Avant l'arrivée de Madhu Bangalore, ingénieur en automatisation, chez Mary's Gone Crackers à Reno, Nevada, les machines n'étaient pas intégrées. Si un équipement tombait en panne, les autres continuaient à fonctionner. Et l’entreprise manquait de données en temps réel.

« Auparavant, ils faisaient tout via une feuille de calcul et ils analysaient cela le lendemain », a-t-il déclaré. « C'était un problème. »

S'il y avait un problème avec les fours, par exemple, les opérateurs ne savaient pas quelle pièce fonctionnait mal. Les fours – parmi les plus longs d'Amérique du Nord, selon l'entreprise, mesurant 420 pieds – comportent 10 zones et chacune effectue une tâche différente de séchage et de cuisson des craquelins. Chaque zone fonctionne à des températures différentes, il est donc essentiel de comprendre comment se porte chaque zone pour assurer la cohérence. Désormais, le système est intégré et dispose de capteurs tout au long des lignes de production, du mélangeur jusqu'au conditionnement.

« Tout est constitué de données en direct », a déclaré Bangalore. « Nous avons intégré toutes les machines sur un réseau CPL où elles peuvent scanner les données. Nous disposons d'environ 25 écrans, même dans les salles de direction et également à l'étage, où ils sont visibles pendant le déroulement du processus.

Cela signifie que l'équipe peut réagir rapidement aux problèmes, ce qui a non seulement contribué à augmenter la capacité mais également à réduire le gaspillage.

« L'année dernière, nos chiffres de déchets étaient à deux chiffres », a déclaré Nate Lindsay, vice-président des opérations. « À l'heure actuelle, notre tendance est d'environ 3 % parce que nous sommes capables de réagir rapidement et de nous ajuster à temps. »

Un autre élément du développement de l'entreprise et de l'équipe consiste à mettre l'accent sur la communication en mettant l'accent sur la résolution de problèmes, ce que Lindsay a fait de sa priorité.

« Si quelqu'un sur le terrain voit quelque chose qui doit être réparé ou qui peut être amélioré, tout le monde a l'attitude de « Quelque chose ne va pas ? » Réparons-le » au lieu de « Passons au-delà » », a-t-il déclaré. « Les opérateurs ont le pouvoir d'arrêter un équipement s'il ne fonctionne pas correctement. »

L'équipe de direction estime que chacun devrait contribuer à la résolution des problèmes et contribuer aux décisions en réfléchissant ensemble en groupe.

« Nous travaillons, nous collaborons et nous sommes très axés sur les objectifs en tant qu'équipe », a déclaré Michael Finete, président-directeur général. « Il n'y a pas de barrières entre les fonctions, pas de politique. »

Bangalore a ajouté qu’il n’y avait pas non plus de pointage du doigt.

« Les opérateurs peuvent parler à n'importe qui, jusqu'au PDG, et cela nous a rendu la tâche très confortable », a-t-il déclaré. « Pour toute modification de conception, nous prenons en compte l'avis de l'opérateur, et pas seulement des ingénieurs. Cela nous permet de nous améliorer facilement et tout le monde travaille comme une seule équipe. Tout le monde est heureux de travailler de cette façon.

Finete poursuit : « Mais nous sommes exigeants quant à l'atteinte de nos objectifs. Nous avons une excellente communication et un travail interfonctionnel. Nous savons tous ce que nous essayons d’accomplir et nous travaillons tous dans le même but. Je dis toujours que nous ramons tous dans la même direction.

Une fois que l'équipe a commencé à apporter des améliorations durables, cela a contribué à renforcer la confiance dans l'équipe, ce qui était essentiel au progrès de l'entreprise.

« Nous avons dû gagner la confiance de notre équipe commerciale, qui avait été perdue à cause de notre OTIF avec laquelle nous avions des difficultés », a déclaré Lindsay. « Une fois que nous avons commencé à atteindre ces 99 et 100 pour cent, les gens ont commencé à y croire. Et une fois que vous avez mis les bonnes personnes en place, les chiffres ont commencé à le démontrer.

Croire en l’équipe aide les employés à se sentir bien dans leur travail.

« Une chose que Michael m'a dit, c'est de surveiller les gens lorsqu'ils quittent le travail, car s'ils sourient, cela signifie que nous faisons la bonne chose », a déclaré Lindsay. « J’ai pris ça à cœur. Cela a beaucoup de sens.

Et ce sentiment d’optimisme a un effet d’entraînement, a ajouté Finete.

« Ce qui est extrêmement important, c'est que lorsqu'ils rentrent chez eux dans leur famille, ils sont également souriants, optimistes et positifs et apportent cela à leur famille et c'est une belle chose », a-t-il déclaré. « Je pense que c'est quelque chose qui nous donne également une grande satisfaction. »

Se sentir bien dans le travail que fait l’entreprise l’aide à avancer. Les plaintes des consommateurs ont chuté de 90 % au cours des derniers mois, a déclaré Lindsay.

« Lorsque nous nous adressons aux clients, nous pouvons leur transmettre leur confiance et je pense qu'ils l'apprécient », a déclaré Finete. « Ils recherchent qui va stimuler la croissance dans cette catégorie. Qui connaît vraiment la catégorie ? Qui est vraiment connecté avec les consommateurs ? Nous avions tous les outils, mais nous ne les avons pas transmis. Nous ne l'avons pas communiqué de la bonne manière parce que nous n'avions pas le bon niveau de confiance dans tout ce que nous faisons, tout ce que nous faisons et qui nous sommes en tant qu'entreprise. Je pense que cela a changé ; J’espère que tout le monde est d’accord avec moi.

L'équipe commerciale est toute nouvelle dans l'entreprise et elle est riche en diversité, ce qui apporte une autre force à l'entreprise, a déclaré Finete.

« Le plan était de rassembler des individus ayant des capacités différentes pour s’assurer que le tout soit plus grand que la somme des parties. Je suis très heureux de dire que nous avons accompli cela », a-t-il déclaré. «Je n'ai réalisé que longtemps après que les membres de notre équipe étaient composés de personnes issues de toutes les minorités. Je pensais que nous avions un mélange vraiment éclectique de membres d'équipe, non seulement en termes de diversité mais aussi en termes de capacités que nous n'avions pas dans notre équipe commerciale.

Les membres de l'équipe commerciale se complètent tous, a déclaré Finete.

« Lorsque nous avons des appels d’équipe, vous pouvez voir le résultat de différents horizons et de différentes manières de faire les choses. Le fait d'avoir différents types de perspectives et différentes façons de voir les choses s'unissent vraiment pour nous aider à trouver des solutions innovantes, des stratégies auxquelles nous ne serions probablement pas parvenus autrement », a-t-il souligné. « Cela nous aide vraiment à exécuter plus rapidement et mieux que si nous venions tous du même milieu et avions le même type de processus de réflexion. »