CHICAGO — Après une croissance fulgurante pendant la pandémie, l'industrie florissante de l'emballage aux États-Unis devrait croître de 2,4 % en 2024. Cela dit, les ventes d'équipements augmenteront à un taux légèrement plus élevé, à un chiffre, au cours des prochaines années, selon au rapport 2024 sur l'état de l'industrie du PMMI.

Dans l'ensemble, les ventes aux États-Unis se sont élevées à environ 10,9 milliards de dollars l'an dernier, et les importations à environ 3,5 milliards de dollars. L'emballage alimentaire s'est taillé la part du lion avec environ 43 % du marché.

Normalement, après des années consécutives de croissance significative à deux chiffres, un marché a tendance à se consolider, à se stabiliser et souvent à se contracter. Mais cela n'a pas été le cas avec l'industrie de l'emballage, a noté Jorge Izquierdo, vice-président du développement du marché chez PMMI, lors de Pack Expo, qui se tient du 3 au 6 novembre à Chicago.

« Ce n'est pas « wow ». Ce n'est pas une croissance à deux chiffres, mais nous sommes en croissance », a-t-il déclaré.

Izquierdo a ajouté que les recherches du PMMI prévoient encore plusieurs « bonnes années de croissance solide » avec des ventes culminant à environ 8 % de croissance en 2027.

Un certain nombre de facteurs ont alimenté cette expansion, notamment les difficultés persistantes à recruter des travailleurs qualifiés. Cela incite les entreprises de boulangerie, de snacks et d'autres biens de consommation emballés à investir dans des moyens supplémentaires pour automatiser leurs services d'emballage, souvent à forte intensité de main d'œuvre.

« Si vous examinez toutes les statistiques en termes de main-d'œuvre dans le secteur manufacturier, il devient de plus en plus difficile de trouver des gens, de plus en plus difficile de les retenir, de plus en plus difficile de trouver les compétences que vous recherchez », a-t-il expliqué.

En conséquence, la formation est devenue une priorité majeure pour les entreprises à la recherche d'employés possédant les compétences appropriées, mais l'investissement dans la formation ne porte pas ses fruits comme par le passé, a déclaré Izquierdo. Il est révolu le temps où les travailleurs passaient généralement deux décennies au même travail.

« Maintenant, au lieu de 20 (ans), c'est plutôt trois ans, quatre ans », a-t-il observé. « Et si vous passez quatre mois à former cette personne, il s’avère que sa productivité… sera nettement inférieure, et si cette personne reste là pendant peut-être deux ou trois ans, l’impact sur la productivité sera très important. »

Il a suggéré que la formation aujourd'hui est très différente de celle du passé.

« Les générations qui arrivent apprennent de différentes manières, nous devons donc être prêts à partager ce matériel de formation dans le bon format », a déclaré Izquierdo.

Il a prédit que les problèmes actuels du travail ne disparaîtraient pas de si tôt.

« Vous devez investir dans l’équipement et dans la technologie qui vous permettront de continuer à croître avec la main-d’œuvre actuelle », a-t-il déclaré. « On ne s'attend pas à ce que la situation de la main-d'œuvre s'améliore de manière significative à court terme, vous devez donc vous y préparer. »