L’une des meilleures choses à propos de la saison des fêtes est de passer du temps avec des amis et la famille.
Et ceux d’entre nous qui doivent assister à de nombreuses fêtes en auront besoin Idées de repas-partage pour Thanksgiving.
Apporter de la nourriture à une fête peut être stressant car vous ne savez pas toujours pour combien de personnes cuisiner ou si trois autres personnes apporteront le même plat.
Je suppose que c’est pour ça qu’on l’appelle pot-chancedroite?
Heureusement, j’ai trouvé 30 accompagnements, plats principaux et douceurs festifs si faciles à préparer. vous pourriez même en faire deux ou trois.
1. La meilleure sauce aux canneberges
Il va sans dire que quelqu’un fournira la dinde sous une forme ou une autre. Et qu’est-ce qu’une dinde sans sauce aux canneberges ?
Je sais que c’est si facile de prendre une canette, mais votre hôte goûtera l’amour de cette recette maison.
N’oubliez pas que si vous utilisez des baies congelées, elles auront un excès de liquide, elles auront donc peut-être besoin d’un peu plus de temps pour épaissir.
2. Purée de pommes de terre irlandaise (Colcannon)
Au lieu de servir une vieille purée de pommes de terre ennuyeuse, vous devrez essayer ce plat de colcannon ridiculement savoureux.
Il prend une purée de beurre moelleuse et la transforme en quelque chose de chargé de saveur et de texture. L’ail est vital, puis je vous suggère d’ajouter du chou, de l’oignon et du bacon.
3. Recette de farce facile
Lorsque vous préparez une farce à partir de zéro, assurez-vous de commencer avec du pain sec. J’aime le couper la veille et le laisser toute la nuit.
Si vous êtes pressé, mettez-le simplement au four jusqu’à ce qu’il devienne doré et croustillant. Plus il est sec au démarrage, plus il absorbera de jus et de saveurs !
4. Casserole de haricots verts Campbell’s
Les haricots verts seuls sont un peu meh, donc si vous voulez les apporter à une fête, vous devrez les embellir un peu !
Cette recette existe depuis les années 50, et elle est toujours d’actualité.
Je ne sais pas si c’est la délicieuse sauce crémeuse ou le fait qu’elle soit si facile à préparer qui la rend si populaire.
Bien que j’aie l’impression que les oignons croustillants incitent définitivement les gens à revenir.
5. Casserole de soupe à l’oignon incroyablement facile
Apporter de la soupe à un repas-partage n’est pas la meilleure idée, mais cette casserole de soupe a tout de même une bonne saveur tout en étant beaucoup plus facile à manger.
L’ingrédient le plus crucial de la soupe à l’oignon française, autre que les oignons, est le bouillon de bœuf.
Si vous utilisez du bouillon de poulet ou de légumes, vous n’obtiendrez pas le même goût riche et profond.
Soyez patient avec les oignons, car ils mettent beaucoup de temps à caraméliser. Mais cela en vaut la peine à la fin, alors prenez votre téléphone et faites défiler pendant qu’ils cuisent doucement.
6. Casserole de courge musquée aux pommes
Cette casserole est de toutes sortes de couleurs, savoureuse et débordante de texture.
Entre la tendre courge, les pommes croquantes et le bacon salé, c’est une explosion festive à chaque bouchée.
Pour réduire le nombre de plats sales, j’ai posé le bacon sur les légumes.
La cuisson était parfaite et la graisse de bacon assaisonnait le tout, donc je n’ai pas eu besoin d’ajouter d’huile supplémentaire.
N’oubliez pas qu’il doit se retourner à mi-chemin et le déplacer pour que les légumes en dessous puissent croquer.
7. Choux de Bruxelles et Raisins au Gratin
Je dois admettre que l’ajout de raisins aux choux de Bruxelles et au fromage ne me semblait pas tout à fait correct au début.
Même si j’aime le sucré-salé, l’élément fromage me retenait.
Bien sûr, vous pouvez les laisser de côté ou les échanger contre du bacon ou des noix de pécan si vous le souhaitez. Mais je pense que vous serez agréablement surpris si vous essayez.
Les raisins ne sont pas trop sucrés et j’aime la texture douce qu’ils offrent.
8. Rouleaux de Roadhouse au Texas
Je ne pense pas que vous puissiez vous tromper avec un lot de petits pains frais et chauds. Ils se marient avec tout, et ils sont si faciles à faire.
Tout d’abord, assurez-vous que la levure est viable. Vous serez surpris de la vitesse à laquelle les choses vont mal, et cela ruinera vos rouleaux.
C’est pourquoi vous le ferez généralement fleurir avant dans de l’eau chaude.
S’il ne bouillonne pas, la levure est morte et vous devrez vous procurer un nouveau paquet.
9. Salade Waldorf classique
La salade Waldorf, comme vous l’avez peut-être deviné, a d’abord été préparée au Waldorf Astoria à New York.
Depuis lors, il a été fabriqué, modifié et refait dans le monde entier.
Une chose est sûre, cependant; c’est fou délicieux.
Cette salade regorge de textures et de saveurs.
Des raisins croquants et des pommes croquantes aux noix de beurre une vinaigrette douce et soyeuse, il est impossible de résister.
10. Recette de pain de maïs Bisquick
Si vous n’avez pas beaucoup de temps mais que vous souhaitez apporter quelque chose de fait maison, cette recette de Bisquick vous sauvera la vie.
Le pain de maïs est super tendre et moelleux, et en utilisant le mélange à pâtisserie, vous gagnerez beaucoup de temps.
Je vous suggère de doubler la recette et d’en faire la moitié avec du bacon, du fromage et des jalapeños !
11. Casserole de patate douce ananas-bourbon
N’importe qui peut faire une simple casserole de patates douces.
Mais si vous voulez essayer quelque chose d’un peu différent, ce plat de bourbon à l’ananas fera assurément parler de vous.
Une fois cuite, ajouter la purée de patates douces dans un robot culinaire avec de la cassonade, du bourbon, du beurre fondu, du gingembre, du piment de la Jamaïque, du sel, de la cannelle, de la muscade, du poivre, des œufs et de l’ananas.
La saveur d’ananas acidulée ajoutée portera cela à un autre niveau et aidera même à équilibrer la douceur du dessus de guimauve.
12. Salade de chou frisé à la courge musquée rôtie avec farro et fromage de chèvre
Ce que je préfère à l’automne, ce sont les salades. Ce n’est pas seulement de la laitue triste et de la vinaigrette achetée en magasin en automne!
Au lieu de cela, ils sont chargés de légumes rôtis, de fruits secs, de noix et de fromage crémeux.
Cette version utilise de la courge musquée, bien sûr, vous pouvez la remplacer par de la citrouille ou même de la patate douce si c’est tout ce que vous avez.
De plus, la feta fonctionnerait si vous n’êtes pas un amateur de fromage de chèvre.
13. Recette de trempette aux épinards et aux artichauts d’Applebee
Histoire amusante : J’avais l’habitude d’aller chez Applebee avec un groupe d’amis une fois par mois pour rattraper mon retard.
Une amie était végétarienne et elle a adoré cette trempette ! Nous l’avons tous fait, bien sûr, mais elle était obsédée.
C’est jusqu’à ce qu’elle découvre que c’est fait avec du bouillon de bœuf. Pas étonnant qu’il ait si bon goût, n’est-ce pas ?
Cette version n’utilise pas de bouillon de boeuf, mais c’est toujours délicieux, et avec le Crockpot, c’est un jeu d’enfant à faire.
14. Comment assembler un plateau de légumes
Les plateaux de légumes et les planches de charcuterie sont tellement à la mode en ce moment, et il y a un véritable art à afficher toute cette nourriture fantastique.
J’opte généralement pour l’approche arc-en-ciel. Alors, commencez par les tomates cerises (rouges), puis travaillez autour de l’assiette en ajoutant des poivrons, des carottes, du brocoli et tout ce que vous aimez.
Une autre option amusante consiste à créer une sélection de pots de houmous colorés et entièrement naturels à partir de zéro.
15. Patates douces fouettées
Non seulement les patates douces sont plus saines, mais elles sont aussi bien plus jolies qu’un bol de purée de pommes de terre.
Contrairement à la purée ordinaire, que je préfère avoir de la texture, je ne mangerai de la purée de patates douces que si elle est lisse. C’est pourquoi j’aime cette recette fouettée!
16. Macaroni au fromage à la courge musquée
Le macaroni au fromage est l’un de ces repas réconfortants classiques que vous verrez presque à chaque occasion.
Nous disons que c’est pour les enfants, mais ne nous livrons-nous pas tous à une boule ou deux ?
Cette variante du classique utilise la courge directement dans la sauce, ce qui lui donne une belle couleur orange et légèrement sucrée.
Mélangez-le avec du bouillon de légumes, de la poudre d’oignon et d’ail, du sel et du poivre et un roux rapide au fromage pour le meilleur macaroni au fromage léger de tous les temps.
17. Salade de brocoli de Paula Deen
Je le mangerais sur une salade de laitue tous les jours de la semaine ! C’est toujours plein de légumes verts, seuls ceux-ci sont croquants et ont vraiment de la saveur.
La vinaigrette est un simple mélange de sucre, de vinaigre blanc et de mayonnaise, et je pense que c’est aussi mieux avec des raisins dans le mélange.
18. Casserole de chou-fleur chargée
Je sais que cela ressemble à un plat plein de pommes de terre rôties au fromage, mais c’est en fait une casserole à faible teneur en glucides pleine de chou-fleur.
La sauce se compose de fromage à la crème, de fromage cheddar, de Monterey Jack, de crème sure, de poudre d’ail et de poudre d’oignon, ainsi que de bacon sur le dessus.
Mais si vous voulez qu’il ressorte encore plus, je vous recommande de rôtir le chou-fleur, car la cuisson à la vapeur n’ajoute pas grand-chose à ce qui est un légume assez fade.
19. Gratin de pommes de terre Hasselback
À quel point ce plat est-il magnifique? Avec tous ces bords et couleurs, il ne durera pas longtemps sur n’importe quelle table de fête.
Si vous voulez rester simple avec juste des pommes de terre, essayez de trouver du rouge et même du bleu si vous le pouvez.
Sinon, vous aurez besoin de carottes, de panais, de betteraves, de radis et de patates douces pour cet effet arc-en-ciel.
20. Recette de pain à l’oignon Méthode sans levure
Contrairement à ce que vous pourriez penser, vous ne besoin levure pour faire du pain. Il est essentiellement utilisé comme agent levant pour aider à accélérer le processus.
Vous pouvez le remplacer par une entrée, du bicarbonate de soude et même du babeurre.
Cette recette ressemble plus à un pain muffin géant, donc c’est assez dense. Vous remarquerez qu’il utilise de la levure chimique comme agent levant.
21. Petites carottes Cracker Barrel
Vous ne pouvez pas simplement apporter un bol de mini-carottes à un repas-partage. Ils ont besoin d’un peu d’amour pour être présentables, et Cracker Barrel vous a couvert.
Tout est question de glaçage avec ce plat d’accompagnement.
Tout d’abord, chauffez doucement la cassonade avec le beurre et le sel jusqu’à ce que le sucre soit dissous, puis remuez les carottes jusqu’à ce qu’elles soient totalement enrobées.
22. Maïs en crème facile
Je ne sais pas pour vous, mais j’ai commencé à avoir l’eau à la bouche rien qu’en regardant cette photo. Y a-t-il quelque chose de plus savoureux que le maïs en crème ?
Si vous avez le temps de rôtir le maïs et de le faire tout carboniser, faites-le. Vous ne pouvez pas battre cette saveur ajoutée.
23. Chips Parmesan et Ciboulette
J’adore les chips de parmesan parce qu’elles sont croustillantes, salées, au fromage, un peu de noisette et même faibles en glucides.
Tout ce dont vous avez besoin est de verser du parmesan fraîchement râpé sur une plaque à pâtisserie tapissée à l’intérieur d’un petit emporte-pièce.
Le cutter empêchera le fromage de saupoudrer partout.
Retirez le couteau après avoir placé chaque pile et garnissez-le de ciboulette. Cuire jusqu’à ce que le fromage fonde et qu’il commence à dorer sur les bords.
24. Pain à la citrouille et aux pépites de chocolat
Le pain à la citrouille sera également un succès à Thanksgiving, et il est tellement plus facile à manger lorsque vous vous mêlez à une fête-partage.
Je le trouve meilleur avec beaucoup de pépites de chocolat, et j’espère que vous serez d’accord. Bien sûr, vous pouvez les laisser de côté si vous le souhaitez.
Ou peut-être les échanger contre des pacanes grillées.
25. Écorce de caramel au chocolat noir et aux pacanes
Je suis sûr que vous avez soit fait votre juste part d’écorce, soit que vous avez été assez doué au fil des ans pour savoir que c’est facile, savoureux et toujours un succès.
Aux alentours de Noël, je choisis généralement le chocolat blanc typique, la menthe poivrée et l’écorce de canneberge.
Mais pour le jour de la dinde, pourquoi ne pas essayer cette recette décadente au chocolat noir à la place ?
Les noix au beurre et les morceaux de caramel sucré aident à atténuer l’amertume du chocolat. Si vous le voulez plus sucré, essayez d’ajouter une couche de chocolat au lait sur le dessus.
26. Trempette facile à la citrouille
Il y a de fortes chances que quelqu’un apporte du guacamole et que quelqu’un d’autre apporte une trempette au buffle. Mais est-ce que quelqu’un pensera à apporter une trempette sucrée?
Vous serez!
La base est un mélange de fromage à la crème, de purée de citrouille, de sirop d’érable, de vanille et d’épices pour tarte à la citrouille. Donc, cela ressemble beaucoup à un gâteau au fromage sans cuisson.
Franchement, c’est super bon comme ça. Mais si vous voulez qu’il aille un peu plus loin et qu’il soit un peu plus léger, ajoutez simplement du Cool Whip.
27. Recette de tarte aux pommes avec la meilleure garniture
Quand tu fais une tarte aux pommes, tu la préfères avec de gros morceaux ou des tranches fines ? Je choisis généralement des tranches parce que de cette façon, tout cuit à temps.
Cette recette utilise également de fines tranches de pomme et beaucoup d’épices chaudes.
Si vous voulez rendre cela plus convivial, essayez de faire des mini-tartes dans un moule à muffins.
28. Barres de chapelure aux canneberges
Les barres crumble sont un merveilleux dessert qui est le bienvenu à tout événement.
Ils sont tellement beurrés et simples, et vous pouvez faire la garniture avec tout ce que vous voulez.
Les canneberges conviendront le mieux au thème de Thanksgiving, et j’aime qu’elles ne soient pas trop sucrées. J’ai fait le glaçage avec du jus d’orange pour une finition piquante.
29. Gelée de bretzel à la framboise
Ce dessert est sucré, crémeux, salé et merveilleusement croquant.
Les bretzels sont une excellente alternative à la croûte de biscuits Graham standard, car ils ajoutent beaucoup plus de caractère au mélange.
J’ai trouvé beaucoup plus facile de canaliser le remplissage sur la base.
Quand j’ai essayé de le verser et de l’étaler, il a soulevé les bretzels et fait un gâchis, alors je suis allé avec une poche à douille au tour suivant.
Il suffit ensuite de l’aplatir délicatement à l’aide d’une spatule avant d’ajouter les fruits et le Jell-O.
30. Tarte à la citrouille
Oh, quel classique. C’est Thanksgiving, donc tu dois apporter une tarte, non ?
J’utilise presque toujours des croûtes prêtes à l’emploi lorsque je fais de la tarte à la citrouille parce que je suis trop impatiente pour jouer avec des biscuits Graham. Il n’a jamais l’air aussi soigné d’une manière ou d’une autre!
Si vous en avez, la purée de citrouille maison est la meilleure. Mais les trucs en conserve font aussi des merveilles. Assurez-vous simplement de ne pas remplir la tarte à la citrouille par erreur.
