Le bœuf haché est incroyablement polyvalent et convient parfaitement à tout, des hamburgers juteux au pain de viande et aux nachos.
C’est pourquoi je veux partager ces 20 recettes de boeuf haché à la friteuse à air avec toi.
Vous ne pensez peut-être pas à mettre du bœuf haché dans ce four à convection de comptoir, mais c’est en fait une façon géniale de faire cuire des boulettes de viande, des empanadas et même des brochettes.
Ces recettes sont si simples que vous n’aurez aucun mal à les ajouter à votre routine hebdomadaire.
1. Pain de viande friteuse à air
Avec son mélange de bœuf haché et d’assaisonnements, ainsi que cette fantastique sauce piquante sur le dessus, le pain de viande est un repas merveilleusement nostalgique.
Après environ 10 minutes de préparation, ce bébé n’a besoin que d’une demi-heure dans la friteuse à air.
Ainsi, non seulement il cuit rapidement, mais il développe également une belle croûte sur le dessus, ce qui est ma partie préférée !
2. Brochettes de boulettes de viande Air Fryer
Les sous-marins aux boulettes de viande sont le plaisir ultime. Ils sont juteux, riches et regorgent de saveurs incroyables.
Ils sont également un peu salissants à manger, donc pas idéaux pour les enfants et les fêtes.
Mais avec ces sous-brochettes de boulettes de viande, vous pouvez déguster de tendres boulettes de viande farcies de fromage mozzarella, le tout enveloppé dans une enveloppe de croissant au beurre.
Servir avec un grand bol de sauce marinara chaude.
3. Poches de cheeseburger pour friteuse à air
Autant j’adore les burgers et les boulettes de viande, autant je n’ai pas toujours le temps de portionner la viande pour former des galettes.
Avec ces poches de cheeseburger, tout ce que vous aurez à faire est de verser la garniture en vrac dans des biscuits en conserve.
Tout d’abord, assurez-vous qu’ils sont scellés avec de la dorure à l’œuf, puis faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et mousseux.
Pour leur donner une touche de saveur, essayez d’ajouter du bacon haché ou des cornichons en dés au mélange, et servez avec cette copie de la sauce Big Mac.
4. Hamburgers à la friteuse à air
Les hamburgers font un dîner formidable et copieux tous les soirs de la semaine.
Mais quand il fait froid dehors, vous ne voudrez pas allumer le gril, et peut-être que chauffer le poêle est un peu extrême pour quelques galettes.
Vous pouvez les faire frire sur la cuisinière, mais cela fait souvent des dégâts. Donc, la meilleure option est d’utiliser la friteuse à air.
Ils seront prêts en quelques minutes et vous adorerez la croûte qui se forme à l’extérieur.
5. Recette d’empanadas croustillantes à la friteuse à air
Ces empanadas sont similaires aux poches de cheeseburger ci-dessus; seule la pâte est généralement beaucoup plus fine.
Pour cette recette de bœuf haché, vous utiliserez de l’assaisonnement pour tacos et des poivrons pour faire une poche de tacos au bœuf.
Servir avec de la salsa et beaucoup de guacamole.
6. Nachos au chili avec friteuse à air
Les nachos sont probablement ma chose préférée à faire dans la friteuse à air.
Le panier fait la portion parfaite, et vous n’aurez pas à vous soucier autant des frites qui brûlent sous le gril.
Non seulement cela, mais vous pouvez faire un gros lot à la fois sans travailler en couches.
Ainsi, au lieu de cuire une couche de frites et de garniture, puis d’en ajouter une autre, vous pouvez tout faire en même temps.
7. Tarte aux tacos à la friteuse à air
Cette tarte taco unique combine du bœuf haché épicé et du maïs avec un mélange Bisquick. Une fois cuit, il est suffisamment tendre et ferme pour être tranché.
C’est presque comme une épaisse crêpe taco.
Si vous voulez plus de saveur et de texture, essayez d’utiliser du pain de maïs au lieu de Bisquick.
8. Nachos à la friteuse
Avez-vous déjà eu envie de nachos pour découvrir que vous n’aviez plus de chips de tortilla ? C’est le pire, non ?
Mais saviez-vous que vous pouvez en faire vous-même avec de la farine ou des tortillas de maïs ?
Il suffit de les couper en quartiers, de les vaporiser d’huile de cuisson et de les cuire quelques minutes dans une friteuse à air jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Saupoudrez-les de Tajin pour un maximum de saveur.
9. Taquitos au bœuf et aux haricots avec friteuse à air
Les taquitos sont comme des mini-tacos, enroulés serrés et frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Contrairement aux tacos, que vous servez généralement avec du guacamole et une sorte d’élément croquant comme la salade de chou, les taquitos ne contiennent généralement que quelques ingrédients dans la garniture.
Dans ce cas, c’est du boeuf haché, des haricots et du fromage. Enveloppez les tortillas, vaporisez d’un aérosol de cuisson et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
10. Poivrons farcis à la friteuse
Les poivrons farcis sont brillants, savoureux et pleins de nutriments. Il y a une portion intégrée de légumes pour tout le monde, et ils sont également très faciles à préparer.
Vous pouvez les servir comme repas seuls ou les accompagner d’une salade d’accompagnement ou de pommes de terre rôties.
Une fois farcis, ajoutez du fromage supplémentaire sur le dessus et placez-les dans le panier.
11. Boulettes de viande à la friteuse à air
Les boulettes de viande peuvent être difficiles à cuisiner.
En raison de leur taille et de leur forme, vous constaterez souvent que l’extérieur commence à brûler ou à sécher avant que le milieu ne soit cuit.
Mais dans la friteuse à air, ceux-ci cuisent uniformément, en gardant le milieu juteux et en permettant aux bords de croustiller juste ce qu’il faut.
12. Crunchwrap Supreme dans la friteuse à air
Dites ce que vous voulez à propos de Taco Bell, mais ils proposent des repas fantastiques. Des coquilles à tacos à saveur de Dorito, quelqu’un?
Le Crunchwrap Supreme est l’un de ces repas, plein de bœuf haché, de fromage et de beaucoup de crème sure fraîche.
Il est un peu difficile d’enrouler la grande tortilla autour de la garniture et des mini-tostadas, mais une fois que vous aurez compris, je pense que vous le ferez régulièrement.
13. Friteuse à air Kofta Kebabs
Ce plat du Moyen-Orient est généralement cuit sur une flamme nue, ce qui lui donne un joli goût d’omble et de fumée.
Étant donné que la friteuse à air utilise la chaleur par convection, c’est un excellent deuxième choix lorsque vous ne pouvez pas utiliser votre gril. La viande cuira parfaitement en seulement 12 minutes.
Essayez d’ajouter une pincée de fumée liquide pour rendre cela plus authentique.
14. Chimichangas au bœuf et aux haricots avec friteuse à air
Les chimichangas prennent tout ce que vous aimez dans les burritos et ajoutent un nouveau niveau de croquant qui est carrément addictif.
Vous pouvez utiliser n’importe quelle garniture de burrito que vous aimez, mais cette version au bœuf haché et aux haricots est trop bonne pour ne pas essayer.
N’oubliez pas de les placer avec la couture vers le bas et d’ajouter une touche d’aérosol de cuisson pour aider les bords à dorer.
15. Air Fryer Courgettes Farcies Au Hamburger
Vous cherchez quelque chose de délicieux, à faible teneur en glucides et incroyablement facile à préparer ? Ce plat de courgettes vous a couvert.
Le légume vert vif ajoute à la fois de la couleur et de la saveur à ce plat, ainsi qu’un beau croquant naturel.
Garnissez-le de boeuf haché et de beaucoup de fromage.
16. Friteuse à air Kofta Wraps {alias Kofte}
Le kofta est un plat grec traditionnel généralement préparé à partir d’un mélange de bœuf haché et d’agneau.
Lorsqu’ils sont mélangés avec des herbes et des épices, ils forment une garniture de viande riche et décadente.
Servez-les dans un pita chaud avec beaucoup de vinaigrette au yogourt piquante, des oignons rouges croquants et des tomates juteuses.
17. Air Fryer Manwich Bombes Sloppy Joe
Divulgation complète, ces manwichs bâclés ne sont pas jolis. Mais ils sont sûrs savoureux!
Étant donné que la garniture de bœuf haché assaisonné et de fromage est si douce, vous pourriez avoir du mal à envelopper ces petits pains correctement. Mais je promets que ça vaut le coup à la fin.
18. Dumplings ou Potstickers Air Fryer Cheeseburger
Ceux-ci peuvent ressembler à des potstickers d’inspiration asiatique, mais ils sont en fait remplis de délicieuses saveurs de cheeseburger.
Les emballages de boulettes sont assez minces, mais cela signifie simplement qu’ils seront merveilleusement croustillants après dix minutes dans la friteuse à air.
19. Burgers de pizza frits à l’air
La cuisson des hamburgers sur la cuisinière fonctionne assez bien, mais ils sont laissés à frire dans la graisse, ce qui signifie qu’ils ne sont pas trop sains.
Dans la friteuse à air, en revanche, les hamburgers cuiront jusqu’à ce qu’ils soient tendres et l’excès de graisse s’écoule au fond du panier.
Donc, comme ils sont un peu plus légers, cela signifie que vous pouvez ajouter du fromage supplémentaire sur le dessus !
20. Pizza aux tacos avec friteuse à air
Je suis une ventouse pour la pizza et les tacos, alors quand les deux se rencontrent, vous savez que je suis excité !
Pour cette recette de pizza taco à la friteuse à air, vous pouvez utiliser de la pâte à pizza achetée en magasin ou même du pain naan prêt à l’emploi.
Garnissez-le de bœuf haché assaisonné pour tacos, de fromage et de beaucoup de tomates hachées.
