Trop fatigué pour préparer le dîner? Rouleaux de pizza à la friteuse à air sont là pour venir à la rescousse.
Cuisiner est amusant et épanouissant, mais parfois, on n’a tout simplement pas le temps de tout faire à partir de zéro.
C’est à cela que servent les rouleaux de pizza et autres aliments surgelés !
En règle générale, ils nécessitent le four pour cuire… ce qui prend du temps.
Cependant, grâce à l’avancement de la technologie, AKA la friteuse à air, vous pouvez le faire en aussi peu que 6 minutes !
Ça doit être un record du monde, n’est-ce pas ?
Non seulement il cuit rapidement, mais il donne également des résultats étonnants. L’extérieur est agréable et croustillant, et la garniture est parfaitement cuite.
Croyez-moi, après avoir utilisé la friteuse à air, vous ne laisserez plus jamais vos rouleaux de pizza s’approcher d’un micro-ondes.
Cuisiner des rouleaux de pizza surgelés n’a jamais été aussi facile. Je vais vous montrer comment c’est fait.
Rouleaux de pizza à la friteuse à air
Les instructions de cuisson au dos d’un sac Totino’s indiquent trois méthodes : le four, le four grille-pain et le micro-ondes.
Il n’a pas encore ajouté la méthode de la friteuse à air, qui pour moi est sans conteste la meilleure façon de cuire des rouleaux de pizza.
La friteuse à air produit des rouleaux de pizza ultra-croustillants comme le ferait un four, mais presque aussi rapidement qu’un micro-ondes. C’est le meilleur des deux mondes !
Comment faire cuire des rouleaux de pizza dans la friteuse à air
Cela ne pourrait pas être plus facile.
1. Préchauffez la friteuse à air à 380 degrés Fahrenheit.
Si votre friteuse à air ne nécessite pas de préchauffage, sautez cette étape ! N’oubliez pas que les friteuses à air ne sont pas créées de la même manière.
D’après mon expérience personnelle, cependant, je trouve que les aliments nécessitant un temps de cuisson court sont meilleurs lorsque je les fais cuire dans une friteuse à air préchauffée.
Ils cuisent beaucoup plus rapidement et plus uniformément de cette façon.
2. Placez les rouleaux de pizza dans le panier de la friteuse à air.
Il n’est pas nécessaire de les décongeler de leur état congelé ! Il suffit de les mettre dedans et ils cuisineront très bien.
Assurez-vous qu’ils sont disposés en une seule couche.
Ce n’est pas grave s’ils se touchent, mais ne surchargez pas le panier et n’empilez pas les rouleaux les uns sur les autres.
Sinon, l’air ne pourra pas circuler librement et cuire les rouleaux correctement.
3. Faites frire les rouleaux de pizza à l’air pendant 6 minutes.
Secouez bien le panier après 3 minutes.
Si c’est votre première fois, surveillez les rouleaux pendant qu’ils cuisent. Vérifiez-les de temps en temps pour éviter de vous brûler.
Les rouleaux de pizza sont extrêmement chauds après la cuisson, alors laissez-leur le temps de se reposer.
4. Servez et dégustez !
Laissez-les refroidir au moins 2 minutes avant de servir. Vous risquez de vous brûler la langue si vous ne le faites pas !
Et c’est tout! Les rouleaux de pizza sont prêts en un rien de temps. Servez-les avec votre sauce à pizza préférée et dégustez.
Combien de temps mettez-vous des rouleaux de pizza dans la friteuse à air ?
Si vous disposez les rouleaux de pizza en une seule couche dans le panier de la friteuse à air, cela ne devrait prendre que 6 minutes pour cuire la valeur d’un demi-sac.
Si vous faites cuire plus de la moitié du sac en un seul lot, donnez à votre friteuse à air 3 à 4 minutes supplémentaires.
Je ne le recommande pas, cependant. Plus vous en mettez dans le panier, plus il y a de monde et moins les rouleaux seront croustillants.
Gardez également à l’esprit que toutes les friteuses à air ne fonctionnent pas de la même manière.
Plusieurs facteurs affectent le temps de cuisson, de la puissance de votre friteuse à air au nombre de rouleaux de pizza que vous cuisinez.
Par exemple, si vous possédez une marque puissante, telle qu’un Nuwave ou un Philips, les rouleaux de pizza cuiront plus rapidement, disons 5 minutes.
Vous saurez qu’ils sont cuits lorsque l’extérieur est doré et croustillant.
Lorsque vous voyez les croûtes éclater et la garniture suinter, cela signifie qu’elles sont trop cuites.
Donc, encore une fois, si c’est la première fois que vous faites cuire des pizzas dans la friteuse à air, gardez un œil vigilant. Cela ne prend que 6 minutes, de toute façon !
De plus, vous n’aurez pas à le faire à chaque fois. Une fois que vous avez le bon moment (et la bonne température), vous n’avez plus besoin de garder les enfants.
Conseils & Astuces
- Il n’est pas nécessaire d’utiliser de l’huile lors de la cuisson des rouleaux de pizza dans la friteuse à air. Ne vous inquiétez pas, ils seront toujours dorés et croustillants !
- Si votre friteuse à air n’est pas antiadhésive, vaporisez le panier avec de l’huile à l’aide d’un brumisateur d’huile. N’utilisez ni Pam ni aucun aérosol de cuisson. Ces produits contiennent de la lécithine de soja, qui est nocive pour les friteuses à air. Une utilisation fréquente endommagera et même détruira votre friteuse à air.
- Si vous voulez que vos rouleaux de pizza soient plus croustillants, vous pouvez vaporiser un peu d’huile d’olive sur le dessus.
- Je ne saurais trop le dire : ne surchargez pas le panier. Si vous empilez les rouleaux de pizza les uns sur les autres, ils ne cuiront pas uniformément et ne seront pas bien croustillants. Faites-les simplement cuire par lots! Cela ne prend pas de temps, de toute façon.
- Servez les rouleaux avec votre trempette préférée. Une simple sauce tomate ou du ketchup fonctionne, mais pour une friandise crémeuse, utilisez de la crème ranch ou sure.
- Habillez vos rouleaux de pizza en les saupoudrant de parmesan. Ou transformez-les en nachos en les garnissant de piment, de fromage, de salsa, de crème sure, de guacamole – les travaux !
- Voici une autre idée : arroser les rouleaux de pesto pour une saveur de noisette et d’herbes.
- J’utilise les rouleaux de pizza de Totino, mais la même méthode fonctionne avec d’autres marques. J’ai essayé les Pizza Poppers d’Annie, les Pizza Snack Rolls de Kroger et les Pizza Snacks de Mama Cozzi, et ils se sont tous avérés excellents.
À quelle température faites-vous cuire des rouleaux de pizza ?
J’ai expérimenté différentes températures et je trouve que 380 degrés Fahrenheit est la plus idéale.
C’est à ce réglage que mes rouleaux de pizza cuisent parfaitement à l’intérieur et à l’extérieur.
N’utilisez pas la température indiquée au dos de l’emballage ! C’est spécifique à la méthode du four.
Vous n’aurez pas besoin de faire cuire des rouleaux de pizza à 425 degrés Fahrenheit lorsque vous utilisez la friteuse à air.
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