Profitez de la cuisine mexicaine de qualité restaurant à la maison avec ces incroyables recettes de chimichanga.
Ils sont copieux, délicieux et beaucoup plus faciles à préparer que vous ne le pensez.
Traditionnellement, les chimichangas sont frits, ce qui leur donne une croûte merveilleusement croustillante et dorée.
Mais si vous n’êtes pas fan de l’huile chaude, n’ayez crainte ! J’ai trouvé de formidables recettes de chimichanga cuites au four et frites à l’air qui sont tout aussi bonnes que n’importe quelle autre.
De plus, cette liste contient même quelques recettes sucrées que vous voudrez certainement essayer.
J’espère que tu as faim ! Parce que vous voudrez les dévorer plus vite que Deadpool ne pourra dire : « Une poutine chimichanga, s’il vous plaît !
Les chimichangas au poulet maison les plus faciles de tous les temps et plus encore !
1. Chimichangas au poulet
Rempli de poulet effiloché, de haricots, de fromage et de salsa, ce chimichanga est assaisonné à la perfection.
Vous pouvez soit les faire frire à la poêle, soit les faire cuire au four. Dans tous les cas, ils deviennent parfaitement dorés et croustillants.
Servez ces chimichangas avec de la crème sure, du guacamole et de la salsa, et votre famille chantera vos louanges.
2. Chimichanga au boeuf
Les chimichangas au bœuf sont mes préférés chez moi, et cette recette est l’une de mes préférées.
Farci de boeuf haché et de haricots frits, le mélange de poudre de chili, de cumin et d’origan ajoute une saveur si fantastique.
Comme si cela ne suffisait pas, il y a aussi une sauce jalapeño et tomate de rêve. C’est tellement bon que vous aurez envie de lécher le bol !
3. Chimichangas à la dinde au four
À la recherche de quelque chose de nouveau et d’unique à faire avec ces restes de dinde? Essayez ces sensationnels chimichangas à la dinde !
Prêts en moins de 30 minutes, ces bébés sont parfaits pour les tacos du mardi et votre famille les adorera.
Étant cuits, ils sont un peu plus légers que la plupart. Ajoutez à cela l’utilisation de dinde maigre, et vous pourriez presque dire qu’elles sont saines.
Presque…
4. Weight Watchers Chimichangas mexicains
Je sais ce que vous pensez : ai-je bien lu ? Chimichangas approuvés par Weight Watchers?
Ouais, c’est vrai !
Remplis de dinde maigre, d’oignon, d’ail, de piments verts et de fromage cheddar, ils sont tout aussi gourmands et délicieux mais merveilleusement légers en même temps.
Ils sont assaisonnés avec de la poudre de chili, de l’origan et du cumin, ils ont donc une tonne de saveur et n’ont certainement pas le goût d’un « aliment diététique ».
5. Coupes Chimichanga aux Crevettes
Ces coupes chimichanga sont un apéritif amusant et savoureux pour tout rassemblement. Ils sont croquants, de la taille d’une bouchée et pleins de saveur.
À l’intérieur de la tasse, vous ajouterez des haricots frits, du Rotel, du guacamole et un seul morceau de crevette parfaitement assaisonné.
Et ne soyez pas nerveux à propos de ces tasses. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des pâtes à wonton prêtes à l’emploi et un moule à muffins!
6. Chimichangas au four avec du poisson
Fabuleux pour le déjeuner ou le dîner, si vous aimez les tacos au poisson, vous devez essayer ces chimichangas cuits au four avec du poisson.
Vous utiliserez du poisson congelé pané à la bière pour gagner du temps et de la vaisselle.
Et une fois que tous les ingrédients sont nichés dans les tortillas, badigeonnez simplement le tout de beurre et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
sept. Chimichangas au porc avec salsa verde
Votre famille adorera ces chimichangas au porc et à la salsa verde. Le mien oui!
La salsa verde est l’une de mes sauces mexicaines préférées, et cette recette l’amène au niveau supérieur.
Le porc effiloché fumé et la salsa piquante et épicée sont un accord paradisiaque.
Ces bébés sont frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et constituent probablement la meilleure façon d’utiliser les restes de porc effiloché.
8. Chimichanga au four végétalien
Si vous cherchez une façon végétale de profiter de ce classique Tex-Mex, c’est tout.
Ces chimichangas cuits au four sont farcis de toutes sortes de haricots, y compris noirs, pinto et frits.
Combinée à des champignons charnus, cette garniture est aussi satisfaisante que savoureuse.
Ajoutez de l’avocat, de la salsa et de la crème sure végétalienne, et ils sont vraiment délicieux.
9. Chimichanga boeuf et fromage
Les chimichangas au bœuf et au fromage sont garnis d’une garniture simple mais savoureuse.
Vous n’avez besoin que de haricots frits, de bœuf haché assaisonné et de fromage.
Couchez-le dans une grande vieille tortilla, roulez-le comme un burrito, puis faites-le frire, faites-le cuire au four ou placez-le dans la friteuse à air.
Quelle que soit la méthode que vous choisissez, le résultat sera fantastique.
dix. Chimichangas au steak au fromage
Bien que ces saveurs ne soient pas traditionnelles, ces chimichangas au steak au fromage sont spectaculaires.
Faites sauter le steak tranché et le fromage jusqu’à ce que tout soit un désordre délicieux et gluant. Ensuite, enveloppez-le dans une tortilla et faites cuire.
Qu’ils soient servis à une foule ou simplement à la famille, ils seront un succès.
11. Chimichangas à la tarte aux pommes avec friteuse à air
Les chimichangas en dessert sont une indulgence hors du commun qu’il vous suffit d’essayer !
Ces bébés sont faciles à préparer et, comme ils sont frits dans la friteuse à air, il y a moins de désordre !
Les chimichangas à la tarte aux pommes ont le même goût que la tarte aux pommes, mais sans les tracas d’une croûte de tarte ou deux.
Il suffit de rouler la garniture dans une tortilla et de les coller dans la friteuse à air. Ensuite, servez avec une boule de glace et un généreux filet de caramel.
12. Chimichangas au gâteau au fromage à la banane
Les textures contrastées de ces chimichangas cheesecake à la banane sont incroyables.
La garniture au gâteau au fromage sucrée et crémeuse avec une sauce au caramel rêveuse et décadente est douce et luxueuse.
Ajoutez quelques tranches de banane fermes au mélange et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, et c’est un mélange tellement amusant de croquant et de tendre.
13. Beurre d’Amande Banane Chimichanga
Ces chimichangas au beurre d’amande et à la banane sont une excellente collation saine lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré.
Entre le beurre de noisette, la banane sucrée et la croûte croustillante, c’est comme un rêve devenu réalité.
Bien sûr, vous pouvez également utiliser du Nutella, de la confiture ou même du duvet de guimauve.
Quoi qu’il en soit, ce sera un succès auprès des enfants et les grands !
