Voici 11 plats d’accompagnement qui se marient parfaitement avec un bol de soupe crémeuse aux tomates. Du fromage grillé aux bâtonnets de mozzarella, ces accompagnements sauront satisfaire à coup sûr !
La soupe aux tomates est un aliment réconfortant crémeux et rafraîchissant. Il est parfait pour vous réchauffer lors de ces froides nuits pluvieuses et hivernales !
Mais ce n’est pas du tout rassasiant. Même si vous engloutissez un bol après l’autre, ce n’est tout simplement pas suffisant.
C’est là que ces plats entrent en jeu. Non seulement ils complètent la saveur de la soupe aux tomates, mais ils sont également rassasiants.
Alors allez-y, servez de la soupe aux tomates avec ces plats pour un repas succulent et bien équilibré.
1. Grilled Cheese
Soupe à la tomate et grilled cheese : peut-il y avoir un combo plus classique que ça ?
Vraiment, rien de tel que de tremper du pain croustillant avec une garniture au fromage gluant dans un bol crémeux de soupe aux tomates. C’est un sacré repas satisfaisant.
Je suis sûr que vous avez votre recette préférée pour le fromage grillé parfait, mais voici ma préférée. Il contient du fromage suisse fondant, du gruyère fumé et du cheddar crémeux; faire un sandwich riche et savoureux sur lequel même les adultes peuvent s’entendre !
Outre les fromages, le secret réside aussi dans le pain. J’aime utiliser du pain paysan et enduire l’extérieur de mayonnaise au lieu de beurre. La mayonnaise donne au pain une bien meilleure saveur et texture lorsqu’il est grillé.
2. Sandwich au fromage grillé et à l’avocat
Bien que rien ne vaut le classique, vous pouvez certainement rehausser votre fromage grillé en ajoutant des ingrédients qui complètent sa saveur. Exemple : avocat et fromage grillé.
Les avocats donnent à ce savoureux sandwich une autre couche de richesse. De plus, le contraste des couleurs le rend encore plus appétissant.
Voici comment le préparer : Cheddar, Gruyère, Monterey Jack ensemble dans un bol. Ensuite, mélangez le beurre, la mayonnaise, le fromage Manchego et la poudre d’oignon. Et enfin, badigeonnez le dessus du pain avec du brie. Parce que plus il y a de fromage, mieux c’est !
Garnir le pain de riches tranches d’avocat et du mélange de fromage. Étalez de la mayonnaise sur l’extérieur du pain et faites cuire les deux côtés jusqu’à ce que tout ce fromage ait fondu. Servez et dégustez !
3. Grilled Cheese au Bacon
Une autre variante du classique intemporel est le fromage grillé au bacon. Il y a juste quelque chose dans la combinaison du fromage et du bacon qui rend le sandwich encore plus irrésistible !
Pour cette recette, j’utilise du Cheddar et du Suisse pour mes fromages. En plus du bacon, j’ajoute également une tranche de tomate et d’oignon. Pour la tartinade, j’aime utiliser un combo de mayonnaise et de moutarde. Miam!
4. Grilled Cheese au Pesto
Voici une version italienne du classique américain. Le pesto est une sauce incroyablement piquante à base de basilic, d’ail, de pignons de pin et d’huile d’olive. C’est fantastique comme sauce pour pâtes, mais c’est aussi un merveilleux ajout à votre fromage grillé!
Pour faire votre propre fromage grillé au pesto, étalez un mélange de mayonnaise au pesto sur votre pain. Ajouter le jambon, le basilic, les poivrons, la tomate, le provolone et le fromage américain. Étalez les extérieurs avec de la mayonnaise et faites griller!
5. Fromage grillé hawaïen
Cette dernière variante ajoute une touche tropicale à votre grilled cheese. Si vous êtes un fan d’ananas sur pizza, celui-ci est un must.
Le sandwich est principalement riche et salé, donc l’ajout d’ananas lui donne un contraste sucré.
Pour faire, ajoutez simplement du jambon doux et un anneau d’ananas à votre recette habituelle de fromage grillé. Si facile, mais si bon !
6. Bâtonnets de Mozzarella
C’est pour quand vous voulez la bonté du fromage, mais pas le pain. Les bâtonnets de mozzarella sont incroyablement croustillants à l’extérieur et gluants à l’intérieur. Et lorsqu’il est trempé dans une soupe à la tomate ? C’est du pur bonheur.
7. BLT
Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger de la soupe aux tomates avec d’autres sandwichs ? Si vous n’êtes pas d’humeur pour le fromage grillé, essayez un BLT!
Et bien que le bacon, la laitue et les tomates soient les vedettes du sandwich, rien ne devrait vous empêcher d’améliorer votre jeu.
Ajoutez du bacon, des germes, des tranches d’avocat et du pesto à votre BLT et vous obtenez un sandwich spectaculaire !
8. Salade et Maïs
La soupe et la salade sont une autre paire classique. Si vous cherchez un repas léger et rafraîchissant, c’est le plat qu’il vous faut. Une simple salade composée de roquette, d’épinards, de mozzarella et de vinaigrette est tout ce dont vous avez besoin !
Voici une autre option : laitue, oignons, olives et une vinaigrette crémeuse. Les ingrédients frais ajoutent un contraste croustillant à l’épaisse soupe de tomates. Miam.
Si vous avez des épis de maïs, tant mieux ! Il fait un autre ajout rafraîchissant à votre repas sain. Et comme c’est féculent, vous aurez un repas copieux, moins la culpabilité !
9. Saucisse
Que diriez-vous d’une saucisse épicée pour plus de protéines ? Une saucisse forte et piquante fera un excellent travail pour couper la douceur de votre soupe aux tomates.
10. Ceviche de crevettes
Voici un autre match alléchant : soupe aux crevettes et aux tomates ! Les crevettes sucrées, acidulées et croustillantes ont un goût merveilleux avec la soupe crémeuse. Les saveurs et les textures s’équilibrent à merveille.
Le ceviche de crevettes peut sembler intimidant à préparer, mais c’est étonnamment facile ! Mélangez simplement les oignons, l’ail, les tomates, la coriandre, le sel, le poivre, le vinaigre, l’huile d’olive, le jalapeno, le jus de palourde, le cumin et le miel.
Faites mariner les crevettes cuites dans le mélange, réfrigérez pendant deux heures et c’est prêt à servir.
Si cette combinaison est trop légère pour vous, n’hésitez pas à la servir avec votre salade préférée. Miam!
11. Pomme de terre au four
Le dernier sur notre liste est un côté classique qui fonctionne également bien avec les saveurs de la soupe aux tomates. De plus, il est également garanti de remplir votre ventre !
Et saviez-vous que vous pouvez faire des pommes de terre au four sans four ? Il suffit de faire cuire les pommes de terre au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson, et elles cuiront à merveille.
Grattez le centre des pommes de terre et remplissez-les de crème sure, de ciboulette et de fromage. Garnir de miettes de bacon pour un régal vraiment divin !
