Crack de renne de Noël

Crack de renne de Noëlou nourriture de Noël, est une version festive de la recette classique de nourriture pour chiots.

Avec son croquant sucré-salé, vous devrez combattre Rudolph pour votre part !

C’est peut-être la tradition de laisser des carottes aux rennes, mais je pense qu’ils seraient reconnaissants pour quelque chose d’un peu différent cette veille de Noël.

En fait, je parie que le Père Noël serait heureux de creuser aussi !

Crack de renne de Noël

Il y a quelques variantes en ce qui concerne les recettes de chow, et il se trouve que j’aime un grand bol de bonté au chocolat noir.

Mais cette version de renne est tellement douce et festive ; Je dois le faire chaque année.

Chex Mix est la base parfaite pour toutes ces recettes.

Il est croquant, léger et pas trop salé, ce qui en fait le partenaire idéal du chocolat blanc sucré.

J’adore la combinaison de Chex de maïs croustillant avec des cacahuètes croquantes, et les bretzels vous donnent non seulement des touches de sel, mais la saveur est juste la bonne quantité de sarriette.

Bien que vous puissiez utiliser n’importe quel M&M’s de couleur, utilisez du rouge et du vert pour crier Noël !

L’ensemble du lot est maintenu avec beaucoup de chocolat blanc crémeux.

La seule chose qui manque ici est une pincée de paillettes comestibles.

Ingrédients

Certains l’aiment avec du chocolat blanc, d’autres avec du lait. Dans tous les cas, cette recette sera délicieuse !

  • Mini bretzels – Les bretzels sont essentiels pour cette formidable saveur salée et croquante. Vous pouvez utiliser des bâtonnets de bretzel ou des grignoteuses si vous aimez les gros morceaux. Je préfère utiliser ces bretzels en forme de Noël pour plus de douceur.
  • Carrés de céréales – une chose sur laquelle presque toutes ces recettes s’accordent est l’utilisation de Chex Mix. Il est parfaitement texturé et aromatisé pour accompagner tout type de chocolat et se décline dans une variété de saveurs, du chocolat au caramel.
  • Cacahuètes grillées à sec – n’hésitez pas à les laisser de côté si vous voulez le rendre sans noix, ou optez pour un autre type de noix si vous avez un favori. J’aime juste la saveur rôtie qu’ils offrent et un autre type de croquant.
  • M&M’s – Je préfère utiliser des M&M’s plutôt que des pépites de chocolat ordinaires, car ils ont une morsure plus douce. De plus, ils ajoutent une belle couleur! Non seulement cela, mais ils viennent également dans une variété de Noël, y compris la menthe poivrée.
  • Chocolat blanc – bien que vous puissiez utiliser du chocolat noir ou au lait, je pense que le blanc est super joli contre les M&M’s rouges et verts. Assurez-vous d’utiliser du chocolat de bonne qualité car les marques moins chères ne fondent pas toujours en douceur.

Conseils & Astuces

Cette recette est sans cuisson et ultra simple.

J’aime le faire pour les fêtes, le servir dans un grand bol ou comme petits cadeaux dans d’adorables sacs festifs.

Et bien que ce soit agréable et facile, voici quelques conseils qui le rendront parfait à chaque fois.

  • Préparez votre plateau avant de commencer, car vous devrez verser le mélange rapidement avant que le chocolat ne commence à prendre.
  • Utilisez un grand bol ! Vous devez mélanger tout le lot de chocolat et aurez besoin d’espace supplémentaire pour tout enrober.
  • Mélanger le mélange dans le chocolat comme vous le feriez pour une salade. Si vous essayez de remuer, des morceaux peuvent se casser et vous risquez de manquer des morceaux au fond.
  • Comme mentionné, vous voudrez obtenir du chocolat de bonne qualité car il fondra beaucoup mieux et enrobera bien le tout.
  • Si vous le pouvez, utilisez un bain-marie pour faire fondre le chocolat car il est un peu plus doux.
  • Un bain-marie est une casserole avec quelques pouces d’eau mis à mijoter. Placez un bol en métal pour couvrir le dessus, sans toucher l’eau, et laissez la vapeur faire fondre le chocolat.
  • Veillez à ne pas mettre de vapeur ou d’eau dans le chocolat, car cela le ferait se gripper et devenir grumeleux.
  • Si vous utilisez un micro-ondes, faites fondre par tranches de 20 secondes, en remuant fréquemment pour éviter de brûler.
  • Une fois que la majeure partie du chocolat a fondu, remuez pendant quelques minutes pour aider à faire fondre le reste, plutôt que de le remettre au micro-ondes.

Combien de temps dure ce mélange ?

Je recommanderais de le faire le plus près possible du jour où vous en avez besoin.

Cela étant dit, s’il est conservé dans un récipient hermétique, il devrait durer jusqu’à deux semaines.

Conservez-le dans un endroit frais et sec pour éviter que le chocolat ne fonde.

Variations de Christmas Reindeer Crack

Je suis sûr que Prancer et Dancer et Donner et Vixen sont tous de grands fans de ce délice au chocolat blanc.

Mais j’ai l’impression que Comet, Cupidon, Dasher et Blitzen sont tous des amateurs de chocolat noir.

Quant à Rodolphe ? Il va tout manger !

Pour faire plaisir à tout le monde, pourquoi ne pas essayer différentes recettes et voir laquelle est la préférée de votre famille ?

  • Essayez d’utiliser différents Chex Mix aromatisés, comme le chocolat ou le caramel.
  • Pour le rendre sans gluten, utilisez des bretzels sans gluten et des céréales de maïs ou de riz.
  • Essayez de mélanger de l’écorce d’amande avec votre chocolat blanc pour un goût frais et de noisette.
  • Changez les saveurs et les couleurs des M&M, ou utilisez les Reese’s Pieces.
  • Des fruits secs avec du chocolat noir feraient une excellente combinaison.
  • Remplacez les bretzels nature par ces bretzels festifs à la menthe et au chocolat blanc.
  • Des mini guimauves feraient un ajout sucré et collant.
  • Essayez des pépites ou des étoiles scintillantes comestibles pour ajouter une touche de magie au mélange.