Plus tôt cet été, l'écrivain culinaire Chester Ollivier a décidé de trouver les meilleurs hamburgers de toute l'Europe. Des piles gastronomiques de galettes de bœuf aux piqûres bon marché, rapides et ringardes, Ollivier a traversé le continent pour trouver le meilleur des meilleurs.
Publié dans Big 7un site de voyage et une entreprise de médias spécialisée dans l'arrondiage des meilleures expériences, des lieux de nourriture et de boissons et des activités à travers le monde, la liste offre 50 hamburgers incontournables.
Heureusement, l'Irlande a fait la coupe avec deux délicieuses entrées: Phat Bastrd Burger à Belfast et Bunsen Burger à Dublin.
Venant au numéro 17, Phat Bastrd Burger a été félicité pour avoir l'un des « noms les plus audacieux » de l'entreprise ainsi que pour servir « des hamburgers en face » à tous ceux qui franchissent leurs portes.
Les gagnants des meilleurs plats à retenir en Irlande du Nord en 2023, le restaurant est connu pour associer le bœuf de la Nouvelle-Zélande Wagyu avec des produits locaux pour produire des repas appétissants.
Le numéro trois sur la liste se trouve Bunsen Burger, un endroit emblématique qui n'a que deux hamburgers sur son menu: les hamburgers et les cheeseburgers.
Le restaurant a été félicité pour être une « véritable bonne affaire en ce qui concerne les prix du centre-ville ».
Comme le dit Ollivier: « Rien d'extraordinaire, rien de trop, juste réconfortant la nourriture à son meilleur. »
Vous pouvez lire la liste complète ici.
