WAUKEGAN, MALADE. — Woodland Foods, un fournisseur d'ingrédients à base de plantes, notamment des herbes, des épices, du riz, des céréales et des noix, a acquis Idan Foods, basé à Hawthorne, dans le New Jersey, un fabricant de panures et de pâtes à frire, de systèmes d'enrobage, de mélanges à pâtisserie et d'assaisonnements. Les conditions financières de la transaction n'ont pas été divulguées.
Woodland a déclaré que l'acquisition d'Idan ajoute une gamme d'offres de produits finis à son portefeuille. Cette décision élargit également la clientèle de Woodland, la diversification du marché final ainsi que l'échelle et l'empreinte de la fabrication, a indiqué la société.
Avec Idan dans le giron, Woodland a déclaré qu'il estime qu'il existe de nombreuses opportunités d'associer les capacités de panure d'Idan avec sa propre équipe culinaire et ses capacités de développement de profils de saveurs pour stimuler l'innovation et commercialiser davantage de produits.
« Idan est un complément stratégique pour Woodland », a déclaré John Buckles, président-directeur général de Woodland Foods. « Les atouts inhérents d'Idan, y compris son engagement envers la qualité et son partenariat avec des clients clés, correspondent parfaitement à la vaste portée de Woodland, à ses capacités culinaires et à son approche d'approvisionnement mondial. Toute l'équipe de Woodland et moi-même sommes heureux d'accueillir Giorgio (Nadi, président d'Idan Foods) et Idan et nous sommes enthousiasmés par la façon dont ces nouvelles catégories créeront de la valeur pour les clients de Woodland.
