, avec une purée de style colcannon au beurre devenue vert monstre, des saucisses juteuses et une riche sauce à

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Boo-olgnese de Trisha avec pain pitta à l'ail

Boo-olgnese de Trisha avec pain pitta à l'ail

31 octobre 2025

Ingrédients Pour les Boo-olgnais 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 oignons, finement hachés 1 grosse carotte, hachée finement 4 branches de céleri, hachées finement

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12 friandises d'Halloween terriblement délicieuses à préparer

12 friandises d'Halloween terriblement délicieuses à préparer

31 octobre 2025

Lorsqu'il s'agit de friandises d'Halloween, choisir votre poison peut être délicat : des gâteaux gourmands, des mini friandises effrayantes ou même une pâtisserie salée ?

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Tarte tatin aux prunes d'Alex Petit et crème fraîche vanille & cannelle

Tarte tatin aux prunes d'Alex Petit et crème fraîche vanille & cannelle

30 octobre 2025

Ingrédients Sert : 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes 7 prunes, coupées en deux et dénoyautées 100g de

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