Vous avez une grave obsession du chocolat ? Tu ferais mieux d’essayer ça mort au chocolat recette aujourd’hui ! Une cuillerée de cette bagatelle pécheresse vous emmènera au paradis du chocolat.
Il suffit d’un coup d’œil à ces magnifiques couches de brownies, de pudding, de crème fouettée et de barres de caramel écrasées pour savoir que ce dessert est la décadence ultime.
C’est aussi un dessert qui a un goût phénoménal, peu importe comment il s’avère. Même si vous gâchez les brownies, ce sera toujours incroyable.
C’est le moyen le plus simple et le plus infaillible d’impressionner votre famille et vos amis !
De plus, en raison de sa taille et de sa richesse, la mort par le chocolat peut facilement nourrir une foule. Raison de plus pour le servir lors de votre prochaine soirée.
Je suis presque sûr que vous bavez déjà, alors allons-y !
Mort par la recette du chocolat
La mort par le chocolat est une bagatelle ultra-chargée en chocolat. Il a couche après couche de brownies, de crème fouettée, de pudding et est surmonté de barres de chocolat écrasées croquantes.
Vous pourrez déguster chaque couche séparément, mais ensemble, elles forment une bouchée harmonieuse. C’est vraiment le dessert rêvé de tout amateur de chocolat.
Mieux encore, il ne pourrait pas être plus facile à faire et il est impossible de se tromper. Il utilise les ingrédients les plus basiques que vous avez probablement déjà sous la main !
Tout ce dont vous aurez besoin est de faire les brownies, de mélanger le pudding, d’écraser les bonbons et de les superposer dans un bol !
Le plus difficile est d’attendre qu’il refroidisse. Il faut au moins 4 heures au réfrigérateur pour obtenir sa saveur maximale, mais croyez-moi, ça vaut le coup d’attendre.
Fait amusant : le mot « bagatelle » vient du mot français « bagatelle », qui signifie « quelque chose de fantaisiste ».
Avec toutes ses couches jolies et appétissantes, pas étonnant que ça s’appelle comme ça !
Une bagatelle classique consiste en un gâteau des anges léger et aéré recouvert de crème pâtissière, de fruits et garni de crème.
Cette version au chocolat est tout aussi appréciée. Il ajoute une touche de chocolat au classique bien-aimé et il est approuvé à 100 % par les amateurs de chocolat.
Ingrédients
Il ne faut que quatre ingrédients de base pour faire ce dessert ridiculement pécheur. Faites le vôtre aujourd’hui!
- Mélange de brownies – N’importe quel mélange de brownie fera l’affaire ! Utilisez votre favori ou tout ce que vous avez sous la main. Si vous avez votre propre recette, n’hésitez pas à l’utiliser.
- Mélange de pouding instantané au chocolat – Utilisez un mélange de pudding instantané pour vous faciliter la vie. Cependant, le pudding cuit fonctionne aussi. Assurez-vous simplement de le laisser refroidir complètement avant utilisation.
- Garniture fouettée surgelée – Encore une fois, vous utiliserez de la crème fouettée préfabriquée pour une cuisson sans tracas. Mais si vous préférez faire le vôtre, allez-y.
- Barres de caramel anglais – C’est la cerise sur le gâteau ! Vous pouvez également utiliser d’autres barres chocolatées écrasées comme vous le souhaitez.
Conseils pour la meilleure mort au chocolat
- Outre le goût et la texture, ce qui rend la bagatelle si étonnante, c’est le look. C’est pourquoi vous voudrez le servir dans un bol en verre, car vous voudrez que tout le monde voie la beauté de chaque couche.
- Cela dit, vous devrez faire attention lors de l’assemblage des couches dans le bol à bagatelle. Déposer le pudding au centre du bol et utiliser une spatule plate pour l’étaler partout. Nettoyez les bords avec un chiffon humide ou une serviette en papier après chaque couche.
- Si vous n’avez pas de bol à bagatelle, n’importe quel grand bol en verre fera l’affaire. Vous pouvez également utiliser des bols en verre individuels pour des portions individuelles.
- Laissez les ingrédients refroidir à température ambiante avant de les superposer.
- La fraîcheur est toujours la meilleure, donc si le temps et les ressources le permettent, utilisez de la crème fouettée maison au lieu de celle achetée en magasin. Tout ce dont vous aurez besoin est un batteur électrique, de la crème fouettée, du sucre et de la vanille. Fouettez les ingrédients ensemble jusqu’à ce qu’ils forment des pics mous, et vous êtes prêt.
Ce dessert peut-il être préparé à l’avance?
C’est tout à fait possible. En fait, il est fortement recommandé de le faire !
Le faire jusqu’à 24 heures à l’avance adoucit les brownies et donne aux saveurs le temps de se fondre, vous donnant une bagatelle encore meilleure et plus légendaire.
De plus, si vous craignez que les brownies ne deviennent trop détrempés, vous pouvez également préparer le composant à l’avance et les superposer quatre heures avant que la bagatelle ne soit servie.
Personnalisations et compléments
L’avantage des bagatelles, c’est qu’elles sont facilement personnalisables ! Vous pouvez essentiellement ajouter n’importe quel ingrédient sucré que vous avez sous la main, et il aura toujours un goût incroyable.
Si vous êtes à la recherche d’inspiration, voici quelques-unes de mes variantes et ajouts les plus recommandés.
- Utilisez un pudding de saveur différente. Il n’est pas nécessaire que ce soit tout chocolat ! Le pouding à la banane, à la vanille et au gâteau au fromage constitue une alternative savoureuse.
- Vous pouvez également remplacer les brownies par un gâteau des anges ou un quatre-quarts. N’importe quel gâteau que vous voulez fonctionne, vraiment !
- Servir le gâteau aux adultes ? Spike les brownies avec Kahlua pour une bagatelle alcoolisée!
- Ajoutez une couche ou deux de vos fruits préférés. Baies, mangues, pêches – vous l’appelez.
- Pour plus de croquant, garnissez votre bagatelle de noix grillées concassées. Je parle de noix de cajou, de noix de pécan, d’amandes, de macadamia. Miam.
- Outre les barres au caramel, vous pouvez également utiliser vos barres chocolatées préférées. J’adore utiliser les tasses au beurre de cacahuète de Reese parce que le beurre de cacahuète complète très bien le chocolat.
