Boulettes de Rice Krispie au Beurre d’Arachide

Cette recette de boules de Rice Krispie au beurre d’arachide donne des friandises que vous ferez encore et encore !

Après tout, vous ne pouvez jamais vous tromper avec du beurre de cacahuète et des Rice Krispies. Ajoutez du chocolat au mélange et vous aurez le dessert le plus phénoménal !

Impossible de résister à ces boules Rice Krispie. Une bouchée suffit pour tomber amoureux.

Croyez-moi, vous ne pourrez pas vous arrêter à un, même si vous avez essayé. Il serait peut-être bon de doubler la recette !

Ne vous inquiétez pas, ils ne pourraient pas être plus faciles à faire. Sérieusement, vous n’avez même pas besoin d’allumer le four, car il s’agit d’une recette sans cuisson. Yay!

Tout ce dont vous aurez besoin est de mélanger les ingrédients, tremper dans du chocolat et boum, vous avez terminé.

Donc, si vous recherchez une friandise ridiculement délicieuse et sans échec, vous êtes au bon endroit.

Avis aux amateurs de beurre de cacahuète : ces boules Rice Krispie au beurre de cacahuète sont le goûter ultime !

Boulettes de Rice Krispie au Beurre d’Arachide

Les boules Rice Krispie au beurre de cacahuète sont exactement comme vous les imaginez. Ce sont de petites boules faites avec du beurre de cacahuète épais et crémeux aux Rice Krispies croustillants et croquants.

Oh, et ils sont également recouverts de chocolat, pour faire bonne mesure. Je veux dire, à quel point c’est génial ? !

Ces friandises de la taille d’une bouchée sont vraiment délicieuses. Ils sont l’incarnation de la morsure parfaite !

Il existe des tonnes de confiseries dignes de baver, mais ce qui distingue celle-ci, c’est qu’elles ne nécessitent pas de cuisson. Hourra pour les friandises faciles!

Parce qu’ils sont si faciles à faire, vous n’avez pas besoin d’attendre les vacances pour profiter de ces balles addictives. Vous avez 30 minutes à perdre ?

Dirigez-vous maintenant vers la cuisine et préparez-vous des boules de Rice Krispie au beurre de cacahuète.

Ingrédients

  • Beurre d’arachide – Vous voudrez utiliser du beurre de cacahuète ordinaire au lieu du naturel. Le beurre de cacahuète naturel a tendance à être gras, ce qui n’est pas facile à enrober de chocolat.
  • Beurre – Pour une saveur plus riche.
  • Sucre en poudre – Pour sucrer et épaissir le beurre de cacahuètes, facilitant ainsi le façonnage. N’utilisez pas de sucre semoule à la place du sucre en poudre pour éviter les boules granuleuses.
  • Rice Krispies – Pour ce merveilleux craquement ! Regular ou Cocoa Krispies fonctionnent tous les deux.
  • Pépites de chocolat – Choisissez ceux qui sont bons pour la fonte, comme les gaufrettes Ghirardelli. Le vrai chocolat de haute qualité fonctionne mieux.

Conseils pour les meilleures boules de Rice Krispie

  • Collez un cure-dent dans chaque boule de Rice Krispie pour faciliter la trempette. Utilisez le cure-dent pour tremper les boules dans le chocolat. Retirez les cure-dents une fois que vous les avez placés sur une plaque à biscuits.
  • Tapisser la plaque à biscuits de papier ciré ou de papier sulfurisé pour que le chocolat ne colle pas à la plaque.
  • Habillez les boules avec des pépites ou des mini-pépites de chocolat pour plus de croquant, de saveur et de couleur.
  • Réfrigérer les boules pendant 30 minutes ou congeler pendant 10 avant de les tremper dans le chocolat. Ils seront chauds et collants après le façonnage à cause de la chaleur de nos mains. Refroidir les boules les empêchera de fondre dans le chocolat.
  • Le chocolat noir ou mi-sucré est parfait pour cette recette car il contraste bien la douceur du beurre de cacahuète.
  • Quel que soit le chocolat que vous choisissez, utilisez-en un de bonne qualité. La saveur de cette confiserie dépend fortement du chocolat, vous voudrez donc en utiliser un que vous aimez vraiment.
  • Aussi, choisissez un chocolat qui fond bien. J’utilise toujours des gaufrettes Ghirardelli. Ils sont super lisses et soyeux lorsqu’ils sont fondus.
  • Placer le chocolat dans un bol profond. Mieux encore, mettez-le dans un verre ! Cela facilitera le trempage des balles.
  • Au lieu de boules, vous pouvez également les façonner en barres ou en carrés. Il suffit de presser le mélange chaud dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé et de les trancher une fois refroidis.
  • Cette recette demande du beurre de cacahuète crémeux, mais vous pouvez également utiliser du beurre de cacahuète croquant pour encore plus de texture. Évitez cependant le beurre de cacahuète gras. Si c’est trop gras, il sera difficile d’enrober les boules de chocolat.
  • Vous pouvez également expérimenter avec d’autres types de beurre de noix. J’ai essayé cette recette avec du beurre d’amande et de noix de cajou, et ça s’est avéré fantastique!
  • Pour les boules chocolatées, utilisez des Cocoa Krispies au lieu des boules ordinaires.
  • La recette nécessite de faire fondre le chocolat au bain-marie, mais le micro-ondes fonctionne aussi. N’oubliez pas d’utiliser un bol allant au micro-ondes et de chauffer le chocolat toutes les 30 secondes. Remuez le chocolat toutes les 30 secondes et arrêtez de chauffer jusqu’à ce qu’il soit lisse et complètement fondu.
  • N’utilisez pas de sucre semoule à la place du sucre en poudre, sinon les boules seront granuleuses.

Puis-je utiliser du chocolat blanc ?

Bien sûr vous pouvez! Vous pouvez même teinter le chocolat blanc avec du colorant alimentaire pour un twist !

Le chocolat noir ou le chocolat au lait fonctionnent aussi. Vous pouvez même essayer l’écorce d’amande au chocolat.

Comment conserver les boulettes de Rice Krispie au beurre d’arachide

Placez les boules dans un sac Ziplock ou un contenant hermétique. Conservez-les à température ambiante jusqu’à une semaine.

Les boulettes de Rice Krispie sont cependant les plus fraîches pendant les deux premiers jours! Après le deuxième jour, ils commenceront à devenir plus doux, mais seront toujours délicieux.

Vous pouvez également congeler les boules pour une durée de conservation plus longue d’environ 6 mois. Placez-les dans un sac allant au congélateur, faites sortir autant d’air que possible, scellez et congelez.

Décongeler au réfrigérateur ou à température ambiante jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment tendres pour mordre. Ils transpireront légèrement, mais auront toujours un goût délicieux.