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Actualités culinaires

Trucs et astuces, produits, et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine.

10 recettes que vous pensiez probablement impossible de réaliser dans une friteuse à air

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18 septembre 2026

Nous savons tous maintenant que la friteuse à air est un gadget de cuisine incroyable, que vous fassiez croustiller des frites ou que vous prépariez

Catégories Actualités culinaires
Breadwinners - Le duo de Dublin remporte les couronnes nationales de pâtisserie et la pâte

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17 septembre 2026

Les boulangers de Dublin ont remporté les premiers prix aux concours nationaux senior et junior de cuisson du pain brun, qui ont eu lieu aujourd'hui

Catégories Actualités culinaires
Cuisine italienne de Donal : Orecchiette aux légumes verts et pangratto épicé

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17 septembre 2026

Donal's Italian Kitchen est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One. Ingrédients Sert: 4 Temps: 25 minutes 350 g de pâtes orecchiettes 3 filets

Catégories Actualités culinaires
Comment intégrer plus de fibres dans votre alimentation

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13 septembre 2026

Les fibres ne volent peut-être pas la vedette dans votre assiette, mais elles jouent un rôle essentiel dans notre maintien en bonne santé, surtout en

Catégories Actualités culinaires
La façon dont vous mangez peut-elle affecter votre vieillissement ?

15 spots sans gluten à essayer autour de Dublin

10 septembre 2026

Appel à tous les coeliaques — cette liste est long en retard. Manger au restaurant quand on est coeliaque peut parfois ressembler à un travail

Catégories Actualités culinaires
La cuisine italienne de Donal : ragoût de bœuf mijoté

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9 septembre 2026

Donal's Italian Kitchen est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One. Ingrédients Sert: 8 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 6 heures

Catégories Actualités culinaires
Bol de gnocchis en sauce au chou frisé croustillant de Sophie Macfie

10 dîners de semaine faciles et délicieux à préparer rapidement

6 septembre 2026

Qu'il s'agisse de retourner à l'école ou simplement de revenir aux routines que vous avez joyeusement abandonnées pendant l'été, avoir une liste de repas rapides

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Cuisine italienne de Donal : Panna Cotta à la rhubarbe et à l'orange

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3 septembre 2026

Donal's Italian Kitchen est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One. Ingrédients Sert: 6 Temps: 50 minutes Pour la panna cotta : 1 litre

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La cuisine italienne de Donal : Épouse-moi le poulet

La cuisine italienne de Donal : Épouse-moi le poulet

2 septembre 2026

Donal's Italian Kitchen est diffusé le mercredi à 20h30 sur RTÉ One. Ingrédients Sert: 4 Temps: 45 minutes 8 cuisses de poulet désossées et sans

Catégories Actualités culinaires
Guide du diététiste pour une alimentation automnale saine

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2 septembre 2026

La diététiste Orla Walsh a rejoint Doireann Garrihy sur RTÉ 2FM pour partager quelques façons savoureuses de soutenir notre corps pendant les mois les plus

Catégories Actualités culinaires
Comment faire du shopping de saison en Irlande en septembre

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1 septembre 2026

Suzanne Leyden, coach qualifiée en nutrition, santé et bien-être et propriétaire de The WellNow Co., décrit ce qui est de saison ce mois-ci et met

Catégories Actualités culinaires
De l’énergie toute la journée : quels sont les meilleurs aliments à manger en premier ?

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31 août 2026

La diététiste et physiologiste Orla Walsh a rejoint Anna Geary sur RTÉ Radio 1 pour discuter des meilleurs aliments pour nourrir notre corps. Réécoutez ici.

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10 repas de rentrée nourrissants à préparer pour les enfants

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28 août 2026

La rentrée scolaire est toujours une période stressante. De l’achat de suffisamment de chemises, cravates et chaussettes à l’achat de tous les livres nécessaires et

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Tout ce qu'il faut savoir sur la saison des mûres

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27 août 2026

Analyse : La mûre est une plante d'une importance culturelle notable en Irlande, notamment dans sa capacité à évoquer toutes sortes de souvenirs émotionnels et de

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Pourquoi la pomme qui attire votre attention n'est pas toujours celle qu'il faut acheter

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27 août 2026

Analyse : Le goût et la fraîcheur sont les facteurs d'achat les plus fréquemment sélectionnés pour les pommes, mais ils dépendent tous deux de décisions prises

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Joe Wicks : "On nous apprend à récompenser les enfants avec du sucre"

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26 août 2026

Contrairement à ce que l'on voit aujourd'hui sur Instagram, Joe Wicks admet avoir eu une « alimentation très malsaine lorsqu'il était enfant ». De nos jours, les

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Quesadillas au bœuf écrasé au fromage de Joe Wicks

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26 août 2026

Délicieux et faciles à préparer, ils constituent un repas formidable en milieu de semaine. Ingrédients « C'est comme un croisement entre un smash burger et une

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Le point chaud du Underground Kerry remporte le prix du Bar de l'année 2026

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25 août 2026

Un bar souterrain de Killarney, dans le comté de Kerry, a remporté le titre de « Bar de l'année » lors de la remise des

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Un restaurant irlandais désigné comme l'un des meilleurs restaurants gastronomiques d'Europe

6 restaurants irlandais ajoutés au Guide Michelin

24 août 2026

Six restaurants irlandais ont été ajoutés au prestigieux Guide Michelin, portant le total de l'Irlande à un nombre impressionnant de 117 établissements. Les derniers ajouts

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5 astuces pour la rentrée scolaire

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20 août 2026

Alors que les enfants se préparent à retourner à l’école, les parents de tout le pays se préparent à remplir quotidiennement les boîtes à lunch

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Santé intestinale : une diététiste irlandaise recommande la variété plutôt que la perfection

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19 août 2026

La santé intestinale est devenue un élément majeur des discussions sur le bien-être, mais pour les femmes, la discussion s’arrête souvent au régime. En fait,

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