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Actualités culinaires

Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.

Le gagnant de TV Home Cook d'aujourd'hui a été couronné

Le gagnant de TV Home Cook d'aujourd'hui a été couronné

26 mai 2026

Dee Freney a été élue Aujourd'hui TV Home Cook suite à une recherche nationale du meilleur cuisinier à domicile d'Irlande. Fin mars, huit candidats de

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Cuisinez comme un chef : galette de tomates rôties lentement, burrata et basilic

Cuisinez comme un chef : galette de tomates rôties lentement, burrata et basilic

26 mai 2026

Regardez Cook Like a Chef sur RTÉ One tous les lundis à 20h. Ingrédients Fait 2 Pour la confiture de tomates : 1 cuillère à

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Votez pour le « TV Home Cook » du jour

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25 mai 2026

Huit candidats de tout le pays ont été sélectionnés et encadrés par Trisha Lewis alors qu'ils relèvent pour la toute première fois une série de

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Les soufflés au café glacé d'Eunice Power

Les soufflés au café glacé d'Eunice Power

20 mai 2026

Cette recette est tirée de Great Dishes of the World de Robers Carrier, publié en 1964. Elle est simple, délicieuse et a résisté à l'épreuve

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Salade de canard confit et nouilles de Wade Murphy

Salade de canard confit et nouilles de Wade Murphy

19 mai 2026

Ingrédients Sert : 4 Temps de préparation/cuisson : Environ 30 minutes 4 cuisses de canard confites – viande cueillie et émincée 200g de vermicelles de riz tièdes

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Les gagnants des Irish Restaurant Awards 2026 dévoilés

Les gagnants des Irish Restaurant Awards 2026 dévoilés

19 mai 2026

Les meilleures entreprises et professionnels de l'hôtellerie d'Irlande ont été honorés lors de la finale pan-irlandaise des Irish Restaurant Awards 2026 au Clayton Hotel, Burlington

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Cuisinez comme un chef : bœuf braisé au piment et pommes de terre rôties avec sauce taco

Cuisinez comme un chef : bœuf braisé au piment et pommes de terre rôties avec sauce taco

19 mai 2026

Regardez Cook Like a Chef sur RTÉ One tous les lundis à 20h. Ingrédients Sert 4 4 joues de bœuf, parées enlevées et coupées en

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Cuisinez comme un chef : pain de pommes de terre au four avec crème sure et ciboulette

Cuisinez comme un chef : pain de pommes de terre au four avec crème sure et ciboulette

18 mai 2026

Regardez Cook Like a Chef sur RTÉ One tous les lundis à 20h. Ingrédients Sert 6 5 cuillères à soupe de sel gemme 3 grosses

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Gruau de nuit à l'orange et au chocolat de Lilly Higgins

Gruau de nuit à l'orange et au chocolat de Lilly Higgins

18 mai 2026

Recette gracieuseté de Yoplait Skyr. Ingrédients Sert 4 2 cuillères à soupe de miel (ajoutez-en plus si vous le souhaitez plus sucré) 100 ml de

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Barres sablées à la confiture de Lilly's

Barres sablées à la confiture de Lilly's

15 mai 2026

Ingrédients Fait 24 barres 450g de beurre 300g de sucre blanc 2 cuillères à café d'extrait de vanille 660 g de farine nature 2 cuillères

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10 somptueuses recettes de poulet à ajouter à votre dîner hebdomadaire

10 somptueuses recettes de poulet à ajouter à votre dîner hebdomadaire

15 mai 2026

Le poulet est incroyablement polyvalent et ces recettes en tirent le meilleur parti. Des plats de riz aromatiques aux tartes copieuses, en passant par le

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Votez pour le « TV Home Cook » du jour

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15 mai 2026

Aujourd'hui, TV Home Cook est une recherche à l'échelle nationale visant à trouver le prochain cuisinier à domicile remarquable d'Irlande. Huit candidats de tout le

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Gnocchis cuits au four de Rosaria Manchese avec porc et courge musquée

Gnocchis cuits au four de Rosaria Manchese avec porc et courge musquée

15 mai 2026

Ingrédients Gnocchis Courge musquée Guanciale Huile d'olive Sources de romarin Gousses d'Ail Parmigiano Fromage scamorza Pot d'olives noires Sel Méthode Rôtir la courge musquée Disposez

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TV Home Cook du jour : les votes sont désormais ouverts !

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14 mai 2026

Aujourd'hui's TV Home Cook est une recherche à l'échelle nationale visant à trouver le prochain cuisinier à domicile remarquable d'Irlande. Fin mars, huit candidats de

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Légumes de tous les jours bon marché et riches en fibres

Légumes de tous les jours bon marché et riches en fibres

14 mai 2026

La tendance du « fibremaxxing » – augmenter la teneur en fibres de votre alimentation – gagne du terrain depuis un certain temps, et Hugh

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Cuisine maison : Poitrine de porc croustillante au piment d'Aoife Cheung avec aubergine miso et cornichons

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13 mai 2026

Ingrédients Petits pains croquants au chili 3 tasses de farine à pain forte 1,5 tasse d'eau tiède 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1

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Gâteau Forêt-Noire de Shane Smith

Gâteau Forêt-Noire de Shane Smith

13 mai 2026

Ingrédients Sert : 10 Préparation: 15 minutes Cuire: 25-30 minutes Éponges · 220 farine nature · 260g de sucre semoule · 55 g de cacao en

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Cuisinez comme un chef : escalope de poulet avec œuf au plat et salade César

Cuisinez comme un chef : escalope de poulet avec œuf au plat et salade César

13 mai 2026

Regardez Cook Like a Chef sur RTÉ One tous les lundis, rattrapez RTÉ Player maintenant. Ingrédients Sert 2 Pour l'escalope de poulet : 2 poitrines de

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Cuisinez comme un chef : tarte au poulet et aux champignons

Cuisinez comme un chef : tarte au poulet et aux champignons

13 mai 2026

Ingrédients Sert 4 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon, tranché 200 g de champignons mélangés, nettoyés et parés 3 gousses d'ail, tranchées 30g

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Cuisine maison : saumon chaud glacé au miel de Dee Freney

Cuisine maison : saumon chaud glacé au miel de Dee Freney

12 mai 2026

Ingrédients · 2 filets de saumon · 2 cuillères à soupe de maïzena · 1 cuillère à soupe d'huile Sauce: · 5 cuillères à soupe

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Mark Moriarty pour rendre les aliments de tous les jours encore meilleurs

Mark Moriarty pour rendre les aliments de tous les jours encore meilleurs

12 mai 2026

Le chef primé Mark Moriarty présente la deuxième série de Cuisinez comme un chef à RTÉ One, le lundi à 20h00, sponsorisé par M&S. Cette

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