25 meilleures vinaigrettes végétaliennes pour les régimes à base de plantes

Vous cherchez une façon délicieuse et saine d’habiller vos salades? Découvrez ces vinaigrettes végétaliennes!

Les salades méritent mieux que la même vieille vinaigrette en bouteille. Vous pouvez transformer un bol de feuilles ennuyeux en un délice copieux avec ces recettes.

Dans ce tour d’horizon, vous trouverez des vinaigrettes classiques et quelque chose de nouveau à essayer.

Des options crémeuses et légères aux saveurs riches et piquantes, ces vinaigrettes donneront un goût décadent à n’importe quelle salade.

Alors lisez la suite et préparez-vous à égayer vos salades!

De savoureuses recettes de vinaigrette végétalienne qui ne déçoivent pas

1. Vinaigrette végétalienne des Mille-Îles

Vous cherchez une vinaigrette sans huile et sans produits laitiers qui a encore du punch ? Ne cherchez pas plus loin avec cette recette de vinaigrette végétalienne aux mille îles!

Cette vinaigrette est acidulée et sucrée avec une texture crémeuse. C’est comme si vous vous livriez à quelque chose de beaucoup plus décadent qu’une salade.

C’est tellement audacieux et savoureux que vous n’aurez pas besoin d’ajouter quoi que ce soit d’autre. Juste cette vinaigrette, vos légumes et le tour est joué !

2. Vinaigrette ranch végétalienne facile

Je cherche toujours des moyens d’ajouter des options saines à mon alimentation sans sacrifier le goût.

C’est pourquoi j’étais si excité quand j’ai trouvé cette recette de ranch végétalien facile.

Cette recette est bien meilleure que celles du commerce. De plus, il est sans soja, sans noix et sans gluten.

Il fonctionne comme une vinaigrette ou une trempette pour vos collations préférées !

3. Vinaigrette César végétalienne

Soyons réalistes, il y a peu de choses pires qu’une salade sèche et sans saveur.

Mais qui a le temps de faire une vinaigrette gourmande à partir de zéro lors d’une journée bien remplie ? Personne, c’est qui.

Entrez cette vinaigrette César végétalienne de 5 minutes. Avec seulement six ingrédients, vous pouvez concocter cette délicieuse vinaigrette sur un coup de tête !

4. Vinaigrette végétalienne au fromage bleu

Oubliez la laiterie ! Cette recette de vinaigrette au fromage bleu est crémeuse, acidulée et épaisse.

Il se marie parfaitement avec les salades et se marie bien comme trempette pour les plats salés.

Cette recette est faite avec du tofu, du jus de citron, du vinaigre, de la poudre d’oignon, de l’aneth et plus encore.

La combinaison d’ingrédients de cette recette capture les saveurs authentiques du fromage bleu!

5. Vinaigrette Catalina

Cette vinaigrette Catalina saine et vibrante est tellement délicieuse!

C’est une recette rapide et facile qui est nutritive, sans sucre et pleine de saveur. Un mélange rapide d’herbes, d’épices et plus est tout ce dont vous avez besoin.

La meilleure partie? Ses utilisations sont infinies, il peut donc habiller n’importe quelle salade ou comme trempette pour les légumes.

Faites voyager vos papilles dans la ville des saveurs avec cette vinaigrette acidulée et sucrée.

6. Vinaigrette végétalienne pour salade de chou

Si vous aimez la salade de chou traditionnelle à base de mayonnaise, ne vous inquiétez pas, je ne vous ai pas laissé tomber !

Cette recette est tout aussi légère et savoureuse que la vinaigrette classique pour salade de chou. Mais c’est végétalien et bien meilleur pour vous, et cela ne prend que 10 minutes.

Régalez vos papilles avec la fraîcheur croquante avec cette recette facile !

7. Vinaigrette crémeuse au tahini

Si vous aimez le tahini, cette vinaigrette est pour vous. C’est simple à faire et ça va avec presque tout.

L’ingrédient principal de cette vinaigrette est, bien sûr, le tahini. Il a une saveur de noisette et est riche en protéines et en graisses saines.

L’ajout de jus de citron ajoute une saveur d’agrumes vive qui se marie parfaitement avec le miel.

Et l’huile d’olive aide à créer une consistance crémeuse pour cette vinaigrette savoureuse.

Cette recette de vinaigrette au tahini est veloutée, délicieuse et nutritive. Que pourrais-tu vouloir de plus?

8. Moutarde végétalienne au miel

J’aime la bonne moutarde au miel. Il est sucré, piquant et fantastique pour les salades ou les nuggets, les légumes et plus encore !

Et si je vous disais que vous pouviez recréer ces saveurs en version vegan ?

C’est exact. Cette recette utilise du sirop d’agave au lieu du miel et de la mayonnaise végétalienne comme alternative.

La meilleure partie? Cette recette est super facile à préparer. Vous avez juste besoin de quatre ingrédients et de 2 minutes !

9. Vinaigrette italienne maison

J’aime faire mes propres vinaigrettes pour pouvoir ajuster les saveurs à mon goût. Et cette recette de vinaigrette italienne piquante est l’une de mes préférées!

Le mélange de vinaigre, d’huile, d’herbes et d’assaisonnements vient d’atteindre les bonnes notes. C’est incroyable sur toutes les salades feuillues et la salade d’avocats farcis.

Je m’assure d’avoir un pot de cette vinaigrette à portée de main en tout temps. Il est si rapide à préparer et dure des semaines !

10. Vinaigrette balsamique simple

Oui, il existe des millions de façons différentes d’assaisonner votre salade. Mais cette vinaigrette balsamique est un favori de tous les temps !

Il a une saveur piquante, sucrée et riche qui donne à tous les aliments un goût frais et délicieux.

Cette vinaigrette est parfaite pour les salades, mais vous pouvez également l’utiliser comme marinade. De plus, il n’utilise que six ingrédients et 5 minutes de préparation.

11. Vinaigrette végétalienne au citron et aux graines de pavot

Qui n’aime pas la vinaigrette citronnée aux graines de pavot? C’est acidulé, acidulé, frais et délicieux.

Il est frais et velouté avec un peu de piquant qui fera sûrement danser vos papilles avec délice.

Cette vinaigrette capture les saveurs fraîches de l’été pour égayer une journée maussade.

12. Vinaigrette asiatique

Capturez les saveurs vibrantes et audacieuses de la cuisine asiatique avec cette vinaigrette asiatique végétalienne.

Il combine un punch piquant avec un peu d’umami. Ces saveurs se marient parfaitement avec une variété de salades et même en trempette.

Je le fais en vrac car il se marie bien avec différentes salades et plats.

Il contraste avec le croquant frais des légumes et est idéal pour arroser de légumes grillés.

13. Vinaigrette française végétalienne

Faire de la vinaigrette française maison est super facile ! C’est une amélioration majeure par rapport aux vinaigrettes en bouteille qui sont plus saines et plus fraîches.

Cette vinaigrette est pleine de saveurs audacieuses, sucrées et acidulées avec une consistance beurrée qui amplifie vos plats de salade.

Associez-le à vos légumes préférés ou servez-le comme trempette pour une expérience savoureuse !

14. Ranch Végétalien Chipotle

Il y a quelque chose dans la vinaigrette ranch qui est juste réconfortant. Je suis toujours à la recherche d’une variante du classique pour amplifier les saveurs.

Mais ensuite, je suis tombé sur cette recette de vinaigrette végétalienne chipotle ranch. Et laissez-moi vous dire que ce n’est rien de moins qu’incroyable.

Cette recette prend la bonté piquante et savoureuse et ajoute un coup de pied épicé du piment chipotle.

Il est parfait pour les salades, les cruditès et tout ce que vous voulez tremper.

15. Vinaigrette au tahini de la déesse verte

Donnez vie à vos salades avec cette vinaigrette au tahini de déesse verte. C’est une version fantastique de la vinaigrette classique au tahini avec l’ajout d’herbes fraîches.

Il a du zeste et beaucoup d’onctuosité, donc il va très bien sur n’importe quoi.

C’est un ajout savoureux à tout, des salades aux trempettes en passant par le filet de légumes rôtis !

Je sais que vous aimerez cette recette autant que moi !

16. Sauce aux arachides

C’est la meilleure sauce aux cacahuètes que j’ai jamais eue ! C’est crémeux, acidulé, légèrement sucré, avec la bonne quantité d’épices et tout simplement délicieux.

Grâce à seulement six ingrédients sains, cette sauce vous fera lécher votre assiette propre.

Associez-le à vos salades d’inspiration asiatique, servez-le comme trempette ou utilisez-le comme marinade.

17. Vinaigrette à l’avocat

La vinaigrette ranch change la vie. Il est parfait sur les salades, les curseurs et constitue une excellente trempette pour les légumes et les frites. C’est crémeux, acidulé et délicieux.

Le seul problème? Tout le monde ne peut pas manger de produits laitiers !

Si vous cherchez une alternative à la vinaigrette ranch riche en produits laitiers, vous adorerez cette recette.

Il utilise des avocats au lieu de la mayonnaise ou de la crème sure pour la base de la vinaigrette. Il recrée cette texture épaisse et crémeuse sans sacrifier le goût.

18. Vinaigrette Érable Dijon

Vous ne pouvez pas vous tromper avec une bonne salade, mais les vinaigrettes la font ou la détruisent.

Vous voulez quelque chose de savoureux mais pas trop puissant et rehausser la saveur de votre salade.

Cette vinaigrette dijon à l’érable est la réponse! Il est parfaitement acidulé et sucré, et il est également totalement végétalien et sans huile.

La vinaigrette a un goût indulgent, mais c’est aussi une option saine.

19. Vinaigrette grecque végétalienne

Avez-vous déjà essayé de faire votre propre vinaigrette à la maison ? Sinon, vous serez surpris d’apprendre à quel point cela peut être facile.

Cette vinaigrette grecque végétalienne faite maison est absolument délicieuse et si saine pour vous.

De plus, il ne faut que quatre ingrédients pour les préparer, et vous les avez probablement déjà tous dans votre garde-manger.

Vous ne reviendrez jamais aux vinaigrettes achetées en magasin après cela !

20. Vinaigrette miam miam

Voulez-vous que votre vinaigrette soit crémeuse et riche mais pas trop lourde ? Savoureux et frais, mais pas trop écrasant ?

Cette vinaigrette végétalienne miam miam combine le meilleur de tous les mondes : crémeuse, acidulée et savoureuse !

La meilleure partie est qu’il est super polyvalent. C’est le complément parfait aux bols de sushi végétaliens, arrosé de légumes, et plus encore.

21. Vinaigrette aux arachides facile

Cette vinaigrette crémeuse et légèrement épicée est parfaite pour une salade d’inspiration thaïlandaise composée de mesclun et d’autres légumes.

En prime, cette vinaigrette aux cacahuètes est multi-usages ! Ajoutez-le aux ramen et au curry, utilisez-le pour les sautés ou servez-le comme trempette.

Il est si facile. Vous venez de tout jeter dans un mélangeur et d’attendre jusqu’à consistance lisse.

22. Vinaigrette maison facile

Transformez la salade ordinaire avec cette vinaigrette maison facile.

Cette recette est l’une des vinaigrettes les plus faciles à préparer. Mais il peut transformer n’importe quel plat en une expérience gastronomique !

Rien ne se compare à l’éclat de saveurs qu’offre cette vinaigrette, pourtant c’est si simple.

Il ne nécessite qu’une combinaison d’huile, de vinaigre, de jus de citron, d’herbes et d’épices.

23. Vinaigrette aux fraises

Illuminez votre journée avec une explosion de saveurs fraîches grâce à cette recette de vinaigrette aux fraises !

Cette vinaigrette estivale a le zing parfait de douceur et d’acidité. Il rend irrésistible même la salade la plus ennuyeuse.

Essayez cette vinaigrette facile aujourd’hui et savourez une version unique d’une vinaigrette classique.

24. Vinaigrette Houmous

Je ne sais pas pour vous, mais moi, je suis une grande fan de houmous. J’adore y tremper mes légumes et les étaler sur des craquelins.

Mais récemment, j’ai découvert une nouvelle façon de déguster cette délicieuse tartinade : en vinaigrette.

C’est fou que quelque chose d’aussi délicieux soit prêt en seulement cinq minutes.

Tout ce que vous avez à faire est de mélanger trois ingrédients : du houmous, de la moutarde et du jus de citron.

Mélangez ensuite la vinaigrette avec vos salades préférées et servez.

25. Vinaigrette à la coriandre et à la lime

La vinaigrette coriandre citron vert donnera envie à vos papilles de danser le mamba.

Il est fait d’ingrédients frais avec une douceur naturelle. Et il a juste assez d’épices du jalapeño pour un peu de piquant.

Cette vinaigrette complète parfaitement les salades et une excellente marinade pour le poisson et le poulet.