Le restaurant de poisson de Dublin remporte un grand prix aux World Luxury Restaurant Awards

SOLE Seafood & Grill a remporté le titre de « Meilleur restaurant de fruits de mer de luxe au monde » pour la deuxième année consécutive lors des prestigieux World Luxury Restaurant Awards.

Organisée à Barcelone le 25 octobre, la cérémonie de remise des prix a réuni des personnalités de premier plan de la communauté mondiale de la restauration de luxe pour célébrer des réalisations exceptionnelles dans le secteur de l'hôtellerie de luxe.

Cette dernière distinction marque la septième victoire de SOLE Seafood & Grill aux World Luxury Restaurant Awards depuis 2019.

Le hotspot de Dublin, situé sur South William Street, a été salué pour ses délicieuses offres de fruits de mer ainsi que pour son travail avec des fournisseurs irlandais primés.

« Nous sommes incroyablement fiers d'être reconnus une fois de plus parmi les meilleures destinations gastronomiques de luxe au monde », a déclaré Imelda Scally, directrice des ventes et du marketing. « Ce prix est le reflet de la passion, du dévouement et du savoir-faire de toute notre équipe et, bien sûr, du soutien continu de nos merveilleux invités. »

Les World Luxury Restaurant Awards sont une cérémonie de remise de prix très compétitive et prestigieuse, qui voit concourir les plus grands établissements culinaires du monde entier.

La deuxième cérémonie de gala de 2025 aura lieu le 31 octobre à Singapour.