LOUISVILLE, Kentucky. — Taco Bell prospère aux États-Unis, mais KFC et Pizza Hut ont du mal à faire face à un environnement difficile dans le secteur de la restauration rapide, ce qui a contribué à la baisse des bénéfices de la société mère Yum! Marques, Inc.

Au cours du trimestre terminé le 30 septembre, Yum ! le bénéfice net s'est élevé à 382 millions de dollars, soit 1,36 $ par action ordinaire, en baisse de 8 % par rapport à 416 millions de dollars, ou 1,48 $ par action, au troisième trimestre 2023. Les ventes nettes ont été de 1,83 milliard de dollars, en hausse de 7 % par rapport à 1,71 milliard de dollars.

Le bénéfice d'exploitation de base au troisième trimestre a augmenté de 3 %.

« Malgré l'environnement de consommation complexe dans le monde entier, notre équipe a réussi à augmenter ses bénéfices de 3 % d'une année sur l'autre, le trimestre mettant en lumière les véritables atouts de nos deux moteurs de croissance : Taco Bell US, qui a largement surperformé le secteur en termes de ventes commerciales. et KFC International, qui a nettement surperformé en termes de croissance unitaire », a déclaré David Gibbs, PDG, lors d'une conférence téléphonique le 5 novembre avec des analystes.

Le bénéfice d'exploitation de Taco Bell au troisième trimestre, la plus grande entreprise américaine de Yum!, s'est élevé à 251 millions de dollars, en hausse de 11 % par rapport aux 226 millions de dollars de l'année précédente. Les ventes se sont élevées à 666 millions de dollars, en hausse de 6 %. Aux États-Unis, les ventes de systèmes ont augmenté de 5 % au cours du trimestre et les ventes à magasins comparables ont augmenté de 4 %.

« Bien que le secteur américain des QSR ait connu des tendances de trafic négatives au troisième trimestre, Taco Bell US a enregistré une augmentation impressionnante de 4 % de ses ventes à magasins comparables et a dominé le secteur au troisième trimestre en termes de perception de la valeur parmi tous les utilisateurs de QSR », a déclaré Gibbs. « Taco Bell a réalisé un autre trimestre de gains significatifs de part de marché grâce à l'exécution de la formule magique de la marque impliquant le buzz de la marque, la valeur, les points d'entrée dans les catégories et l'engagement numérique. Les avantages concurrentiels de Taco Bell en matière d'innovation, son leadership en termes de valeur à des prix attractifs et son lien étroit avec les consommateurs sont des raisons évidentes pour lesquelles la marque reste une catégorie à part lorsqu'il s'agit de gagner auprès des consommateurs dans n'importe quel environnement économique.

Gibbs a déclaré que Taco Bell avait pris de l'ampleur au cours du trimestre grâce au lancement de Cheesy Street Chalupas, la première innovation de la plateforme de poulet de cantine de l'entreprise, ainsi qu'à la réintroduction des produits Cheez-It. De plus, une décision stratégique prise vers la fin du trimestre visant à rendre le petit-déjeuner facultatif pour ses partenaires franchisés a été bien accueillie. À l’avenir, Gibbs a déclaré que Taco Bell prévoyait de réintroduire le petit-déjeuner avec « une approche Taco Bell plus audacieuse et plus distinctive ».

Dans Miam ! Dans la division KFC de Brands, une forte croissance des ventes a été réalisée en Afrique, en Amérique latine, dans les Caraïbes et dans certaines régions d'Europe et d'Asie. Mais dans d’autres zones géographiques, notamment aux États-Unis, KFC a connu des difficultés.

Le bénéfice d'exploitation de KFC a totalisé 339 millions de dollars au troisième trimestre, en baisse de 2 % par rapport à la même période de l'année dernière. Les ventes ont totalisé 785 millions de dollars, en hausse de 12 % par rapport à l'année dernière.

« Aux États-Unis, les offres à durée limitée ont sous-performé les attentes en raison d'un environnement concurrentiel plus intense, en particulier dans la catégorie des QSR au poulet », a déclaré Gibbs. « Au quatrième trimestre, l'équipe se concentrera sur le renforcement de sa proposition de valeur et a récemment introduit des innovations désossées comme des filets de poulet de recette originale. De plus, l’équipe capitalisera sur le succès de la croissance des adhésions KFC Rewards, qui a contribué à la croissance des ventes numériques de plus de 20 % par rapport à l’année dernière.

Le bénéfice net depuis le début de l'année s'est élevé à 1,06 milliard de dollars, soit 3,77 dollars par action, en baisse de 6 % par rapport à 1,13 milliard de dollars, ou 4,03 dollars. Les ventes se sont élevées à 5,19 milliards de dollars, en hausse de 3 % par rapport à 5,04 milliards de dollars.