Si vous avez tendance à penser que la farine d’avoine est une bouillie fade et collante dans un bol, cette liste de plats sucrés et délicieux recettes de flocons d’avoine est sur le point de vous époustoufler.
Si vous êtes déjà un grand amateur de flocons d’avoine, ces recettes de flocons d’avoine ne vous surprendront pas.
Mais ils vous donneront quelques options supplémentaires pour pimenter votre routine matinale.
J’adore les flocons d’avoine au petit-déjeuner parce que c’est une façon saine et copieuse de commencer ma journée, et il y a tellement de façons différentes de les manger !
Si vous aimez les fruits, vous pouvez ajouter différents types de baies et de fruits à votre bol d’avoine du matin.
Si vous préférez le chocolat et le beurre de cacahuète, il existe également des options ici pour vous.
Quoi que vous aimiez, vous trouverez quelque chose qui devrait vous satisfaire dans ces 17 recettes de flocons d’avoine.
Comment faire des flocons d’avoine + des garnitures saines
1. Fraises et flocons d’avoine à la crème
Ce bol rose de délices ressemble plus à un dessert qu’à un petit-déjeuner, mais bon, pourquoi ne pas commencer la journée avec quelque chose de sucré, de rose et de fruité ?
Vous le ferez avec seulement cinq ingrédients (et du sel si vous en avez besoin), et il est à la fois sans produits laitiers et sans sucre!
C’est aussi délicieux, plein de saveur de fraise et incroyablement facile à préparer. Vous pouvez l’avoir sur la table et prêt à partir en seulement 15 minutes !
2. Flocons d’avoine à la pomme et à la cannelle
Si vous cherchez quelque chose avec une saveur plus chaude et plus riche, la farine d’avoine à la pomme et à la cannelle pourrait être le choix pour vous.
Il nécessite un peu plus d’ingrédients que les fraises et la crème, mais vous pouvez toujours le préparer en seulement 15 minutes.
Il contient des morceaux de pommes juteuses et toutes les meilleures épices d’automne.
Il a le goût d’une tarte aux pommes réconfortante, et si vous le souhaitez, vous pouvez même ajouter des noix hachées pour plus de croquant et un goût encore plus local.
3. Farine d’avoine épicée aux pommes et aux canneberges
Si vous aimez l’idée de la farine d’avoine aux pommes avec de la cannelle et d’autres épices d’automne, mais que vous ne voulez pas quelque chose de très sucré, faites plutôt cette version.
Il contient plusieurs des mêmes ingrédients, mais l’ajout de canneberges atténue la douceur et rend la farine d’avoine un peu acidulée et acidulée à la place.
Les canneberges ajoutent également beaucoup de belles couleurs, donc si vous cherchez un petit-déjeuner savoureux pour Noël ou la Saint-Valentin, c’est un très bon choix.
4. Gruau au chocolat
La farine d’avoine au chocolat peut sembler trop décadente pour être mangée régulièrement au petit-déjeuner (et elle en a aussi le goût).
Pourtant, c’est en fait assez sain, malgré tous les bienfaits du chocolat.
Après tout, il contient un peu plus de 200 calories, seulement sept grammes de sucre et cinq grammes de matières grasses. Il y a aussi huit grammes de fibres et sept grammes de protéines !
Ce n’est pas du tout un mauvais plat de petit-déjeuner. Il est également délicieusement crémeux, merveilleusement sucré et sans gluten*, sans produits laitiers et végétalien.
*Remarque : La farine d’avoine est uniquement sans gluten si votre marque spécifique d’avoine est sans gluten.
5. Gruau à l’érable et à la cassonade
La farine d’avoine à la cassonade à l’érable n’est pas rose ou brun chocolat foncé.
En fait, s’il n’y avait pas les pépites de chocolat et les noix de pécan sur la garniture, cela ressemblerait à un bol de flocons d’avoine ordinaire.
Il n’en a pas le goût, cependant, et il a un goût spectaculaire.
Il présente les saveurs chaudes et parfumées du sirop d’érable et de la cassonade, qui améliorent presque tout le goût.
Vous pouvez également ajouter une pincée de cannelle si vous le souhaitez.
6. Farine d’avoine à la banane et au beurre d’amande
Normalement, je ne considérerais pas les flocons d’avoine comme un repas « complet » – un repas copieux, oui, mais pas un repas « complet ». Cette recette de flocons d’avoine est l’exception.
Vous emballerez tellement de choses dans ce bol simple : avoine, extrait de vanille, cannelle, bananes, sirop d’érable, beurre d’amande, granola, noix, et plus encore.
Vous avez pratiquement tout ce dont vous avez besoin pour un petit-déjeuner équilibré. C’est aussi sucré, noisette et incroyablement délicieux.
7. Flocons d’avoine au micro-ondes Nutella au beurre d’arachide
Si vous faites partie de ces personnes qui sont presque toujours tard le matin, alors ce gruau de 3 minutes est le plat de petit-déjeuner qu’il vous faut.
Tout ce dont vous aurez besoin est du lait, de l’avoine, du beurre de cacahuète, du Nutella et (facultatif) des cacahuètes. Mélangez simplement votre avoine et votre lait et mettez-le au micro-ondes pendant 90 secondes.
Ensuite, ajoutez le Nutella, le beurre de cacahuète et les cacahuètes, et dégustez ! Cela ne devient pas beaucoup plus simple que cela.
8. Farine d’avoine à la tarte aux pommes sucrée aux dattes
Ces flocons d’avoine crémeux sont sans gluten et naturellement sucrés avec des dattes, des pommes et du sirop d’érable (ou du miel).
Ils ont une saveur douce mais naturelle qui vous rappellera des temps plus simples.
Ils prennent un peu de temps à préparer – environ 30 minutes – mais une fois que vous avez croqué dans cette première pomme cuite à la cannelle, vous saurez que c’était du temps bien dépensé.
Si vous êtes à la recherche d’un petit-déjeuner d’automne ou d’hiver qui vous fera penser à des soirées pyjama avec vos grands-parents ou à des samedis paresseux à la maison avec maman et papa, c’est le gruau qu’il vous faut.
9. Gruau crémeux à la noix de coco
La farine d’avoine crémeuse à la noix de coco est exactement ce qu’elle prétend être – une farine d’avoine crémeuse avec une forte saveur de noix de coco.
Il n’utilise que six ingrédients sains (plus les garnitures) et est pratiquement sans tout.
Je plaisante, bien sûr, mais c’est sans sucre, sans gluten, sans produits laitiers et sans noix. De plus, il est végétalien et relativement faible en calories.
Cependant, grâce aux baies, à la cannelle, au sirop d’érable et à la noix de coco grillée, ce n’est certainement pas sans saveur ni faible en goût.
10. Farine d’avoine à la cannelle et aux bleuets
Les gens veulent toujours associer des pommes et de la cannelle, mais croyez-moi quand je vous dis que les myrtilles et la cannelle ont un goût tout aussi merveilleux ensemble, surtout dans ce bol de flocons d’avoine.
Ajoutez du beurre, de la cassonade, du gingembre, de la noix de muscade et du sel, et vous avez un délicieux petit-déjeuner de 15 minutes ou moins sur les mains.
11. Gruau aux poires épicées
Les poires sont un autre fruit qui a un goût exceptionnel lorsqu’il est associé à la cannelle. Cette recette utilise les deux, ainsi que des noix, du sirop d’érable et un peu de sel.
Il a presque le goût de la farine d’avoine à la pomme et à la cannelle ci-dessus, seul le goût fruité de celui-ci est évidemment celui de la poire.
12. Gruau au four à l’érable et aux pacanes
D’accord, voici le problème : les flocons d’avoine cuits au four, comme la plupart des plats cuits au four, prennent un certain temps à préparer.
Vous ne pouvez pas compter sur celui-ci si vous êtes pressé, car il faut environ 50 minutes pour le préparer et le cuire.
Cependant, c’est tellement incroyablement bon que vous aurez envie de le faire tous les jours une fois que vous l’aurez essayé la première fois.
Il est riche et crémeux en dessous, mais a une garniture incroyablement croustillante que tout le monde aime. Il y a aussi une tonne de saveurs différentes dans le profil de saveur.
Vous obtiendrez des notes de banane, de vanille, de noix, de cannelle, de noix de coco et plus encore. C’est un plat réconfortant et copieux qui fera revenir tout le monde pendant quelques secondes.
13. Flocons d’avoine à la vanille et aux amandes
Essayez ces flocons d’avoine à la vanille et aux amandes si vous cherchez quelque chose avec une saveur douce mais douce.
Ils prendront 40 minutes à faire mais n’utiliseront que cinq ingrédients.
Tant que vous avez de l’avoine coupée en acier, du lait de soja (ou d’amande), de l’eau, de l’extrait de vanille et du sel, vous êtes prêt.
Mangez-le tel quel ou ajoutez des garnitures (sirop d’érable, cassonade, amandes, etc.).
Quoi qu’il en soit, vous êtes sûr d’apprécier le repas.
14. Flocons d’avoine sains à la pâte à gâteau à la vanille
Celui qui a dit que vous ne pouviez pas manger de gâteau au petit-déjeuner n’a évidemment jamais eu cette farine d’avoine saine à la pâte à gâteau à la vanille. Ce n’est pas vraiment du gâteau, mais ça en a le goût.
Il a toute la douceur crémeuse de la pâte à gâteau à la vanille, mais sans toutes les calories et les matières grasses.
15. Framboises et flocons d’avoine à la crème
Si vous préférez que vos petits-déjeuners soient un peu acidulés et acidulés, vous apprécierez probablement les framboises et la crème d’avoine.
C’est aussi une excellente option lorsque vous n’avez pas beaucoup de temps.
Il faut 10 minutes pour le préparer et ne nécessite que six ingrédients : du lait, de l’avoine à l’ancienne, des graines de chia, du sirop d’érable, des framboises fraîches et de la crème à fouetter.
C’est sucré, coloré et plein de saveurs. Si vous cherchez un réveil piquant, ce gruau est la voie à suivre.
16. Farine d’avoine instantanée facile
La farine d’avoine Instant Pot est crémeuse, savoureuse, parfumée et entièrement simple à préparer.
La recette dit que cela prend environ 10 minutes, mais en fait, je trouve que cela ne prend même pas autant de temps.
Il est également très polyvalent, car vous pouvez ajuster la saveur comme bon vous semble en changeant simplement les garnitures.
Pour faire la farine d’avoine, vous aurez besoin de beurre, d’avoine, de lait, d’eau, de sel et de cannelle.
Une fois prêt, vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez : bananes, baies, noix, pistaches, sirop d’érable, miel, lait, épices, beurre d’arachide, chocolat, etc.
Il n’y a presque aucune limite au type de flocons d’avoine que vous pouvez préparer.
En fait, vous pourriez à peu près transformer cette farine d’avoine Instant Pot en n’importe laquelle des autres recettes de flocons d’avoine de cette liste!
17. Flocons d’avoine à la citrouille
Selon la façon dont vous le préparez, cette farine d’avoine crémeuse à l’orange peut prendre aussi peu que 8 minutes pour se préparer.
Vous pouvez le faire sur la cuisinière, au micro-ondes ou le préparer sous forme d’avoine pour la nuit.
C’est le régal d’automne parfait et comprend de la purée de citrouille, du piment de la Jamaïque, de la muscade, du gingembre, de la cannelle et du sirop d’érable. C’est comme une tarte à la citrouille mais sous forme de flocons d’avoine.
Si vous voulez un peu plus de croquant, de douceur ou de crème, vous pouvez le garnir de la garniture à l’avoine que vous préférez (baies, fruits secs, yaourt, noix, etc.).
Cependant, celui-ci se déguste très bien tout seul.
