Soupe poulet et nouilles progresso est la réponse aux soirées froides et hivernales. Comme un câlin chaleureux de votre mère, cela vous fait vous sentir heureux et confortable.
Rien ne rend les cieux sombres et le temps froid plus chauds et lumineux qu’un bol de soupe réconfortant.
Cette recette copieuse de la célèbre soupe le fait à merveille.
Le mot délicieux ne rend pas justice à cette soupe. C’est tellement plus que ça.
C’est réconfortant, curatif et incroyablement incroyable.
C’est peut-être super copieux, mais croyez-moi, vous voudrez au moins un deuxième bol. Heureusement qu’une recette fait beaucoup.
Voici le kicker : cette soupe se prépare en seulement 30 minutes. C’est votre plat réconfortant préféré, en toute simplicité!
Soupe Poulet Et Nouilles Progresso
Il suffit d’une bouchée de soupe au poulet et aux nouilles pour réchauffer votre corps gelé et améliorer votre humeur.
De plus, c’est copieux au possible.
Complète avec des nouilles élastiques, du poulet savoureux, des carottes sucrées et un bouillon slurptastic, cette soupe n’est pas seulement un apéritif. C’est un repas complet à lui tout seul.
C’est la solution parfaite aux mauvaises humeurs et aux intempéries !
Je sais ce que tu penses, cependant. Qui veut passer des heures dans la cuisine lors de journées paresseuses comme celle-ci ?
Heureusement, contrairement aux autres recettes de soupe, celle-ci est prête en une demi-heure.
C’est un repas confortable et copieux qui se prépare en un rien de temps, et je ne pourrais pas en demander plus.
Ingrédients
- Ail, oignons verts, carottes – Vous les faites sauter dans l’huile au préalable pour leur donner un maximum d’arôme et de saveur.
- Poulet cuit – Ce plat s’appelle poulet soupe de nouilles, après tout! Vous n’avez pas besoin de faire cuire le poulet à partir de zéro, c’est pourquoi cette recette se prépare si rapidement.
Les restes de poulet sont parfaits pour cette recette, en particulier la rôtisserie. Il a déjà des saveurs par lui-même, donc c’est garanti délicieux.
- Persil frais ou séché – C’est une herbe simple, mais elle donne tellement de saveur à la soupe.
- Bouillon de poulet Progresso™ – L’ingrédient pas si secret qui rend cette recette si facile. Grâce au bouillon de poulet préparé, vous réduisez de moitié le temps de cuisson.
Puisqu’il joue un rôle énorme dans le succès d’une soupe au poulet et aux nouilles, vous ne voudrez utiliser que du bouillon d’excellente qualité, et c’est exactement ce qu’est Progresso.
C’est un digne substitut du bouillon maison.
- Nouilles aux oeufs – Le composant de glucides qui rend cette soupe incroyablement copieuse et satisfaisante.
Trucs et astuces pour la meilleure soupe au poulet et aux nouilles
- Il n’y a pas de règle stricte sur le type de nouilles à utiliser ici. J’aime les nouilles aux œufs simplement parce que j’adore leur texture rebondissante et légèrement caoutchouteuse. Mais encore une fois, tout type de nouilles fonctionne.
Vous pouvez même utiliser des pâtes de toutes formes et tailles. Rotini, macaroni, spaghetti, cheveux d’ange, etc.
Quoi que vous utilisiez, assurez-vous de les faire cuire conformément aux instructions sur l’emballage. Personne ne veut de pâtes molles dans sa soupe !
- Trancher les légumes uniformément pour qu’ils cuisent également uniformément.
- Utilisez des carottes pré-râpées ou coupées en julienne pour une cuisson plus rapide.
- Assaisonnez bien la soupe. Ce n’est pas une bonne soupe si le bouillon est fade. N’ayez pas peur d’utiliser des herbes, des épices et des assaisonnements ! Assurez-vous simplement de goûter la soupe au fur et à mesure afin de ne pas en faire trop.
- Avez-vous déjà essayé la sauce de poisson? Si ce n’est pas le cas, vous ratez quelque chose ! Ce condiment asiatique a une saveur unique et merveilleusement salée. Faites-moi confiance, essayez-le une fois et vous le voudrez dans la maison pour toujours. Vous pouvez trouver de la sauce de poisson à un prix abordable dans votre magasin asiatique local.
- Faire revenir les légumes dans l’huile et non dans le beurre. Le beurre se solidifiera une fois refroidi.
- Cette recette est la façon idéale d’utiliser les restes de poulet rôti. Utilisez les cuisses et les jambes pour la meilleure saveur.
- Pour une soupe encore plus appétissante et plus copieuse, servez-la dans un bol de pain français. Rien ne sera plus satisfaisant que de manger de la soupe dans un bol comestible !
- Si vous n’en avez pas, vous pouvez aussi simplement servir la soupe avec du pain à l’ail ou des petits pains. Je sais que c’est déjà copieux, mais rien ne vaut la satisfaction de tremper du pain dans une soupe et de le faire absorber toutes ses saveurs.
- Rendez votre soupe encore plus irrésistible avec ces ajouts :
- Légumes – pommes de terre, maïs, citrouille, épinards, chou – tout est permis. Vérifiez le réfrigérateur pour les restes!
- Parmesan et crème épaisse – pour un bouillon absolument épais et crémeux.
- Herbes et épices – assaisonnement italien, assaisonnement citron-poivre, thym, romarin – en ont. Si vous aimez votre soupe piquante, vous ne pouvez pas vous tromper avec des flocons de piment broyés. Si vous voulez plus de fraîcheur, plus de persil frais fera l’affaire.
- Citron ou citron vert – pour une saveur plus vive et plus piquante. Seulement 3 à 4 tranches feront des merveilles
- Garnir la soupe de salsa et d’avocats tranchés pour une touche mexicaine. Vous pouvez également ajouter des chips de tortilla pour un élément croustillant.
Comment conserver et réchauffer
Parce que cette soupe contient des nouilles, vous ne pouvez pas la conserver plus de 4 jours. Les nouilles deviendront molles au fil des jours.
Conservez les restes de soupe dans un récipient hermétique et réfrigérez jusqu’à 4 jours. Réchauffez-le au micro-ondes ou sur la cuisinière, selon la quantité dont vous avez besoin.
Il est possible que les nouilles absorbent trop de liquide dans la soupe pendant le réchauffage. Si cela se produit, ajoutez simplement plus de bouillon.
Si vous souhaitez conserver la soupe plus longtemps, congelez-la.
Assurez-vous simplement de conserver les nouilles séparément, sinon la soupe n’aura aucune chance au congélateur.
Placer la soupe dans un récipient hermétique et congeler jusqu’à 3 mois. Conserver les nouilles dans un sac Ziploc et réfrigérer.
Décongelez-le au congélateur pendant une nuit et réchauffez-le sur la cuisinière. Incorporer les nouilles pendant le réchauffage.
Préparez une boîte de bouillon de poulet au cas où vous en auriez besoin de plus.
Conseil de pro : si vous savez déjà à l’avance que vous aurez des restes, n’ajoutez pas les nouilles à la soupe. Faites-les cuire séparément et ajoutez-les simplement dans des bols individuels juste avant de servir.
De cette façon, vous n’aurez pas à vous soucier de séparer les nouilles de la soupe.
