Vous vous demandez quoi servir avec un steak de thon ? Des brochettes de légumes aux haricots verts frits, ces plats d’accompagnement se marient si bien avec le thon.
J’adore les fruits de mer ! Je pense que c’est l’un des types d’aliments les plus intéressants à cuisiner et certainement l’un des plus délicieux à manger.
Et quand j’ai envie de poisson, le steak de thon est l’un de mes incontournables !
Si vous avez décidé d’avoir un steak de thon pour le déjeuner ou le dîner et que vous vous demandez quoi servir avec, vous êtes au bon endroit !
Voici 14 des meilleurs accompagnements à servir avec votre thon.
1. Salade avec Vinaigrette
Voici quelque chose de facile mais personnalisable à associer avec votre steak de thon. J’aime une bonne salade avec du poisson.
Pour le thon, essayez une salade simple avec de la laitue, des concombres, des tomates, des oignons rouges et une vinaigrette.
Bien sûr, vous pouvez faire votre propre version si vous voulez quelque chose de plus crémeux ou de plus fruité. N
Peu importe comment vous choisissez de préparer votre salade, ce sera sûrement un plat d’accompagnement sain et délicieux pour accompagner votre steak de thon.
2. Pommes de terre rôties au citron
Aucune liste de plats d’accompagnement n’est complète sans pommes de terre! Il se marie bien avec presque tout et il y a tellement de façons de les fabriquer.
Une excellente façon de savourer votre thon est d’avoir des pommes de terre à côté avec un peu de citron pour trancher la richesse du poisson.
Ajoutez un peu d’huile d’olive et un peu de romarin, et vous aurez une belle combinaison !
3. Frites à l’ail
Voici une autre option de pommes de terre : les frites à l’ail ! Ce n’est certainement pas l’option la plus saine de cette liste, mais soyons honnêtes, ce sera aussi probablement la plus populaire !
Les frites sont tout simplement trop difficiles à résister.
Avec le thon, j’aime ajouter un peu de saveur supplémentaire en saupoudrant de la poudre d’ail sur le dessus. Vous pouvez également essayer d’autres saveurs ou même faire une trempette!
4. Légumes Frits avec Sauce Teriyaki
Les sauces asiatiques sont LES MEILLEURES alors bien sûr nous leur réservons une place comme l’un des meilleurs plats d’accompagnement que vous pouvez avoir avec votre steak de thon.
Faites sauter quelques légumes de votre choix avec du teriyaki… c’est une sauce très facile à faire à la maison !
Tout ce dont vous aurez besoin est de l’eau, de la cassonade, de la sauce soja, du miel et de l’ail et vous aurez la touche sucrée parfaite qui fera de votre repas un excellent repas.
5. Poivrons farcis
Voici un autre plat d’accompagnement avec lequel vous pouvez faire preuve de plus de créativité. Les poivrons farcis sont super amusants à préparer et ils se marient si bien avec presque tous les plats principaux.
Quand je les mange avec du poisson, j’aime ajouter une farce crémeuse comme du quinoa ou du riz avec des oignons, des tomates, des aubergines et peut-être aussi du fromage à la crème. Délicieux!
6. Patates douces au four
Si vous n’êtes pas amateur de pommes de terre, pourquoi ne pas essayer les patates douces ? C’est une alternative délicieuse et saine, mais tout aussi facile à préparer.
En accompagnement du thon, j’aime les trancher en lanières épaisses, arroser de miel et cuire au four. Il ajoutera une douceur à votre poisson que vous apprécierez certainement.
7. Haricots verts frits
J’adore les haricots verts parce qu’ils sont bons pour la santé, mais tout est toujours meilleur frit.
En accompagnement d’un steak de thon, je tremperais les haricots verts dans une pâte à tempura et je les ferais frire pour un peu de croquant.
Vous pouvez également le faire avec de nombreux autres légumes comme les asperges ou même les aubergines.
Ajoutez une bonne trempette au fromage bleu pour encore plus de saveur. Un peu pécheur, mais bon, ça reste des légumes, non ?
8. Riz Brun
Si vous n’avez jamais mangé de riz brun auparavant, vous devez être présenté!
Le riz brun est en fait du riz non poli, ce qui signifie qu’il est riche en fibres et constitue une alternative plus saine au riz blanc.
Déposez votre steak de thon sur un lit de riz brun pour un repas copieux et copieux. Vous pouvez même faire du riz brun à l’ail. Délicieux!
9. Brochettes de légumes
Les brochettes de légumes sont une autre excellente façon d’associer les légumes à votre thon.
Pour les brochettes de légumes les plus délicieuses, j’aime les badigeonner d’une marinade à base d’huile d’olive, d’ail, de basilic, d’origan, de sel et de poivre avant de les rôtir ou de les cuire au four !
Il y a tellement de légumes que vous pouvez utiliser, mais les tomates, les oignons, les aubergines et les concombres ne sont que quelques-uns de mes préférés. Essayez certainement celui-ci!
10. Chips salées
Il est indéniable que la pomme de terre est la reine de tous les côtés. Accompagnez votre steak de thon de frites légèrement salées pour ajouter de la saveur et du croquant à votre repas.
Vous pouvez également assaisonner vos frites avec d’autres saveurs comme l’ail, le barbecue, le parmesan ou même faire une trempette. C’est un côté avec lequel vous ne pouvez jamais vous tromper!
11. Salade de pâtes
Si la salade verte habituelle est un peu trop légère pour vous, pourquoi ne pas en faire une salade de pâtes ? Pour une salade de pâtes italienne classique, ajoutez des rotini ou des pâtes courtes que vous avez, des tomates cerises, du salami coupé
en cubes, olives, oignon rouge et persil avec une vinaigrette.
Vous pouvez également faire une version végétarienne en sautant le salami, que je préfère en fait si j’accompagne le thon. Sain, rassasiant et délicieux !
12. Champignons farcis au fromage
Les champignons farcis au fromage sont une petite variante des poivrons farcis les plus courants.
Cela ne vous semble-t-il pas délicieux ? Ce plat d’accompagnement prendra un peu plus de temps à préparer, mais cela en vaut vraiment la peine.
Pour les meilleurs champignons farcis au fromage, utilisez des champignons de Paris et un mélange de différents fromages comme le fromage à la crème, le cheddar fumé et le parmesan.
Ajoutez des oignons, de l’ail ou même des poivrons rouges.
Croyez-moi, une fois que vous les aurez essayés, vous ferez encore et encore des champignons farcis.
13. Muffin Anglais et Oeufs
Ouais, vous l’avez deviné. Il s’agit d’une version au thon du petit-déjeuner classique, les œufs Bénédicte !
Pour assembler, placez simplement votre steak sur un muffin anglais (ou un pain de votre choix), recouvrez d’un œuf poché et versez un peu de sauce.
Une recette typique d’œufs Benedict avec bacon ou jambon utilisera une sauce hollandaise, mais si vous ne le ressentez pas, vous pouvez également essayer une sauce crémeuse au citron ou au parmesan.
14. Riz blanc, concombres, carottes et nori
Si vous avez un steak de thon mi-saignant poêlé, celui-ci est pour vous! Considérez-le comme des sushis nus.
Ce sont les mêmes ingrédients, les mêmes délicieux sushis, mais sans la partie compliquée de l’emballage. N’oubliez pas le wasabi et la sauce soja en accompagnement !
