Ces biscuits sans sucre freinera vos envies de desserts sans ruiner votre alimentation.
Que vous soyez diabétique, que vous fassiez du céto ou que vous cherchiez simplement à réduire votre consommation de sucre, ces recettes sans sucre seront vos nouveaux meilleurs amis.
Avec des saveurs allant des pistaches à la noix de coco et bien sûr au chocolat, ces biscuits sont tout simplement délicieux.
Avec ces recettes, vous obtiendrez toutes les délicieuses saveurs et textures que vous aimez dans les biscuits, moins le sucre et les ingrédients malsains.
De plus, la plupart de ces biscuits sans sucre sont également sans gluten et sans céto.
Qui a dit que les cookies devaient faire grossir ? Ce tour d’horizon de recettes vous emmènera au paradis des biscuits, sans culpabilité.
Recettes de biscuits sans sucre pour Keto, diabétiques et plus encore !
1. Biscuits aux pépites de chocolat Ultimate Keto
Commençons par la toute première chose qui nous vient à l’esprit lorsque nous entendons le mot cookies : les pépites de chocolat.
Ces biscuits aux pépites de chocolat sont croustillants sur les bords, moelleux au milieu et explosent de morceaux de chocolat décadents.
Ils ne sont pas seulement ridiculement délicieux, mais aussi keto-friendly !
Le secret? Farine d’amande et édulcorant granulé.
Voici la meilleure partie : ils sont aussi faciles à préparer que n’importe quel cookie aux pépites de chocolat. Il n’y a aucun effort supplémentaire simplement parce qu’ils sont sans sucre.
2. Biscuits à l’avoine et aux raisins secs
Ils n’ont peut-être pas autant de supporters que les pépites de chocolat les plus appréciées. Mais à vous tous, amis amateurs de biscuits à l’avoine et aux raisins secs, celui-ci est pour vous.
Ces biscuits sont doux, moelleux et chargés de raisins secs sucrés à chaque bouchée.
J’aime la façon dont la farine d’avoine offre une onctuosité unique que vous ne pouvez obtenir nulle part ailleurs.
Embrassés de cannelle, ces biscuits sont une parfaite source de chaleur et de réconfort.
Si vous cherchez à convertir un hater, c’est la recette pour vous armer.
3. Biscuits au beurre d’arachide Keto
Ces biscuits au beurre de cacahuète ne nécessitent que trois ingrédients, mais ils sont incroyablement addictifs. C’est ce profil de saveur sucrée et salée qui fait l’affaire.
C’est incroyable ce qu’une combinaison de beurre de cacahuète, d’édulcorant à faible teneur en glucides et d’œufs peut faire !
Avec cette recette, tout ce dont vous aurez besoin est d’un bol et de 20 minutes. Vous n’aurez pas non plus besoin de refroidir la pâte au préalable.
Ils sont également faibles en glucides, sans gluten et respectueux du paléo. Et si vous utilisez un substitut d’œuf, ils peuvent même être végétaliens.
4. Biscuits au chocolat
Doux, moelleux et chocolaté : pour moi, ce sont les trois choses qui décrivent un cookie parfait. Et ce sont exactement ce que sont ces biscuits au chocolat.
Ils satisfont les papilles et apaisent le cœur et l’âme. Le fait qu’ils soient sans sucre, à faible teneur en glucides et compatibles avec le céto n’est qu’un bonus.
Oh, et ils se réunissent en un clin d’œil aussi. C’est tellement facile que vous n’aurez besoin que d’un bol et d’une fourchette.
5. Biscuits à la farine de noix de coco
Noix de coco plus chocolats = paradis des biscuits. Cette combinaison de saveurs mérite plus d’attention qu’elle n’en reçoit actuellement.
Comment ne pas tomber amoureux du mélange de pépites de chocolat décadentes et de noix de coco sucrée et noisette ?
Ces biscuits sont incroyablement doux, moelleux et parsemés de morceaux de chocolat qui fondent dans la bouche à chaque bouchée.
Pensez aux biscuits moelleux aux pépites de chocolat et aux macarons moelleux à la noix de coco. Cela ne semble-t-il pas incroyable? Je bave déjà rien qu’en l’imaginant.
6. Biscuits à la farine de noix de coco avec beurre de cacahuète et chocolat
Celles-ci ressemblent beaucoup à la recette précédente, mais en plus avec du beurre de cacahuète.
Donc, juste pour récapituler – ces biscuits ont à la base de la farine de noix de coco sucrée et noisette, aromatisée au beurre de cacahuète et remplie de beaucoup de pépites de chocolat.
Ils sont super doux, moelleux et carrément délicieux.
Si c’est à cela que ressemble le régime céto, je pourrais peut-être monter à bord.
7. Biscuits Keto Snickerdoodle
Les Snickerdoodles sont fantastiques, mais je sais ce que vous pensez : comment un Snickerdoodle peut-il être sans sucre ?
Permettez-moi de vous présenter un édulcorant appelé Erythritol. C’est un composé organique et naturel fabriqué à partir de maïs.
Il est environ 60 à 70 % aussi sucré que le sucre de table, mais il ne contient presque aucune calorie et n’augmente pas votre glycémie. Génial, ai-je raison ?
C’est ainsi que ces biscuits snickerdoodle conservent cette saveur et cette texture emblématiques, tout en étant sans sucre.
8. Biscuits à la farine d’amande et de sucre à la cannelle
Ces biscuits à la farine d’amande sont doux, croustillants et moelleux à la fois.
C’est ce que j’appelle une variété de texture épique ! Ces cookies ne peuvent certainement pas être blâmés pour être une note.
La saveur est également très au rendez-vous. Avec un mélange parfait de sucre et d’épices, ils ne sont vraiment que bons.
Nous devons remercier la combinaison de sucre de coco et de cannelle.
9. Biscuits sans gluten et Keto Oreo
Un coup d’œil et vous pouvez déjà dire à quel point ces sandwichs aux biscuits sont décadents.
Ces imitateurs Oreo sont tout simplement irrésistibles. Des biscuits au chocolat noir croustillants et croquants sont fourrés d’une délicieuse crème à la vanille.
La meilleure partie? Aussi pécheurs qu’ils puissent paraître, ces biscuits sont en fait sans sucre et sans gluten, et avec seulement 1 gramme de glucides par morceau.
Comment quelque chose d’aussi bon peut-il être si sain ? C’est ce que j’appelle la perfection des cookies. La seule chose qui manque est un verre de lait.
10. Biscuits « au sucre » sans sucre
Ces biscuits au sucre sont incroyablement doux et beurrés, ils fondent dans la bouche.
Si vous cherchez un cadeau de Noël fait maison à offrir à vos amis, ne cherchez pas plus loin.
Ces biscuits des fêtes ne sont pas seulement délicieux, mais aussi super adorables. Il suffit de façonner la pâte avec vos emporte-pièces préférés.
Ils sont mignons comme ils sont, mais vous pouvez les habiller avec un glaçage sans sucre pour les rendre plus festifs.
11. Biscuits au citron Keto
Ils sont épais et doux, sucrés et citronnés, et tout simplement incroyables.
Vous allez adorer la combinaison d’agrumes et de sucre dans ces biscuits. Le contraste entre le sucré et l’acidulé crée des saveurs si ludiques.
Le beurre les rend encore plus riches et plus tendres.
Ils sont parfaits en eux-mêmes, mais un filet de glaçage les amène au niveau supérieur.
Ils créent une telle dépendance qu’il est difficile de croire qu’ils sont sans sucre et compatibles avec le céto.
12. Biscuits froissés au chocolat Keto
Plongez à pleines dents dans la bonté de ces plis au chocolat.
Je suis une ventouse pour ces goodies.
Ces friandises festives sont magnifiques. Le goût et la texture ? Phénoménal.
Ils sont sucrés et chocolatés au possible. Ils sont super doux et moelleux, et la façon dont le sucre en poudre fond dans la bouche est divine.
Sérieusement, ces cookies sont ma Kryptonite. Je ne peux pas m’en empêcher quand ils sont là. Heureusement qu’ils sont à la fois faibles en glucides et sans sucre !
13. Biscuits croissants aux amandes à faible teneur en glucides (sans gluten)
Cette version des croissants aux amandes italiennes est tout aussi délicieuse, mais pas aussi pécheresse.
Ils sont tout aussi croustillants à l’extérieur et tendres et moelleux à l’intérieur.
Ils sont faits avec de la farine d’amande, aromatisés à l’extrait d’amande et parsemés d’amandes effilées sur le dessus.
Attendez-vous à ce que la bonté des amandes brille vraiment.
Ils semblent super compliqués à réaliser, mais ils s’assemblent en seulement 30 minutes. Vous ne pouvez vraiment pas demander plus!
14. Biscuits sablés à la pistache Easy Keto
Des biscuits sablés croustillants, moelleux et au beurre sont parsemés de pistaches grillées pour créer la bouchée parfaite.
Outre le croquant et la saveur, j’aime aussi la façon dont les noix donnent une légère teinte verte aux biscuits. Leur couleur vibrante les rend particulièrement idéales pour les vacances.
Associez-le à votre café ou thé préféré pour une collation satisfaisante le matin ou l’après-midi.
15. Biscuits aux amandes et au fromage à la crème Keto
Tout ce qui contient du fromage à la crème est déjà un succès certifié dans mon livre. Ces cookies en sont la preuve.
Si vous n’avez jamais eu la combinaison de fromage à la crème et d’amandes, c’est l’occasion idéale pour vous.
Ces cookies sont fous délicieux ! Les cookies sont merveilleusement moelleux. Le fromage à la crème les rend aussi riches et crémeux.
De plus, vous adorerez également la façon dont le croquant des amandes hachées leur donne une belle variété de textures.
