Une liste de recettes de sandwichs au thé peut sembler plus à l’aise sur un blog de cuisine britannique.
Mais je suis ici pour vous dire que le thé et les sandwichs sont toujours un régal, peu importe où vous vivez dans le monde.
Il n’y a rien de plus agréable par une belle journée que de dresser une table avec de minuscules sandwichs, des tasses de thé chaudes et quelques douceurs après que les sandwichs soient partis.
De plus, le thé et les sandwichs constituent un excellent choix pour un brunch léger lorsque vous ne voulez pas tout faire.
Et si vous avez besoin de quelque chose pour calmer vos nerfs et soulager le stress après une semaine particulièrement difficile, un événement thé et sandwich le week-end pourrait également être la solution.
Donc, même si vous n’en voyez pas le besoin pour le moment, consultez ces recettes de sandwichs au thé pour plus tard.
Sandwichs au thé anglais pour le thé de l’après-midi parfait
1. Sandwichs au concombre
J’ai d’abord essayé des sandwichs au concombre en sixième. Nous avions une tâche qui nous obligeait à entrer et à « enseigner à la classe » notre livre préféré.
Je voulais enseigner à mes pairs Alice au pays des merveilleset j’ai décidé de le faire pendant un goûter.
Ma mère et moi avons parcouru Internet (alors relativement nouveau) à la recherche de recettes de thé anglais.
Les sandwichs au concombre ont été l’une des premières choses à venir, et j’ai décidé que je devais juste les avoir pour ma leçon/thé.
Je ne me souviens même plus maintenant s’ils ont été un succès ou non.
Ce dont je me souviens, c’est que je les adorais et que je les aime depuis.
Ils sont frais, légers et frais, et à ce jour, ils sont l’un de mes sandwichs au thé préférés.
2. Sandwichs faciles au thé au saumon fumé et au concombre
Si vous aimez l’idée des sandwichs au concombre mais que vous avez besoin de plus de protéines, ajoutez un peu de saumon fumé au mélange.
Cela lui donne une saveur plus riche et plus terreuse, mais il y a toujours cette fraîcheur légère qui rend les sandwichs au concombre si bons en premier lieu.
3. Sandwichs au thé au thon et au concombre
Le thon est un autre ingrédient qui se marie bien avec le sandwich au concombre typique.
En vérité, ces trois recettes de concombre sont incroyablement incroyables.
C’est juste une question de choisir celui qui convient le mieux à vos goûts.
4. Sandwichs faciles au thé au jambon et au fromage
Ce sont de simples sandwichs au jambon et au fromage, mais vous les transformerez en sandwichs au thé élégants lorsque vous les coupez en petites formes circulaires qui sont les amuse-gueules parfaits pour accompagner le thé.
5. Sandwichs au thé faciles à la salade d’œufs
Il existe de nombreuses recettes de sandwichs à la salade aux œufs, mais pour mon argent, vous ne pouvez pas battre celle-ci.
C’est simple; tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des œufs, de la mayonnaise, de la moutarde, du sel de mer, du persil et du pain blanc. C’est crémeux, un peu piquant et très bon.
N’oubliez pas de les couper d’une manière mignonne pour le thé, cependant !
6. Sandwichs au thé à la mozzarella, aux tomates et au basilic
Si vous cherchez quelque chose de frais avec une saveur presque italienne, essayez ces petits sandwichs circulaires.
Vous les superposerez avec du pain blanc, une tranche épaisse de fromage mozzarella, un autre morceau de pain, un morceau de tomate juteuse, un troisième morceau de pain et une feuille de basilic sur le dessus.
Embrochez-les avec un cure-dent ou une brochette à cocktail et servez-les à vos invités affamés.
7. Tourbillon de tomates
Si vous êtes un amateur de tomates et de fromage, ces sandwichs tomate twiddle sont un excellent choix pour toute occasion.
Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des tomates, du cheddar fort et de l’oignon blanc.
Mélangez-les dans un robot culinaire jusqu’à ce que vous obteniez une belle tartinade à sandwich piquante. Ensuite, ajoutez-le à votre choix de pain.
8. Sandwichs au thé BLT (bacon, laitue, tomate)
Tout comme les sandwichs au jambon et au fromage ci-dessus, ce sont vos BLT typiques avec du bacon, de la laitue, des tomates, de la mayonnaise et du pain.
Cependant, la coupe circulaire fait toute la différence. Ils deviennent immédiatement plus formels et parfaits pour accompagner le thé.
9. Sandwichs au thé aux framboises et au nutella
Si vous avez envie de quelque chose de plus sucré, ces sandwichs papillons sont la voie à suivre.
Bien sûr, vous pouvez utiliser l’emporte-pièce que vous préférez, mais les papillons sont précieux.
Vous commencerez avec du pain blanc moelleux et ajouterez un mélange doux et sucré de confitures de framboises et de peluches de guimauve.
Enfin, vous étalerez du Nutella sur les tranches de pain opposées et les combinerez pour une mise à niveau sur le PB&J typique. Ajoutez quelques framboises dans votre assiette pour l’esthétique.
10. Sandwichs au thé au radis et au beurre d’herbes
Les radis et les herbes peuvent sembler être un choix de sandwich étrange, mais si vous recherchez quelque chose d’été avec beaucoup de fraîcheur du jardin, ils sont idéaux.
De plus, ils sont incroyablement faciles à préparer et ne devraient pas prendre plus de 5 ou 10 minutes.
11. Sandwichs au thé de l’après-midi d’été
J’ai un peu triché ici et j’ai ajouté trois sandwichs en un, mais si vous cherchez des recettes de sandwichs au thé anglais plus standard, celles-ci sont difficiles à battre.
Que vous optiez pour le chutney de salade aux œufs crémeux et acidulé, le concombre de cresson frais et léger ou la confiture d’abricot sucrée, les jalapenos et le fromage, ils seront assurément un succès.
12. Sandwichs au thé à la salade d’œufs et à l’avocat aux fines herbes
Rehaussez d’un cran vos sandwichs à la salade aux œufs en ajoutant du céleri, de la crème sure, de la ciboulette, du persil, de l’avocat, du jus de citron, des pousses d’oignon et plus encore.
Cela leur donne une saveur beaucoup plus riche et plus profonde. Cela rend également les sandwichs plus consistants, de sorte qu’ils vous garderont rassasiés plus longtemps.
13. Sandwichs au prosciutto, pomme et thé brie avec beurre de sauge
Ces sandwichs de 10 minutes combinent un peu de tout : radis, prosciutto, brie, beurre de sauge, roquette et pommes fraîches.
Choisissez votre pain préféré et empilez-le avec ces ingrédients (et plus si vous le souhaitez !) Pour un sandwich d’été frais, aux herbes et légèrement sucré qui ne ressemble à aucun autre que vous avez essayé.
14. Sandwichs aux rubans d’œufs farcis
Ces sandwichs sont essentiellement une version au fromage d’œufs farcis sur du pain, maintenus avec de la ciboulette fraîche.
Et oui, ils sont tout aussi appétissants et savoureux qu’ils en ont l’air.
15. Sandwichs au thé aux crevettes et au fromage (canapés)
Si vous êtes un amateur de fruits de mer et que vous cherchez à ajouter un peu de saveur umami à l’heure du thé, essayez ces phénoménaux sandwichs au thé aux crevettes et au fromage.
Vous ferez une tartinade incroyable à partir de mayonnaise, d’ail, de persil, d’aneth et de fromage râpé au mélange mexicain. Honnêtement, c’est assez savoureux sur une baguette croustillante.
Cependant, lorsque vous ajoutez un morceau de crevettes cuites à chacune, elles passeront de savoureuses à formidables, et c’est toujours une bonne chose.
16. Sandwichs au thé à la salade de crabe
Voici une autre option riche en umami pour les amateurs de fruits de mer. Il contient de la chair de crabe, des oignons, du céleri, de la sauce chili et plus encore, et c’est délicieux.
Ce n’est peut-être pas aussi joli que les canapés aux crevettes ci-dessus, mais c’est tout aussi délicieux.
17. Sandwichs au thé au rosbif et au cresson
Ces sandwichs miniatures aux doigts ne sont rien de plus que du pain blanc, du rosbif, du cresson, de la mayonnaise et du raifort, avec une pincée de poivre ajouté pour la saveur.
Donnez-leur cette coupe circulaire chic et ils seront prêts à servir en moins de 10 minutes.
18. Sandwichs au thé au gouda et à la tomate
Le gouda est toujours un peu populaire, et lorsque vous l’associez à de la mozzarella, des baguettes italiennes, de l’ail, de la mayonnaise, des tomates et du persil, c’est encore meilleur.
Ces sandwichs sont ringards, agréables à regarder, contiennent des tomates juteuses et sont tout à fait délicieux. Tout le monde à votre table à thé les adorera.
19. Sandwichs au thé aux carottes avec ail et fromage
Je n’aime pas autant les sandwichs au thé à la carotte que ceux au concombre, mais je les aime toujours beaucoup, surtout quand on y ajoute un peu d’ail, de tomates et de fromage.
De plus, ils sont brillants, beaux et attireront l’attention de tous ceux qui se promènent près de votre table à thé.
20. Triplés
Ces adorables sandwichs rafraîchissants sont composés d’un délicieux mélange d’œufs, de mayonnaise, d’oignons, de poivrons, de sel, d’avocats, de tomates italiennes, de vinaigre et de pain.
Embrochez une olive sur le dessus pour plus de saveurs salées, et profitez-en !
Ce sont charmants, rafraîchissants et pleins de saveur qui s’attarderont sur votre langue pendant des heures (dans le bon sens).
21. Sandwichs au thé au jambon et au fromage au piment avec garniture de gombo mariné
Si vous êtes déjà un grand amateur de sandwichs au fromage au piment avec votre thé, donnez à votre friandise typique un peu d’éclat avec du jambon de la forêt noire et une garniture de gombo mariné.
Vous apprécierez toujours l’acidité crémeuse du fromage au piment, mais vous obtiendrez également un supplément de protéines (et de sel) avec le jambon et une explosion de saveur éclatante du gombo mariné.
22. Sandwichs au thé à la salade de poulet au curry
En parlant de lueurs, cette salade de poulet au curry amène la salade de poulet « ordinaire » à un tout autre niveau.
En plus du poulet et de la mayonnaise, vous ajouterez également des canneberges séchées, des noix grillées, des oignons verts, de la poudre de curry et une demi-pomme Fuji.
Étalez le mélange sucré-salé sur du pain de blé et vous aurez un fantastique sandwich sur les mains.
Vous aurez envie d’en manger tout le temps, pas seulement à l’heure du thé.
23. Rouleaux de sushi sandwich
Ce ne sont pas de vrais rouleaux de sushi, mais ils ressemblent presque à des sushis, et ils sont tout simplement amusants, que vous soyez un enfant ou un adulte.
Vous pouvez faire des rouleaux de sushi au thon, des rouleaux de sushi au jambon et au fromage ou des rouleaux de sushi au poulet et à l’avocat.
En fait, vous pourriez pratiquement transformer presque n’importe quel sandwich en ces faux rouleaux de sushi.
C’est juste une question de rouler votre pain et de faire en sorte que tout reste en place.
Ils sont également très pratiques à manger, ce qui les rend parfaits pour votre prochain thé dans la cour.
24. Sandwichs au beurre d’arachide et au thé en gelée
Tout le monde sait comment faire un PB&J, mais si vous voulez créer des PB&J élégants et faciles à manger pour l’heure du thé, vous voudrez le faire un peu différemment.
Tout d’abord, vous commencerez par – vous l’avez deviné – les emporte-pièces circulaires.
Ensuite, vous voudrez superposer vos sandwichs : pain, beurre de cacahuète, pain, gelée et pain.
Tout le reste dépend entièrement de vous – croustillant ou crémeux, fraise ou raisin.
25. Sandwichs au thé à la dinde et à l’estragon
J’ai commencé cette liste avec l’un de mes sandwichs au thé préférés, alors j’ai décidé de la terminer avec un favori aussi : les sandwichs au thé à la dinde et à l’estragon.
Ils ne prennent que quelques instants à faire, et le seul équipement dont vous aurez besoin est un bol à mélanger et une grande cuillère.
Vous pouvez les préparer avec rien de plus que de la dinde rôtie, des amandes fumées, de la mayonnaise à l’huile d’olive, des échalotes, de l’estragon, du poivre noir moulu et du pain.
Essayez-les, et je vous promets que vous ne serez pas déçu.
