30 idées de dîners amusants pour la Saint-Valentin

Que vous célébriez seul, avec votre partenaire, votre famille ou vos amis, ces Idées de dîner pour la Saint-Valentin fera battre votre cœur.

Bien que les dîners romantiques soient également acceptables, je préfère passer la Saint-Valentin à la maison et cuisiner pour mes proches.

C’est ma façon personnelle de leur montrer à quel point je les aime.

Pourquoi attendre des heures pour avoir une table et laisser de parfaits inconnus cuisiner votre repas alors que vous pouvez concocter le vôtre chez vous, gratuitement ?

Croyez-moi, vous pouvez cuisiner un repas digne de la Saint-Valentin sans vous donner trop de mal. Ces recettes vous ont couvert.

Il y a de l’amour dans l’air… ou est-ce juste l’arôme de ces plats qui cuisent à la poêle ou au four ?

1. Côte de bœuf

Si vous et votre partenaire êtes fous de viande, alors la côte de bœuf doit être votre entrée.

Cette recette est une copie de la célèbre côte de bœuf Texas Roadhouse, et une très bonne, en effet. Attendez-vous à ce que votre esprit soit époustouflé.

Le bœuf de choix est rôti à la perfection, fumé et fond dans la bouche. Ça ne pouvait pas être mieux que ça.

Je sais que la côte de bœuf n’est pas la coupe de viande la moins chère, vous pourriez donc trouver cela intimidant de travailler avec.

Ne vous inquiétez pas, cette recette contient une poignée de conseils pour vous aider dans votre parcours de rôtissage des côtes.

2. Gâteaux de crabe faciles

Quand je dis que ces beignets de crabe sont faciles à préparer, je veux dire d’une facilité embarrassante. Une fois, j’ai pensé qu’ils nécessitaient beaucoup de travail, mais j’avais tort.

Peu importe si vous faites frire, cuire, griller ou griller ces mauvais garçons. Le résultat sera le même : croustillant à l’extérieur et tendre et feuilleté à l’intérieur des beignets de crabe.

3. Filet Mignon

Si votre objectif est d’impressionner votre rendez-vous, ne cherchez pas plus loin que le filet mignon. Son nom fantaisiste à lui seul laisse déjà une trace.

Ce filet mignon est poêlé et cuit dans du beurre infusé d’ail frais, de romarin et de thym.

Vous adorerez la façon dont les herbes équilibrent l’onctuosité du bœuf.

Vous avez l’eau à la bouche ? Le mien est.

C’est souvent une entrée dans de nombreux restaurants chics, donc on pourrait penser que cela nécessite une certaine expertise culinaire. Étonnamment, ce n’est pas si difficile à faire.

4. Bisque de Homard

Des morceaux de queues de homard sucrées et beurrées nagent dans un bouillon riche et crémeux. Je pense que je suis amoureux.

La bisque de homard est l’apéritif par excellence. Le contraste entre le homard sucré et le bouillon salé fera vibrer vos papilles.

La meilleure partie? Cette bisque ne prend que 20 minutes à faire. C’est un ajout rapide qui rendra votre repas encore plus spécial.

5. Épousez-moi le poulet

Vous prévoyez de poser la question cette Saint-Valentin ? Je suis sûr que votre chérie dira oui, mais Marry Me Chicken scellera l’affaire.

Ce plat de pâtes est rempli de bacon, de poulet et de tomates séchées au soleil. La sauce est si merveilleusement riche et crémeuse que personne ne pourra dire non.

6. Poulet Parmesan

Si vous pensez avoir déjà mangé le meilleur poulet au parmesan, attendez de goûter celui-ci.

Je ne saurais trop insister à quel point c’est délicieux!

J’adore à quel point le poulet est croustillant, juteux et tendre. Le combo de sauce marinara et de fromage fondant prend le dessus.

Ce classique est idéal pour toute occasion spéciale, mais aussi assez facile à préparer n’importe quel jour de la semaine.

7. Macaroni au fromage et homard

Bien sûr, le macaroni au fromage est un plat de semaine typique et économique. Mais il suffit d’un simple ajout pour le rendre fantaisiste.

Jetez-y des morceaux de homard sucré et le tour est joué! Vous aurez un plat romantique qui vous donnera sûrement le vertige.

Avec cet alcool facile, personne ne peut vous accuser d’être bon marché.

8. Boeuf Wellington

En tant que fervent amateur du concours de cuisine, MasterChef, je sais que le bœuf Wellington est l’un des plats emblématiques du chef Gordon Ramsay.

Cela dit, je pensais que ce serait beaucoup trop compliqué à faire.

Bien sûr, ce n’est pas la recette la plus simple de cette liste, mais ce n’est pas non plus si difficile. Et le résultat ? Mon Dieu, ce bœuf Welly est l’étoffe des légendes !

9. Saumon poêlé au beurre citronné à l’ail

Je ne sais pas ce qui fait du saumon une protéine digne d’un rendez-vous galant, mais c’est tout simplement le cas. Il y a juste quelque chose de si romantique chez ce poisson !

Non seulement il est délicieux, mais aussi incroyablement facile à travailler. Dans cette recette, tout ce que vous aurez à faire est de le saisir dans du beurre à l’ail citronné et le dîner est servi.

10. Lasagne Barilla

Cette lasagne est la définition de la décadence. Avec ses couches de feuilles de lasagne al dente, sa marinara charnue et un mélange de

e fromages, ce plat de pâtes est un coin de paradis.

Il a trois composants, mais c’est étonnamment facile à faire. Il ne me faut que 40 minutes pour concocter ce plat épique !

Moins de temps dans la cuisine signifie plus de temps pour célébrer.

11. Bifteck de pointe de surlonge

Sur un budget? Voici un plat digne d’un rendez-vous galant qui ne fera pas sauter la banque.

Le filet, le faux-filet et le T-bone sont peut-être les meilleures coupes pour le steak, mais la pointe de surlonge ne déçoit pas non plus.

C’est peut-être la coupe inférieure, mais tout ce qu’il faut, c’est une excellente recette pour donner l’impression que cela coûte cent dollars. Cette recette convient parfaitement.

12. Les pâtes au poulet Love Machine

Les nouilles fettuccine al dente sont trempées dans une riche sauce à base de crème et garnies de poulet, de tomates séchées au soleil et de fromage.

Garni de basilic frais, ce plat de pâtes a l’apparence et le goût d’un restaurant italien. C’est de la nourriture réconfortante faite de fantaisie!

13. Bolognaise facile

La bolognaise est un plat de pâtes classique avec une sauce charnue à base de tomates. Certes, cela semble basique. Mais mec, cette bolognaise est autre chose.

La combinaison de marinara, de crème, de viande hachée et de fromage crée une sauce aux saveurs si vives.

J’aime aussi l’utilisation de pâtes larges ici. Je ne sais pas ce que c’est, mais ils rendent en quelque sorte le plat plus élégant.

14. Bœuf Bourguignon à la mijoteuse

Le bœuf bourguignon est un ragoût épais et copieux rempli de succulent bœuf, de bacon, de champignons, de pommes de terre et de carottes.

Le ragoût est infusé avec du vin rouge, ce qui ne le rend pas dangereux pour les enfants. Le vin ne fait qu’amplifier la saveur du plat.

Heureusement, ce n’est pas aussi difficile à faire qu’à épeler.

Bien qu’il nécessite 10 heures de travail, votre participation ne sera qu’au début. La mijoteuse se chargera du reste.

15. Poulet Marsala

Le poulet marsala obtient 100 points uniquement grâce à sa présentation.

Des escalopes de poulet dorées aux champignons terreux en passant par la sauce épaisse, ce plat est pour le moins époustouflant.

Ce qui distingue encore plus ce plat, c’est sa saveur unique, qui est apportée par la sauce.

Infusé de vin marsala, il a une belle combinaison de saveurs umami et terreuses.

16. Coq Au Vin

Ne laissez pas son nom vous intimider. Le coq au vin est peut-être un plat français raffiné, mais ne vous inquiétez pas. C’est facile.

Coq au Vin est le français pour le poulet cuit dans du vin. Quelle merveilleuse façon de mettre à niveau l’humble oiseau, n’est-ce pas ?

Outre le vin, le bacon, les champignons et les oignons donnent également la saveur du ragoût.

La sauce n’est pas seulement délicieuse, mais magnifique en plus. Cette teinte profonde et brillante est tout simplement magnifique.

17. Poulet toscan à la crème de parmesan

Si ce plat de poulet ne vous met pas l’eau à la bouche, je ne sais pas ce qui le fera.

Le parmesan et le poulet sont un accord parfait. Ce plat de poulet toscan en est la preuve.

Le poulet juteux est baigné d’une sauce au parmesan ridiculement crémeuse et chargé de tomates séchées au soleil et d’épinards pour démarrer.

18. Crevettes Scampis

Comparé aux plats de pâtes avec des sauces crémeuses et charnues, les langoustines aux crevettes peuvent sembler un peu trop simples. Mais ne vous fiez pas à son look discret.

Les scampis aux crevettes sont un délicieux plat de pâtes dans une sauce au vin blanc aromatisé au beurre à l’ail et au citron.

Je répète : vin blanc, ail, beurre et citron. J’imagine déjà à quel point c’est savoureux !

Oh, et c’est aussi chargé de crevettes. Que peux tu demander de plus?

19. Pâtes Caprese

Si vous aimez vos pâtes avec une sauce plus légère, Caprese est fait pour vous. Ce sont des cheveux d’ange enrobés d’une sauce italienne et garnis de mozzarella et de basilic.

Ce plat de pâtes rafraîchissant est une belle pause parmi tous les plats de pâtes lourds, à base de crème et de viande de la liste.

Mais ce n’est pas parce qu’il est léger qu’il n’est pas aussi savoureux. Utilisant uniquement les ingrédients les plus frais, ce plat regorge de saveurs vives.

20. Bifteck de flanc grillé aux cinq épices

Si vous recherchez la meilleure marinade pour parfumer ce steak de flanc, ne cherchez pas plus loin. Ce mélange de cinq épices est le gagnant.

Ce mélange de sauce Hoisin et de 5 épices chinoises crée un glaçage épais et brillant autour du steak et lui donne une saveur incomparable.

Avec une combinaison de saveurs sucrées, umami et terreuses, le steak de flanc n’a jamais été aussi délicieux.

21. Crevette Fra Diavolo

Cela signifie « frère diable » en italien, mais la crevette Fra Diavolo n’est pas du tout diabolique.

Avec une sauce à base de tomates assaisonnée d’ail, de poivron rouge et d’huile d’olive, ce plat de pâtes est tout simplement paradisiaque.

Vous adorerez la façon dont le piquant de la sauce et la douceur des crevettes se complètent et créent un merveilleux équilibre de saveurs.

22. Manicotti

Des végétariens, ici ? Cette recette de manicotti est faite pour vous.

Un mélange de ricotta, de parmesan, de mozzarella, d’ail, d’herbes et d’assaisonnements est farci à l’intérieur de coquilles de pâtes manicotti, qui sont ensuite recouvertes de sauce marinara.

Garni d’encore plus de fromage râpé et cuit à la perfection, ce plat de pâtes est un incontournable certifié.

Et même s’il est 100 % végétarien, ne soyez pas surpris si votre amateur de viande craque pour ce plat.

23. Poulet fondant dans la bouche

Cette recette utilise de la poitrine de poulet, mais ne vous inquiétez pas, elle ne sera ni dure ni sèche du tout. Dans ce plat exceptionnel, le poulet juteux est si tendre qu’il fond dans la bouche.

Une garniture faite de mayonnaise, de parmesan et d’assaisonnement fait l’affaire. Recouvrez simplement le poulet de ce mélange savoureux et mettez-le au four.

Non seulement cela rendra le poulet incroyablement tendre et juteux, mais aussi si savoureux.

24. Pâtes Aux Fruits De Mer Aux Crevettes Et Pétoncles

Même avec juste la sauce au beurre et à l’ail, ce plat de pâtes est déjà un gagnant. Mélangé avec des crevettes et des pétoncles, il devient un énorme succès.

Appel à tous les amateurs de fruits de mer : ce plat de pâtes est un incontournable. Avec un délicieux mélange de sucré, terreux et salé, il a toutes les saveurs dont vos papilles rêvent dans une entrée.

25. Paella Espagnole

La paella est un pur amour dans une assiette. Ce plat espagnol classique est l’un des plats de riz les plus colorés et les plus savoureux que j’aie jamais mangés de ma vie.

Considérant à quel point je suis un grand mangeur de riz, cela en dit long.

La paella est du riz cuit dans un savoureux bouillon infusé de vin et de safran, ce qui donne au riz sa teinte dorée.

Également chargée de poulet, de fruits de mer et de légumes, la paella n’est pas seulement délicieuse, mais un repas complet à elle seule.

26. Risotto Citron Parmesan Aux Petits Pois

Ce risotto est rendu très spécial avec du citron, du parmesan et des petits pois. Il a l’air simple et simple, mais sa saveur va sûrement vous faire tomber.

C’est crémeux et savoureux, mais avec une touche d’agrumes. J

a combinaison de parmesan, d’ail et de jus de citron crée des saveurs ludiques qui sont si délicieuses que vous en voudrez toujours plus.

27. Ragoût de boeuf à la mijoteuse avec pappardelle

Les pâtes et le bœuf s’unissent pour créer un superbe dîner de la Saint-Valentin.

Les pâtes Papardelle et la marinara de bifteck de flanc cuit lentement râpé équivaut à un bol de bonheur.

Le bifteck de flanc est cuit lentement pendant 8 heures afin qu’il devienne si tendre que vous puissiez facilement séparer les brins.

Cuit à la marinara, il est non seulement incroyablement tendre, mais aussi plein de saveur.

28. Poulet De Fiançailles Aux Carottes Panzanella

Le poulet rôti est un plat simple en semaine. Vous voulez le faire ressortir? C’est de cela qu’il s’agit dans cette recette.

Le poulet est excellent et il est aussi délicieux que vous vous attendez à ce que le poulet rôti soit.

Mais, servi avec un mélange de légumes mélangés à une sauce aux anchois et au citron et à l’ail, le plat de base se transforme en un spectacle digne de toute occasion.

29. Morue Croustillante Au Parmesan

Que diriez-vous de quelque chose de sain, pour changer ? La morue légère et feuilletée est incrustée de parmesan croustillant et beurré.

La morue est cuite au four et non frite, ce qui rend ce plat à la fois délicieux et nutritif.

Dégustez-le avec une salade ou utilisez-le comme garniture pour tacos ou sandwich. Il disparaîtra en un clin d’œil, de toute façon.

30. Linguine aux épinards et sauce crémeuse aux tomates séchées

Les linguini sont mélangés à une sauce alfredo riche et crémeuse et remplis d’épinards, de tomates séchées au soleil et de parmesan.

La sauce alfredo est aromatisée à l’ail et au paprika, elle est donc délicieuse même telle quelle.

Imaginez à quel point cela devient plus savoureux avec les épinards et les tomates!