En plus des citrons et des limes, pouvez-vous penser à d’autres fruits qui commencent par L? Inutile de vous creuser la tête, j’en ai trouvé 20.
La terre a une abondance de fruits à découvrir. Soyons ouverts aux nombreuses choses que la vie a à offrir !
Cela dit, il est temps d’élargir votre vocabulaire sur les fruits avec cette collection de fruits commençant par L.
Ce tour d’horizon élargira vos connaissances et excitera vos papilles. Qui sait, vous pourriez même trouver un nouveau fruit préféré sur cette liste !
De limequat et loquat à lucuma et laranja, voici 20 fruits qui commencent par L.
1. Citrons
Commençons le bal avec l’agrume polyvalent qu’est le citron.
Le fruit asiatique acidulé n’est pas seulement un ingrédient fantastique dans les desserts et les plats salés, mais c’est aussi un agent de nettoyage très efficace.
Heureusement pour nous, les citrons poussent toute l’année ! En fait, un citronnier peut produire jusqu’à 600 livres de citrons par an.
2. Litchi
Vient ensuite le litchi doux et aromatique. Il a un peu le goût d’un croisement entre une poire et un raisin.
Il est principalement sucré et légèrement acidulé, avec une touche de saveur de rose.
En raison de son origine et de son apparence, on l’appelle aussi la « fraise chinoise ».
3. Citrons verts
Le citron vert est un autre agrume ultra-acidulé chargé de nutriments.
Mais bien qu’il ait une valeur nutritionnelle impressionnante, saviez-vous qu’il peut assombrir la peau ?
Si votre peau entre en contact avec du jus de citron vert et est ensuite exposée à la lumière ultraviolette, une réaction appelée phytophotodermatite se produit, provoquant une décoloration ou, pire, des cloques.
4. Lucuma
Le lucuma est un fruit charnu originaire du Pérou, du Chili, du Costa Rica et de la Bolivie. Les tentatives de culture en Floride ont été infructueuses.
Le fruit jaune est super sucré avec une texture sèche et farineuse. Il est principalement utilisé pour aromatiser les jus, les milkshakes et les glaces.
5. Airelles
L’airelle est une baie aigre couramment utilisée dans les pays nordiques.
Elles sont également connues sous le nom de canneberges sèches, bien qu’elles soient en fait légèrement plus juteuses.
Parce qu’elles sont très acidulées, les airelles ne sont généralement pas consommées crues. Au lieu de cela, ils sont sucrés et transformés en sirops et confitures.
6. Dame Pommes
Les pommes Lady sont l’une des variétés de pommes les plus anciennes et les plus attrayantes d’Amérique.
Leurs teintes varient du jaune au vert, avec des reflets cramoisis.
Les pommes Lady ont une saveur subtile et sont plus tendres que croustillantes.
En tant que tels, ils sont cultivés davantage à des fins décoratives que pour la consommation.
7. Loganberry
La mûre de Logan est l’enfant d’amour de la mûre et de la framboise.
La baie hybride a été créée après son créateur, James Harvey Logan.
Bien qu’il ressemble plus à la mûre, il tire sa teinte rouge foncé de la framboise.
8. Mangue Lancetilla
La mangue Lancetilla est principalement cultivée au Honduras mais a été introduite dans le sud de la Floride en 2001.
Les fruits sont plus gros que la plupart des mangues et peuvent atteindre 2 à 5 livres.
Les peaux sont rouges tandis que la chair est jaune vif. Et la saveur est si merveilleusement sucrée!
9. Mangue Langra
Une autre variété de mangue sucrée est la Langra. Il est le plus largement cultivé dans le nord de l’Inde, au Pakistan et au Bangladesh.
Bien que le fruit reste vert jusqu’à sa maturité, il est beaucoup plus doux et sucré que les autres variétés de mangue.
10. Le Conte Poire
Le Conte Pear porte le nom de John Eatton Le Conte, qui a apporté le fruit en Géorgie en 1856.
Tout comme la poire asiatique, elle est plutôt sucrée et se déguste crue ou cuite.
11. Pomme Liberté
La pomme Liberty est une variété de pomme cultivée par la station d’expérimentation agricole de l’État de New York.
Il a été produit pour la première fois en 1955 et mis à la disposition du public en 1978.
Comme le McIntosh, la pomme Liberty est douce, mais avec un soupçon d’acidité.
12. Limequat
Comme son nom l’indique, le limequat est un hybride entre un citron vert et un kumquat.
Il a une acidité très semblable à celle d’un citron vert, mais pas trop intense pour que vous ne puissiez pas le manger tel quel.
Le fruit est petit et ovale et peut être consommé entier, écorce comprise. Le jus peut également être utilisé pour aromatiser les plats et les boissons.
13. Mangue Lippens
La mangue Lippens est une variété originaire de Floride.
Il a été planté pour la première fois en 1931 mais n’a commencé à porter ses fruits qu’en 1938. Il a été produit commercialement 7 ans plus tard, en 1945.
Les mangues Lippens pèsent jusqu’à une livre.
14. Pomme Lord Lambourne
La pomme Lord Lambourne est une variété basée au Royaume-Uni connue pour sa saveur forte et sucrée.
Il est si savoureux qu’il a mérité le sceau d’approbation et a reçu le prix du mérite du jardin de la Royal Horticultural Society.
15. Laranja
Laranja est le terme portugais pour orange, même si vous ne l’avez peut-être pas entendu auparavant ! Donc, il n’y a pas de différence entre un laranja et une orange.
16. Néflier du Japon
Le néflier du Japon est un arbuste persistant originaire de Chine. La plante est très utile.
Ses feuilles sont parfaites pour faire du thé, tandis que ses fruits ronds ressemblant à des oranges sont pleins de saveur.
Il existe différentes sous-variétés de néflier du Japon, allant du jaune au rouge orangé.
Ils ont tous deux choses en commun : ils sont tous petits et ultra-doux.
17. Louise Bonne de Jersey Poire
La poire Louise Bonne de Jersey est merveilleusement sucrée avec une chair moelleuse qui fond comme du beurre.
Elle est aussi beaucoup plus jolie que les autres poires, avec sa belle peau bicolore verte et jaune. Il obtient un A + sur l’apparence et la saveur!
18. Lardizabala
Lardizabala, ou zabala, est une plante chilienne à feuilles persistantes connue pour ses belles fleurs et ses fruits sucrés appelés coguil.
Ils sont sucrés, riches en fibres et peuvent être consommés crus ou cuits.
19. Tremble au citron
Le citronnier, ou citronnier, est une espèce d’arbre de la forêt tropicale originaire du Queensland, en Australie.
Son fruit acide a le goût d’un croisement entre un pamplemousse et un citron vert.
Il est couramment utilisé pour aromatiser les sauces, les desserts et les boissons.
20. Prunes Langley Bullace Damson
Les prunes Langley Bullace Damson sont acidulées et fermes, c’est pourquoi elles sont meilleures cuites.
En raison de leur saveur, les prunes Damson sont généralement transformées en conserves.
