20 meilleurs desserts Keto à faible teneur en glucides

Ces 20 desserts céto à faible teneur en glucides prouver que les desserts peuvent être sucrés, délicieux, décadents, et faible teneur en glucides à la fois.

Ce n’est pas parce que vous suivez un régime céto que vous ne pouvez pas encore profiter de choses comme le chocolat chaud, le fudge, les brownies et même le gâteau au fromage.

Il suffit d’apprendre à le faire avec les bons ingrédients et les bonnes tailles de portions. Ces recettes sont un excellent point de départ.

Donc, si vous cherchez des moyens d’adoucir votre vie sans vous assommer de cétose, essayez ces recettes.

1. Gâteau au fromage céto

Pour ce gâteau au fromage crémeux, tout ce dont vous aurez besoin est du fromage à la crème, du yaourt adapté aux céto et de votre substitut de sucre préféré. J’aime utiliser Stevia.

Vous aurez également besoin de farine d’amande, d’extrait de vanille et de jus de citron.

Vous pouvez même économiser du temps et des efforts en achetant l’une des nombreuses croûtes à tarte préfabriquées compatibles avec le céto à l’épicerie.

Cela prend un peu moins d’une heure à préparer et chaque tranche ne contient que 1,5 glucides nets. Imbattable!

2. Pralines Keto Pecan

Ces pralines aux noix de pécan ont tout pour plaire – la douceur de la vanille et de la crème et une touche salée du sel et des noix de pécan.

De plus, ils sont céto-friendly, sans sucre, sans gluten et sans produits laitiers.

3. Mousse au chocolat Keto

Pour réaliser cette délicieuse mousse au chocolat, vous n’aurez besoin que de quatre ingrédients et d’environ 10 minutes.

Tout d’abord, mélangez à la main la crème à fouetter épaisse jusqu’à ce qu’elle épaississe, puis ajoutez la poudre de cacao et l’édulcorant.

Enfin, ajoutez l’extrait d’amande facultatif et recouvrez de chocolat noir.

4. Mousse de gâteau au fromage Keto

La mousse au cheesecake est aussi facile à réaliser que le chocolat, mais si vous êtes amateur de cheesecake, vous préférerez largement celui-ci.

De plus, il ne contient que deux glucides au total par portion !

5. Brownies céto

De tous les desserts de cette liste, ceux-ci ressemblent le plus aux desserts « normaux ».

Ne vous méprenez pas; tous sont délicieux et la plupart ont presque le même goût que leurs homologues non céto.

Avec ces brownies, cependant, vous ne pourrez pas faire la différence.

La combinaison de sel rose de l’Himalaya, de poudre de cacao non sucrée et de chocolat de boulangerie crée la saveur parfaite du brownie.

Même les dégustateurs de brownies les plus exigeants (c’est-à-dire les enfants) ne verront pas la différence.

6. Gâteau d’anniversaire Keto

S’il y a un jour de l’année où vous ne voudrez pas manquer de gâteau, c’est votre anniversaire.

Avec ce gâteau céto sans sucre et sans gluten, vous ne le ferez pas!

Le secret est d’utiliser le rapport parfait de farine de noix de coco et d’amande et d’ajouter beaucoup de beurre.

Ce gâteau moelleux et moelleux sera votre cadeau d’anniversaire préféré.

7. Gâteau au chocolat Keto

Si vous préférez le gâteau d’anniversaire au chocolat, consultez plutôt cette recette.

C’est doux, humide et incroyablement riche. Il est difficile de croire que ce n’est pas « la vraie chose ».

La cuisson prend environ 45 minutes, mais si vous aimez le chocolat, c’est le dessert qu’il vous faut.

8. Glace Keto

J’aime les recettes qui demandent moins de cinq ingrédients. Celui-ci n’en prend que quatre – lait de coco, sel, édulcorant choisi et extrait de vanille.

Vous pouvez également ajouter du chocolat de boulangerie non sucré ou de la poudre de cacao si vous préférez la glace au chocolat.

9. Biscuits aux pépites de chocolat Keto

Totalement sans sucre et contenant seulement 2,1 glucides nets par biscuit, ce sont d’excellents régals après le dîner.

Ils sont également doux, moelleux et pleins de bonté gluante et chocolatée.

Les biscuits sont délicieusement beurrés et ils ont le goût du mélange parfait entre les biscuits aux pépites de chocolat et les biscuits sablés/beurre.

10. Gâteau au citron Keto

Si vous aimez les gâteaux denses avec un glaçage sucré un peu croustillant et un peu de zeste, ce gâteau est fait pour vous.

Le glaçage au citron est si doux et acidulé; il éblouira votre langue dès la première bouchée.

Pour une gâterie encore plus spéciale, garnissez-le d’un peu de crème à fouetter épaisse et d’une pincée de myrtilles.

11. Keto Berry Crisp

Noix de coco, cannelle, framboises, pacanes hachées, myrtilles, mûres, sel de mer et vanille – le simple fait d’énumérer les ingrédients de cette croustillante me donne l’eau à la bouche.

Puisqu’il est plein de fruits et ne contient que sept glucides nets par portion, vous n’avez pas non plus à vous sentir coupable de le manger.

12. Baies mélangées et crème

Autant que je les aime, les parfaits sont à peu près un non-non sur le régime céto.

Ces jolis desserts ne sont pas parfaits, mais ils sont la deuxième meilleure chose.

Mieux encore, ils ne prennent que 5 minutes environ à faire! J’aime commencer la journée avec un quand je me réveille en ayant envie de quelque chose de sucré.

13. Écorce de chocolat Keto

L’écorce de chocolat Keto est une étude en contraste. C’est doux et salé, onctueux, crémeux, et croustillant et impressionnant et facile à faire.

Quelque chose d’aussi bon devoir prendre des heures à réparer, non? Non! Cela prend 2 minutes. Oui – 2 minutes!

Il vous suffira de faire fondre votre chocolat au micro-onde et de le verser sur vos amandes torréfiées.

Une fois le chocolat durci, saupoudrez le tout de sel et cassez-le en morceaux.

14. Bombes grasses Keto Cheesecake

Si vous suivez le régime céto depuis un certain temps, vous connaissez probablement déjà les grosses bombes. Cette recette pour eux est l’une de mes préférées.

Ils sont faciles à préparer, mais ils prennent plusieurs heures à congeler, alors assurez-vous de planifier à l’avance lors de leur fabrication.

15. Boules de beurre de cacahuète Keto

Non seulement ces boules de beurre de cacahuète à trois ingrédients sont céto-friendly, mais elles sont également végétaliennes et conformes au paléo.

Ce que je préfère à leur sujet, c’est qu’il n’est pas nécessaire de les cuisiner !

Mélangez simplement vos ingrédients, roulez le mélange en boules et réfrigérez-les pendant environ 30 minutes.

16. Céto Fudge

Ai-je dit que les brownies étaient les desserts les plus délicieux, « comme d’habitude » de la liste ? C’est parce que j’ai oublié le fudge céto!

Ce truc est incroyable, riche, décadent et a moins d’un glucide net par portion !!

Cela signifie que vous pouvez manger toute la tranche de fudge et ne consommer que 12 glucides ! Oui s’il te plaît!

*Conseil de pro : N’oubliez pas le sel marin. Sérieusement. Ce fudge est phénoménal au-delà de toute croyance, mais il tombe rapidement à « très délicieux » si vous omettez le sel.

17. Céto Chocolat Glacé

Qui a besoin d’un Wendy’s frosty rempli de glucides quand vous pouvez préparer une version compatible céto en 10 minutes ?

Tout ce dont vous aurez besoin est de la crème fouettée épaisse, de l’extrait de vanille, de la poudre de cacao non sucrée, du beurre d’amande et de la stévia liquide.

Mélangez-le, mettez-le au congélateur, puis dégustez !

18. Blondies Keto

Doux, moelleux et pleins de bonté gluante, ces blondies regorgent de délices.

Vous les fabriquerez avec des ingrédients céto relativement courants – farine d’amande, levure chimique, œufs, beurre, édulcorant aux fruits de moine et extrait de vanille.

Après cela, cependant, vous ajouterez toutes les bonnes choses – pépites de chocolat, morceaux de chocolat, noix, graines, sel de mer, et plus encore !

Il n’y a pas de limite à ce que vous pouvez farcir dans ces délicieuses friandises.

19. Chocolat chaud Keto

Si vous ne savez pas comment vous allez passer l’hiver sans quelques tasses de chocolat chaud, cette recette de chocolat chaud céto est faite pour vous.

Cela prend 10 minutes à faire et ne nécessite que cinq ingrédients.

Avant de servir, ajoutez un peu de crème fouettée et un peu de cannelle et de muscade sur le dessus. Le sel de mer est également un excellent ajout.

20. Biscuits magiques Keto

En utilisant seulement huit ingrédients céto courants, vous pouvez préparer ces biscuits magiques pour le four en 5 minutes !

La noix de coco en flocons et les pépites de chocolat offrent une saveur riche et sucrée, et les noix hachées ajoutent une touche de sel.
Ils sont l’équilibre parfait entre croquant et moelleux, et ils sont un excellent remontant de midi.

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