Il n'y a pas si longtemps, les robots étaient trop chers pour les petites entreprises, mais cela change. Les nouvelles technologies et les options de paiement, telles que la robotique en tant que service (RaaS), les rendent plus abordables et plus faciles à utiliser pour les fabricants de taille moyenne.

« Avec le RaaS, les entreprises n’ont pas à se soucier de l’achat et de la maintenance des robots en amont ; elles paient simplement pour le service lorsqu’elles l’utilisent », a déclaré Saman Farid, PDG de Formic. « Cela permet aux petites entreprises de mieux concurrencer les grandes entreprises en rendant leurs opérations plus fluides, leurs produits meilleurs et en leur permettant d’essayer de nouvelles technologies avancées qui leur offrent de nouveaux avantages concurrentiels. »

Les robots collaboratifs, ou cobots, offrent une autre alternative pour les fabricants de taille moyenne.

« Ils sont conçus pour travailler en toute sécurité aux côtés des travailleurs humains dans un espace de travail partagé, souvent sans avoir besoin de barrières de sécurité », a déclaré Jamie Bobyk, responsable marketing chez Apex Motion Control. « Ces robots sont généralement plus faciles à déployer et à intégrer dans les flux de travail existants, ce qui les rend particulièrement adaptés aux fabricants de taille moyenne disposant d'un espace et de ressources limités. »

Les systèmes modulaires ou évolutifs permettent aux producteurs de taille moyenne d'entrer dans le monde de la robotique en commençant par des modèles de base et en ajoutant des capacités selon les besoins.

« Cette évolutivité aide les entreprises de taille moyenne à démarrer avec une configuration plus petite et moins coûteuse et à étendre leurs systèmes robotisés à mesure que leurs besoins de production augmentent et que leurs budgets le permettent », a déclaré Dan Alper, responsable marketing produit, AMF Workhorse, une marque d'AMF Bakery Systems.

Il a souligné que le coût des composants utilisés en robotique, tels que les capteurs, les actionneurs et la puissance de calcul, a diminué en raison des progrès technologiques et de l'augmentation des échelles de production. De plus, les progrès des logiciels ont facilité la programmation des robots et leur intégration dans les flux de travail existants.

« Les interfaces conviviales signifient que les entreprises n’ont pas besoin d’embaucher des spécialistes pour utiliser ces machines, ce qui réduit les coûts de formation et d’intégration », a déclaré Alpers.

Bobyk a suggéré qu'une combinaison de coûts initiaux réduits, d'un meilleur retour sur investissement, d'une flexibilité accrue, d'une technologie plus avancée et d'économies de main-d'œuvre permet aux boulangeries commerciales de taille moyenne de justifier leur investissement dans la robotique.

Cet article est un extrait du numéro de juin 2024 de Baking & Snack. Pour lire l'intégralité de l'article sur Robotics Packaging, Cliquez ici.