Le matcha est une poudre très fine de thé vert provenant du Japon. Il est considéré comme un super-aliment. En effet, le thé matcha est très riche en antioxydants et possède de nombreuses vertus thérapeutiques.
Quelle est l’origine du thé matcha ?
Le thé matcha trouve son origine en Chine. En effet, bien avant qu’il ne soit consommé comme un thé, les bouddhistes utilisaient déjà les feuilles du matcha pour en faire des remèdes traditionnels. Le thé fut introduit au Japon au XIIe siècle par les moines bouddhistes. Au début, il n’était consommé que dans les monastères. En raison de ses bienfaits, sa consommation s’est répandue dans la classe bourgeoise puis chez le reste de la population au fil des années.
Les bienfaits du thé matcha
Le thé matcha est considéré comme un super-aliment parce qu’il possède de nombreuses vertus thérapeutiques :
Un calmant naturel
Le thé matcha contient de la L-théanine, un actif qui stimule d’une part la production de la sérotonine et de la dopamine (les hormones du bonheur). D’autre part, la L-théanine augmente la production du GABA, des neurotransmetteurs ayant des effets apaisants et anti-stressants. La consommation du thé matcha diminue donc le stress et favorise un état général de bien-être. Notons que les moines bouddhistes zens consomment ce thé depuis près de 800 ans.
Un énergisant doux
En raison de sa teneur en caféine, le thé matcha procure une énergie douce. Contrairement au café et aux boissons énergisantes, l’énergie apportée par le thé matcha n’entraîne ni excitation ni énervement. Il se diffuse lentement dans le corps, évitant ainsi les pics brusques. Le thé matcha vous procure ainsi une stimulation beaucoup plus durable.
Une belle peau
Riche en antioxydants et en bonnes vitamines, le matcha est un excellent allié pour avoir une belle peau et limiter son vieillissement. En effet, les antioxydants contenus dans le thé permettent de lutter contre le vieillissement de la peau et la protègent contre les agressions extérieures (UV, pollution…). Les vitamines C, E, A et le bêta-carotène qu’il renferme sont quant à eux indispensables pour un teint uniforme et une bonne hydratation.
Un système immunitaire boosté
Grâce à ses antioxydants et ses vitamines, le matcha permet de stimuler le système immunitaire pour lui permettre de mieux lutter contre les intrusions.
Des vertus amincissantes
Si le thé matcha est aussi plébiscité, c’est également grâce à son action sur le métabolisme. En effet, il favorise la combustion des graisses et possède un effet « coupe-faim ». C’est donc un excellent supplément pour perdre poids.
Où trouver le thé matcha de bonne qualité ?
Pour bénéficier de tous les bienfaits de ce thé, il est important de privilégier la qualité. Vous pourrez trouver le thé matcha en grande surface ou dans des boutiques spécialisées comme Anatae. Sur le site d’Anatae, vous découvrirez même toute une gamme de produits à base de matcha comme le matcha cérémonie, le matcha classique, le matcha premium, etc.
Le thé matcha possède de nombreuses vertus thérapeutiques sur la santé et le bien-être. Cependant, pour bien en profiter, il est important de choisir un thé d’excellente qualité.
