OAK BROOK, ILL. — TreeHouse Foods a été plus transparent sur ses offres de produits meilleurs pour la santé (BFY) en 2023 que les années précédentes, selon le rapport environnemental, social et de gouvernance (ESG) 2024 de la société.

TreeHouse a déclaré avoir utilisé des certifications pour répondre aux préoccupations et préférences suivantes concernant les ingrédients, le bien-être animal et les sensibilités alimentaires : la certification sans gluten traitant du gluten comme une sensibilité ou une allergie, les certifications Global Animal Partnership et végétaliennes répondant aux préoccupations concernant le bien-être animal, et les certifications biologiques et sans OGM répondant aux préférences envers les ingrédients sans OGM.

« En 2023, nos revenus provenant de ces produits se sont élevés à environ 707 millions de dollars, soit 20 % du chiffre d’affaires total de l’année pour les produits vendus en Amérique du Nord présentant des attributs de santé et de nutrition », a déclaré TreeHouse Foods. « Ces produits comprennent les alternatives meilleures pour la santé et/ou biologiques. De plus, nos revenus 2023 liés aux ventes de produits étiquetés « sans OGM » et/ou « biologiques » se sont élevés à environ 257 millions de dollars, soit 7 % du chiffre d’affaires total. »

Le rapport a également évoqué la manière dont TreeHouse a géré l'approvisionnement responsable en 2023. L'entreprise a déclaré avoir utilisé les certifications Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), Rainforest Alliance et Fair Trade pour répondre aux préoccupations concernant les impacts environnementaux, sociaux et du travail.

« Notre stratégie est guidée par notre sous-comité ESG pour l’approvisionnement responsable, un groupe interfonctionnel au sein de l’organisation qui planifie, résout les problèmes et offre une expertise sur tous les aspects du sujet », a déclaré l’entreprise. « Ils contribuent également à la mise en œuvre de nos objectifs ESG 2030 en matière d’approvisionnement, qui incluent l’approvisionnement direct en huile de palme 100 % certifiée physique RSPO et l’augmentation de l’offre de cacao certifié de source responsable par des tiers. »

TreeHouse a continué à mettre en œuvre une politique d’approvisionnement responsable, établie en 2022, qui décrit ses attentes envers les fournisseurs. Ces attentes comprennent la durabilité environnementale ; la transparence et la traçabilité des ingrédients prioritaires ; les droits de l’homme et des conditions de travail équitables ; la santé et la sécurité au travail ; la sécurité alimentaire, la qualité et la conformité réglementaire ; et l’intégrité commerciale. L’entreprise a associé cette politique à un « mécanisme de réclamation » public, qui indique clairement comment les tiers peuvent formuler des réclamations à l’encontre des fournisseurs de TreeHouse.

« En 2024, nous prévoyons de mettre à jour notre politique d'approvisionnement responsable pour inclure nos attentes envers les fournisseurs en matière de bien-être animal et les certifications GFSI pour les fournisseurs d'ingrédients et de contact alimentaire, ainsi qu'une reconnaissance de la diversité des fournisseurs et un engagement à augmenter les dépenses avec des fournisseurs diversifiés », a déclaré la société.

TreeHouse a lancé une enquête sur les fournisseurs responsables en octobre 2023 pour rechercher « des domaines d'opportunités potentielles avec des fournisseurs stratégiques », a déclaré l'entreprise. TreeHouse a également pour objectif de mener cette enquête chaque année pour éclairer son tableau de bord des fournisseurs plus large, qui évalue les fournisseurs sur une grande variété de paramètres tels que l'ESG.

« Parmi les principaux ingrédients de nos produits, on trouve notamment la caséine, le fromage, le cacao, l’huile de coco, le café, le maïs et le sirop de maïs, les concombres, les œufs, les fruits, le lait écrémé en poudre, l’avoine, l’huile de palme, les poivrons, l’huile de soja, le sucre, le thé et le blé », a déclaré TreeHouse. « Les changements des conditions météorologiques, la fréquence croissante des catastrophes naturelles et la gravité des tempêtes, la pénurie d’eau et d’autres facteurs aggravés par le changement climatique présentent des risques qui ont un impact sur la productivité agricole et donc sur la disponibilité et le coût des ingrédients. »

TreeHouse donne la priorité à trois de ces ingrédients en raison de préoccupations environnementales et sociales au sein de la chaîne d'approvisionnement ainsi que de leur importance pour les produits de l'entreprise : l'huile de palme, le cacao et le café.

Pour l'huile de palme, TreeHouse a constaté que 64 % de l'huile de palme certifiée RSPO provenait de 2023, soit 5 % de plus qu'en 2022.

« Nous nous approvisionnons principalement en huile de palme selon les normes de la chaîne d'approvisionnement RSPO Mass Balance ('MB') et Book & Claim ('B&C'), avec un petit pourcentage certifié selon la norme Identity Preserved ('IP') », a déclaré l'entreprise. « Notre objectif est d'atteindre 100 % de palme certifiée physique d'ici 2030, ce qui signifie que 100 % de la palme que nous achetons directement auprès des fournisseurs sera certifiée selon les normes MB ou supérieures. »

Pour le cacao, TreeHouse a constaté que 1,56 % du cacao certifié Rainforest Alliance (en poids) provenait de 2023, soit 0,12 % de plus qu'en 2022.

« Nos biscuits, bonbons, boissons et autres produits contiennent du cacao dans leurs formules », a déclaré l’entreprise. « Pour les clients intéressés par des certifications d’approvisionnement responsable, nous proposons les certifications Fair Trade USA, Fair Trade International et Rainforest Alliance. De plus, TreeHouse Foods est elle-même certifiée Fair Trade USA selon les normes Trader Standards et Fairtrade International selon les normes Fairtrade Trader Standards. »

Pour le café, TreeHouse a acquis une usine de fabrication pour réduire l’impact environnemental.

« En juin 2023, nous avons finalisé l’acquisition d’une usine de fabrication à Northlake, au Texas, ajoutant des capacités de torréfaction, de broyage, d’aromatisation et de mélange pour améliorer l’intégration verticale au sein de notre activité café », a déclaré la société. « L’acquisition comprenait le programme de café Direct Trade, qui propose du café 100 % vérifié par des tiers. Le programme investit dans les fermes auprès desquelles nous achetons, les aidant à réduire leur impact environnemental et à améliorer les conditions de vie des travailleurs. L’année 2023 marquait le 10e anniversaire du programme. »