La franchise de pizzas familiales à croissance rapide gagne 47 places sur la liste 2021 des chaînes de restaurants les plus lucratives du secteur de la restauration ; et 33 spots sur le rapport annuel des 500 meilleurs du RRN
Pizza de la montagne Mike, une chaîne de pizza familiale de premier plan depuis plus de 40 ans, connue pour ses légendaires pepperoni croustillants et frisés, ses pizzas de 20 pouces, ses garnitures jusqu’au bord et sa pâte fraîche du jour, est fière d’annoncer qu’elle a été nommée à deux listes convoitées de l’industrie pour ses performances exceptionnelles en 2020. Montée de 47 places jusqu’à la 140 sur Rapport sur les 500 meilleures chaînes de restaurants de la restauration, Mountain Mike’s a enregistré des gains considérables l’an dernier dans les ventes de systèmes (206 millions de dollars ; en hausse de 13,3 %), d’unités (228 ; en hausse de 6,0 %) et d’AUV (947 $ ; en hausse de 7 %). L’année de vente des bannières de la marque l’a également propulsée à un rang bien supérieur sur le prestigieux Top 500 de Nation’s Restaurant News (NRN) rapport, passant de 33 places à la #156 sur la base des ventes nationales à l’échelle du système. Ces distinctions suivent de près celles de Mountain Mike rapporter Le premier trimestre 2021 est son meilleur trimestre de ventes en 43 ans d’histoire de la marque, avec des ventes à magasins comparables en hausse de 23,4%.
Acquise et revigorée par les leaders de l’industrie de la franchise Chris Britt et Ed St. Geme en 2017, la marque Mountain Mike’s a considérablement augmenté en nombre de restaurants et en développement de nouveaux marchés tout en continuant à battre des records de ventes sous le duo de leadership dynamique des principaux propriétaires et co-PDG Britt et St. Geme, qui possède également Juice It Up!, l’une des principales chaînes de smoothies, de bols de superfruits et de jus crus artisanaux du pays, qui a également enregistré des résultats de vente record en 2020 et 2021.
« Depuis l’acquisition de Mountain Mike’s il y a quatre ans, nous nous sommes efforcés dès le premier jour d’accroître la visibilité de notre marque et l’attractivité de l’opportunité de franchise, qui, selon nous, est fondamentalement motivée par de solides performances de vente en magasin et en système », a déclaré Britt. « Malgré les défis auxquels l’ensemble de l’industrie de la restauration a été confronté en 2020, il est gratifiant de voir que notre solide performance nous a propulsés vers des sommets beaucoup plus élevés sur deux listes distinguées et a suscité un intérêt considérable parmi les partenaires franchisés potentiels. Nous sommes fiers d’être reconnus comme l’une des chaînes de restaurants les plus performantes des États-Unis et nous sommes impatients de présenter Mountain Mike’s Pizza à de nouveaux invités dans tout le pays avec l’aide de notre famille de franchises en pleine croissance », a ajouté St. Geme.
RRN a suivi les performances des 200 plus grandes chaînes de restaurants pendant des décennies, Mountain Mike’s ayant fait ses débuts à la 189e place du classement de l’année dernière sur la base des ventes de 2019. Atterrissant à la 156e place dans le dernier rapport, Mountain Mike’s s’est également classée au troisième rang des chaînes de pizza à la croissance la plus rapide en termes de ventes à l’échelle du système en 2020 sur les 25 chaînes de pizza de la liste, juste derrière Papa John’s et Donatos. L’annuaire RRN Le rapport classe les marques de restaurants du pays en fonction des ventes nationales à l’échelle du système, révélant un examen approfondi de la santé de l’industrie et des performances de ses principaux acteurs. Le rapport respecté publié par Entreprise de restauration est en partenariat avec Technomic qui, s’appuyant sur des décennies d’expertise en restauration, publie des rapports annuels sur les chaînes de restaurants depuis près d’un demi-siècle et est l’un des principaux trackers de performance de l’industrie.
« Alors que Mountain Mike’s continue de croître – avec un développement en cours dans huit États à l’extérieur de la Californie – l’élan et la confiance des franchisés sont à un niveau record », a ajouté Jim Metevier, président et chef de l’exploitation de Mountain Mike’s Pizza. « La reconnaissance continue que nous avons acquise dans l’industrie témoigne de la valeur de nos franchisés qui adhèrent pleinement à la marque Mountain Mike’s ; ils sont à l’origine du formidable succès de la chaîne et sont déterminés à poursuivre l’ascension qui nous attend !
Avec plus de 100 engagements de franchise signés au cours des huit derniers mois et 25 nouvelles unités devant ouvrir à la fois en Californie et hors de Californie en 2021, la marque de pizza franchisée de plus de 240 unités est prête à poursuivre son expansion dans l’ouest des États-Unis. entreprise, Mountain Mike’s Pizza occupe une position unique en tant que marque établie en plein essor et recherche des partenaires franchisés multi-unités qui cherchent à diversifier leurs portefeuilles avec un concept de pizza familiale de premier plan. Pour en savoir plus sur l’investissement avec la marque, visitez www.mountainmikesfranchise.com.
Depuis 1978, Pizza de la montagne Mike, une chaîne de pizza familiale de premier plan basée en Californie, connue pour ses légendaires pepperonis croustillants et bouclés, ses pizzas de la taille d’une montagne et sa pâte fraîche du jour, a été un choix populaire pour les familles, servant « la pizza comme ça devrait être ! » le long de la côte ouest. En plus d’offrir des plats à emporter, une livraison sans contact et quatre options de livraison par des tiers, Mountain Mike’s propose un environnement de restauration familial, permettant aux clients de profiter facilement de l’expérience signature de la marque où qu’ils soient. La plupart de ses plus de 240 emplacements disposent d’une zone d’activités pour enfants avec des jeux d’arcade, des salles de fête dédiées et des téléviseurs à grand écran, faisant de Mountain Mike’s un endroit idéal pour les équipes sportives, les réunions de famille, les événements de collecte de fonds de groupe et les fêtes privées. Avec un menu de pizzas exclusives, des ailes avec os, du pain à l’ail, des salades, des bâtonnets de mozzarella et une sélection de bières et de vins, il y en a pour tous les goûts au Mountain Mike’s. Pour une liste complète des emplacements et le menu complet, visitez www.mountainmikespizza.com ou suivez Mountain Mike sur Facebook, Twitter et Instagram.
