Beignets Bisquick

Essayez ceci rapide et facile Beignets Bisquick recette pour une collation chaude et fraîchement préparée dont les enfants et les adultes tomberont sûrement amoureux.

Les beignets sont un régal si délicieux et sont très amusants à manger! La pâte de cette version est légère, moelleuse et si incroyablement douce qu’elle fond presque dans la bouche.

Et les garnitures ? Qu’il s’agisse d’un simple glaçage au sucre, d’une sauce au chocolat décadente ou d’une combinaison pécheresse de bacon et de beurre de cacahuète, les possibilités sont infinies.

Pour plus d’idées de repas rapides et faciles, consultez ces recettes de bisquick.

Étant donné que les beignets ne sont pas la chose la plus facile à faire à partir de zéro, vous hésiterez peut-être à les essayer à la maison.

Et si je vous disais qu’il existe un moyen simple de faire vos propres beignets qui font claquer les lèvres à la maison ?

Avec cette recette simple de beignets Bisquick, plus besoin de pétrir ! Avec une boîte de Bisquick et un tas d’ingrédients de base pour le garde-manger, vous êtes prêt.

Cette recette fait ces délicieux trous de beignets enrobés d’un mélange cannelle-sucre simple mais savoureux. Ils sont peut-être petits, mais mon garçon, sont-ils pleins de saveurs !

Que vous les fassiez pour vous-même ou pour régaler vos proches, cette recette sera un succès garanti.

Trucs et astuces pour les meilleurs beignets

Ces beignets Bisquick sont garantis de disparaître en quelques secondes, je suggère donc d’en faire d’énormes lots.

Cependant, ne doublez pas simplement la recette, car l’agent levant du mélange Bisquick perdra de sa puissance plus vous laisserez reposer la pâte.

Au lieu de cela, répétez simplement tout le processus après la cuisson du premier lot.

La friture s’accompagne souvent de beaucoup de désordre et de trop de graisse, mais les deux peuvent être facilement évités grâce à ces conseils simples :

Tenez-vous en à 3 tasses d’huile pour votre casserole de 2 pintes. Si vous versez plus d’huile que cela, il y a de fortes chances qu’elle éclabousse à l’extérieur de la casserole.
En plus d’une casserole, un four hollandais fonctionne également à merveille pour faire frire des beignets. Il peut contenir une bonne quantité d’huile, ce qui vous donne de l’espace pour faire frire plus de beignets simultanément. Et son matériau dense permet à l’huile de maintenir une température constante.

Pour vous assurer d’avoir le bon niveau de chaleur, faites le test de goutte d’eau froide. Si l’eau froide fait bouillonner et cracher vigoureusement l’huile, c’est bon. Si ce n’est pas le cas, donnez-lui plus de temps. Si l’huile bouillonne doucement, augmentez le feu d’un cran et laissez-le chauffer encore une minute.
Pourquoi est-il important d’atteindre le bon niveau de chaleur de l’huile lors de la friture des beignets ? Eh bien, c’est parce que si l’huile n’est pas assez chaude, vos beignets seront beaucoup trop gras et auront un extérieur dur. Outre le test de la goutte d’eau, vous pouvez également déposer une petite quantité de pâte dans l’huile. Il devrait immédiatement flotter juste après. Si ce n’est pas le cas, l’huile a besoin de plus de temps.
Ou, si vous avez un thermomètre à bonbons ou à friture, c’est encore mieux ! Faites chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle atteigne 375 degrés Fahrenheit et elle sera prête à l’emploi.

Pendant que vous faites frire vos beignets, la température de l’huile change. C’est aussi une autre raison pour laquelle un thermomètre est important. Assurez-vous que la température est toujours dans une plage de 350 à 365 degrés en augmentant ou en réduisant la chaleur par petits incréments.
Ne surchargez pas la poêle car les beignets ont besoin de suffisamment d’espace pour se dilater. Et cela fera également chuter la température de l’huile, vous laissant avec des beignets détrempés et gras.
N’utilisez pas de cuillère ou de fourchette pour retourner et sortir vos beignets de la casserole. Ce n’est pas sûr et ne fera que des dégâts. Utilisez plutôt des pinces ou une écumoire.

Égouttez les beignets au-dessus de la casserole pendant environ 10 secondes avant de les transférer sur les assiettes tapissées de papier absorbant. Cette méthode à double vidange est la clé pour des beignets croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Lorsque vous transférez les beignets sur l’assiette, emportez tout le moule avec vous. Cela permettra à l’huile de refroidir un peu, de sorte qu’elle ne devienne pas trop chaude. De plus, cela évitera également les gouttes d’huile pendant le transfert.

Garnitures de beignets

Alors que le sucre à la cannelle a un goût fantastique, une partie du plaisir de manger des beignets est la myriade de saveurs.

Soyez donc créatif et habillez vos beignets avec une variété de garnitures! Voici quelques options fantastiques :

Sucre en poudre. Doux, simple, mais oh si magnifique.
Glaçage au sucre. Pour une garniture plus épaisse avec un soupçon de croustillant. Mélangez simplement 2 tasses de sucre en poudre et ¼ tasse de lait et le tour est joué. Garnir le glaçage de pépites arc-en-ciel pour des beignets plus jolis et plus croustillants.

Ganache au chocolat. Parce que le chocolat et les beignets font une combinaison parfaite. Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des pépites de chocolat et de la crème fouettée.
Beurre d’arachide. Enduisez vos beignets avec la pâte à tartiner pour une saveur crémeuse et noisette. Garnir de miettes de bacon, parce que pourquoi pas ?
Garnitures croquantes. En plus des pépites, les noix hachées ajoutent également ce contraste croquant aux beignets moelleux. Les amandes et les cacahuètes fonctionnent bien ici. Les miettes de biscuits, les morceaux de caramel et les graines de pavot sont également excellents!

Bien qu’il soit peu probable qu’il en reste, vous pouvez les conserver un jour de plus dans un sac ou une boîte en papier scellé et les réfrigérer.

Un récipient en plastique fonctionne aussi, mais recouvrez-le de serviettes en papier pour absorber l’humidité. Ou, vous pouvez également utiliser les beignets restants pour faire un magnifique pouding au pain.