Cherchez-vous de délicieux recettes de pâtes sans produits laitiers?
Que vous soyez intolérant au lactose ou que vous essayiez simplement de réduire votre consommation de produits laitiers, ces recettes feront mouche.
Je ne connais pas beaucoup de gens qui n’aiment pas les pâtes. Cependant, ce n’est pas toujours la meilleure option pour les sensibilités au lactose ou aux produits laitiers.
De nombreuses recettes de pâtes comprennent des sauces épaisses et crémeuses et beaucoup de fromage. Bien que ces choses aient un goût incroyable, ce ne sont pas toujours les ingrédients les plus sains.
Même si vous n’avez pas de problème à digérer les produits laitiers, une trop grande quantité peut être nocive.
Il est riche en calories et en graisses saturées. De plus, ce n’est pas toujours bon pour votre cholestérol.
Donc, peu importe pourquoi vous évitez les produits laitiers, ces recettes de pâtes sans produits laitiers peuvent vous aider. Heureusement, elles sont aussi savoureuses que toutes les autres pâtes que vous avez essayées.
1. Pâtes crémeuses à l’ail végétalien avec tomates rôties
Le fait de renoncer aux produits laitiers ne signifie pas que vous ne pouvez pas avoir de sauce pour pâtes épaisse et crémeuse.
Il vous suffit de choisir les bons ingrédients. Dans ce cas, ces ingrédients sont Almond Breeze et du parmesan végétalien.
Avec quelques autres choses, ceux-ci créent une sauce savoureuse et fantastique. C’est terreux, aillé et délicieux.
Si vous ajoutez le jus de citron, c’est aussi un peu piquant. Les tomates rôties sont également une belle touche.
2. Pâtes au poulet cajun végétaliennes en un seul pot
Si vous cherchez quelque chose de plus épicé, celui-ci est un excellent choix. Le mélange d’épices Cajun est fumé et un peu piquant.
Les lanières de poulet végétaliennes sont tendres et les tomates rôties sont juteuses. Les pâtes sont moelleuses et moelleuses.
Mieux encore, vous pouvez faire le tout dans un pot en moins de 30 minutes.
Et si vous n’aimez pas le style de vie végétalien, vous pouvez utiliser du vrai poulet à la place.
3. Pâtes végétaliennes au citron vert
Ce spaghetti a la sauce la plus beurrée, la plus crémeuse et la plus citronnée imaginable. C’est lumineux, léger et idéal pour l’été.
Le plat entier utilise moins de dix ingrédients et ne prend que 10 minutes à préparer.
C’est sans produits laitiers, bien sûr. Cependant, il est également sans gluten, sans noix et sans allergène !
4. Ziti au four sans produits laitiers
Ziti au four sans ricotta ?! Comment cela fonctionnerait-il même ? !
En fait, ça marche plutôt bien. La sauce crémeuse aux noix de cajou ressemble tellement à la ricotta qu’il est difficile de faire la différence.
Il a une tonne de saveurs de tomate, d’ail et d’assaisonnement italien.
De plus, la saucisse italienne est épicée et épaisse, un véritable aliment «collez à vos côtes». L’ensemble du plat est copieux et réconfortant et vous gardera rassasié toute la nuit.
5. Pâtes au bœuf haché crémeux sans produits laitiers
Ce repas de 30 minutes est phénoménal, que vous le prépariez avec des produits laitiers ou sans produits laitiers. (La recette vous donne les ingrédients pour les deux.)
Il contient une tonne de bœuf bien assaisonné et juteux et d’épices italiennes audacieuses. C’est assez copieux pour combler tout le monde. Cependant, il est particulièrement populaire auprès des enfants.
Chaque enfant à qui je l’ai servi est revenu pendant des secondes et même des tiers.
6. Lasagne sans produits laitiers
Cette lasagne est sans gluten et sans produits laitiers, mais il ne manque rien en matière de goût.
Vous obtenez toutes les délicieuses saveurs de tomates, d’ail, de bœuf haché et de légumes que vous aimez.
Le substitut de ricotta dans celui-ci n’est pas non plus de la crème de cajou. C’est du houmous à l’ail rôti, et c’est divin.
Il est incroyablement savoureux et a une consistance épaisse et lisse.
Assurez-vous simplement de ne pas ajouter de parmesan si vous optez pour une version sans produits laitiers.
7. Raviolis aux épinards aux champignons
Y a-t-il un plat que vous ne pouvez pas regarder ou dont vous ne pouvez pas parler sans en avoir envie ? Pour moi, c’est ce plat, des ravioles d’épinards aux champignons.
C’est mon repas « à ne pas manquer ». Peu importe le type de régime que je suis ou ce que j’ai abandonné, je ne peux pas dire non.
Heureusement, il est végétalien et sans produits laitiers. C’est aussi facile à faire sans gluten.
Malgré tout cela, c’est incroyablement bon. Chaque morceau de ravioli regorge d’une garniture crémeuse au fromage végétalien et aux épinards.
Ensuite, les champignons ajoutent une saveur aillée et terreuse absolument délicieuse.
Ensemble, l’ensemble du plat est plus que savoureux. Honnêtement, je n’ai même pas de mot pour dire à quel point c’est bon.
Vous n’aurez qu’à l’essayer par vous-même et à le découvrir.
8. Cheveux d’ange avec sauce crémeuse aux champignons végétaliens
Ce dîner végétalien et sans produits laitiers ne prend que 30 minutes à préparer. Malgré sa relative santé, le goût est une pure décadence.
La sauce est beurrée et pleine de saveur de champignon.
Les pâtes sont tendres et parfaites pour siroter la belle et le Clochard style. J’ai tendance à privilégier les oignons verts. Sinon la recette est parfaite.
9. Pâtes végétaliennes à la bruschetta
Y a-t-il quelque chose de mieux en été que les tomates fraîches du jardin ? Si vous êtes comme moi, vous en mangez probablement sans arrêt tout l’été.
Incorporez-en un dans ces pâtes juteuses à base de tomates pour un vrai régal. Ce plat de pâtes brillant et léger prend moins de 10 minutes à préparer.
Si vous recherchez une option de dîner rapide et savoureuse, les pâtes à la bruschetta sont ce qu’il vous faut.
10. Pâtes aux cheveux d’ange à l’ail
Les pâtes aux cheveux d’ange à l’ail étaient un aliment de base dans la maison de mon enfance. Parfois, nous l’avions comme plat d’accompagnement; d’autres fois, c’était le plat principal.
C’est simple et extrêmement aillé (de la meilleure façon). Cette recette demande du beurre. Cependant, vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou doubler l’huile d’olive.
11. Bolognaise sans produits laitiers
Découvrez cette recette bolognaise si vous voulez éviter l’ail et laitier.
Il comprend de la viande hachée juteuse et des tomates, du céleri croquant et plus encore. C’est une sauce épaisse et épaisse avec une richesse de saveur.
Cela prend du temps à faire, mais cela en vaut la peine. Ce sera la meilleure bolognaise que vous ayez mangée en dehors de l’Italie.
12. Végétalien Fettuccine Alfredo
Avec 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, ces pâtes sont incontournables chez moi. Vous ne pouvez pas le battre pour plus de commodité.
De plus, il vous donne cette saveur réconfortante de fettuccine. C’est crémeux et ringard.
À moins que quelqu’un ne vous dise que c’est végétalien, vous jureriez que c’était la vraie chose.
Toute la famille va le dévorer. Ensuite, ils se demanderont pourquoi vous n’avez pas cuisiné davantage.
13. Coquilles de pâtes farcies végétaliennes à la crème d’épinards
Si vous aimez le goût épais et moelleux des coquilles farcies, cette recette est pour vous. Chaque coquille géante présente les saveurs audacieuses des oignons, de l’ail et de la ricotta aux noix de cajou.
Vous les couvrirez de marinara et les garnirez de parmesan végétalien. Ils sont copieux et ont un goût fantastique.
Le plat est également délicieux, ce qui en fait un excellent choix pour un événement plus formel ou un dîner en famille.
14. Salade de pâtes italiennes sans produits laitiers
Vous cherchez un plat d’accompagnement frais et crémeux? Si oui, vous apprécierez cette recette de salade de pâtes sans produits laitiers.
Il a la même vinaigrette italienne piquante et riche en épices que vous avez l’habitude de manger. Vous le chargerez également de légumes frais et de salami.
C’est un plat frais, rafraîchissant et piquant qui est parfait pour l’été.
15. Pâtes végétaliennes Fagioli
Les pâtes et la soupe ne sont pas incompatibles. Les pâtes Fagioli combinent parfaitement les deux en un délicieux dîner.
Cela ressemble beaucoup à une soupe de légumes maison. Cependant, vous ajouterez une portion généreuse de pâtes tendres au mélange. Le mélange d’épices est également typiquement italien.
Si vous voulez quelque chose de chaleureux et réconfortant, essayez celui-ci.
16. Manicottis végétaliens
Cette recette de manicotti végétaliens m’a appris à rendre la sauce tomate crémeuse. Je sais!
Habituellement, ces deux choses ne vont pas ensemble. Mais cette recette a révélé le secret : le lait de coco.
Mélanger le lait de coco avec la sauce tomate le rend si soyeux et crémeux. C’est presque incroyable. Maintenant, je l’utilise comme sauce pour toutes sortes de choses.
Mais ce manicotti est là où tout a commencé. La garniture à la « ricotta » et au chou frisé (100 % sans produits laitiers) est délicieuse et les pâtes sont tendres.
Mais c’est la sauce crémeuse qui le fait sortir du parc.
Si vous avez besoin d’un plat impressionnant pour recevoir des invités, c’est celui-là. Les végétaliens et les non-végétaliens adoreront la saveur robuste, et elle est également magnifique.
17. Pâtes végétaliennes crémeuses aux tomates
Découvrez cette recette pour utiliser la sauce tomate crémeuse dans quelque chose de plus simple. C’est le même combo phénoménal lait de coco/sauce tomate.
Mais cette recette n’utilise que six ingrédients et ne prend que 25 minutes à faire. Cela n’a peut-être pas l’air aussi impressionnant que les manicotti, mais c’est tout aussi bon.
18. Pâtes Véganes Primavera
Les pâtes primavera sont un plat simple à réaliser sans produits laitiers. Il s’agit de légumes frais, de toute façon. Il est épicé et piquant avec beaucoup de saveurs fraîches du jardin.
Il utilise pas mal d’ingrédients mais ne prend que 35 minutes à préparer. De plus, il y a pratiquement une gamme complète de légumes.
Ainsi, vous n’aurez même pas besoin de servir une salade d’accompagnement avec celle-ci !
C’est un repas complet, tout-en-un, que tout le monde peut apprécier.
19. Sauce crémeuse pour pâtes aux tomates rôties avec penne
Cette sauce crémeuse à l’orange est délicieuse. Il contient une bonne dose de saveur de tomate rôtie. Cependant, il y a aussi des notes de basilic, de poivron rouge et d’ail.
C’est un plat délicieux à manger à l’extérieur par une belle journée de printemps ou d’été. Sa saveur vive et riche en tomates est une bouffée d’air frais.
20. Linguine aux crevettes crémeuses en un seul pot
Ce plat de pâtes a beaucoup d’atouts, et je ne parle même pas de goût.
Il est sans produits laitiers ni gluten et vous pouvez tout préparer dans une seule casserole.
Si cela ne suffit pas, eh bien, c’est aussi délicieux. Il a des crevettes parfaitement assaisonnées, une sauce audacieuse et crémeuse et des nouilles tendres.
C’est un repas délicieux et savoureux, parfait pour recevoir. De plus, vous pouvez laisser de côté les crevettes si vous avez besoin d’un plat d’accompagnement végétarien rapide.
21. Pâtes crémeuses au saumon
Ce plat de 30 minutes n’utilise que sept ingrédients. C’est incroyablement simple à faire et relativement sain aussi.
Il contient une tonne de protéines et seulement 22 glucides nets par portion généreuse si vous essayez de réduire les glucides.
Il a une saveur légère et douce. Il y a juste assez de bonté umami pour vous faire savoir que le poisson est là-dedans. C’est l’option idéale pour un dîner en amoureux.
22. Carbonara saine sans produits laitiers
Le bacon rend tout meilleur, y compris les plats de pâtes simples. Cette recette semble avoir été inventée par quelqu’un à court d’épicerie.
Il utilise des pâtes, des œufs, du sel, du poivre, de la levure nutritionnelle, des pois, du bacon et du jus de citron. Cela ressemble à une étrange recette pour un désastre, non ?
Mais d’une manière ou d’une autre, ces ingrédients apparemment sans rapport fonctionnent. Ils se combinent pour faire des pâtes savoureuses, salées et savoureuses avec une sauce crémeuse.
23. Tortellini Alfredo végétalien au brocoli
Ce tortellini est le rêve de pâtes de tout végétalien devenu réalité. Il ne prend que 30 minutes à faire et est crémeux, copieux et délicieux au maximum.
La saveur est réconfortante et ringarde, pas trop forte ou accablante. Il y a du brocoli, de l’ail et beaucoup de fromage végétalien.
Les épices italiennes ressortent bien aussi.
Associez-le avec un verre de vin blanc et du pain à l’ail végétalien. Et oui, ce n’est pas grave si vous nettoyez jusqu’à la dernière bouchée de la sauce de votre assiette.
C’est à ça que sert le pain, après tout !
24. Rigatoni à la citrouille avec saucisse italienne
Vous allez adorer ces jolies pâtes orange avec des touches de vert. C’est aussi brillant et coloré que délicieux.
Il a une saveur très adaptée à l’automne entre la sauge, la citrouille et l’ail.
Il faut 30 minutes pour préparer et cuire et c’est tellement copieux. La saucisse italienne et les épinards lui donnent une ambiance réconfortante et réconfortante.
C’est un peu riche en calories, donc vous voudrez peut-être ne le casser que pour des occasions spéciales.
25. Scampis aux crevettes sans produits laitiers
Les langoustines aux crevettes semblent être l’un de ces plats universellement appréciés. Cette version sans produits laitiers ne fait pas exception.
Il est tout aussi beurré, aillé et riche en umami que l’original.
Il n’utilise que sept ingrédients et ne prend que 10 minutes à préparer. Si vous avez besoin d’une option de dîner rapide qui satisfera tout le monde, celle-ci fait l’affaire.
