Pour un délicieux dîner prêt en un rien de temps, ne cherchez pas plus loin que l’incroyable Soupe 7 boîtes!
Chargé de viande, de haricots, de légumes et d’un bouillon épais et savoureux, c’est réconfortant et chaleureux dans un bol.
Si vous ne pensiez pas pouvoir faire un plat exceptionnel à partir d’humbles conserves, cette recette vous prouvera le contraire.
Outre les goûts et les textures incroyables, cette soupe copieuse vous épatera par sa facilité de préparation. Sérieusement, c’est ridicule.
Délicieuse, abordable et prête en moins de 30 minutes, cette soupe de 7 boîtes est un incontournable de votre rotation de repas hebdomadaire.
Soupe 7 boîtes
Littéralement, la soupe à 7 boîtes est une soupe préparée en combinant sept types de conserves.
Ils comprennent du chili à la viande, du maïs, des tomates et un mélange de haricots.
Je veux dire, bien sûr, vous pouvez profiter de chaque type de bien en conserve un par un, mais où est le plaisir là-dedans ?
Lorsque vous jetez les sept boîtes de soupe dans une casserole, vous créez une concoction glorieuse.
La combinaison créative de produits en conserve donne un beau mariage de saveurs et de textures qui a le même goût que le piment fait maison.
De plus, il ne pourrait pas être plus facile à faire. Il vous suffit de les verser tous dans une grande casserole, de remuer, d’ajouter du Velveeta et le tour est joué !
Vous avez créé la sensation de soupe ultime.
Ingrédients
Sept canettes, deux assaisonnements et beaucoup de fromage fondu font de cette soupe incroyable.
Les sept produits en conserve dont vous aurez besoin ici sont les suivants :
- Maïs aux Poivrons Rouges et Verts – Pour la couleur, la douceur et le croquant. Le maïs congelé fonctionnera aussi.
- Chili à la viande seulement – Cette recette demande déjà plusieurs sortes de haricots, vous n’en avez pas besoin de plus. Vous ajoutez du chili uniquement à la viande pour… eh bien… de la viande.
- Haricots – Cette soupe comprend un mélange de haricots rouges, pinto et noirs, vous donnant une bonne dose de protéines, de fibres et de vitamines.
- Tomates en dés et tomates en dés avec piments verts – Deux façons simples d’ajouter de la fraîcheur à la soupe. Pas besoin de hacher vos propres tomates ici!
D’autres ingrédients comprennent:
- Sel et poivre – Goûter.
- Fromage fondu – Ou tout simplement, Velveeta. Parce que toutes les soupes ont meilleur goût avec du fromage fondu.
Comment faire une soupe à 7 boîtes
1. Combinez les canettes.
Ouvrir les 7 boîtes et verser le contenu dans une grande casserole à feu vif. Porter le mélange à ébullition en remuant bien.
2. Laissez mijoter.
Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter la soupe pendant 10 à 15 minutes. Cela permettra aux saveurs de se marier.
Assaisonnez-le de sel et de poivre, si nécessaire. Incorporer les cubes de Velveeta jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
3. Garnir, servir et déguster.
Versez la soupe dans des bols et garnissez avec vos garnitures de soupe préférées.
Vous pouvez utiliser du fromage râpé, des croustilles de tortilla, de la crème sure, etc.
Servez-le seul ou avec du pain de maïs. Apprécier!
Trucs et astuces de recettes
- Rendez-le épicé – Si vous voulez une soupe à 7 boîtes avec un coup de pied, assaisonnez-la avec du poivre de Cayenne, des piments verts rôtis au feu ou des jalapenos. La sauce enchilada chaude, l’assaisonnement pour tacos chaud, les poivrons et les flocons de piment rouge fonctionnent également bien.
- Rendez-le charnu – Pour une soupe plus charnue, ajoutez de la poitrine de poulet cuite en dés, du bœuf haché, du chorizo mexicain ou tout reste de viande cuite que vous avez au réfrigérateur.
- Ajoutez du volume – Rendez la soupe encore plus consistante en y ajoutant des macaronis ou des pâtes aux coquillages.
- Sans intervention -Si votre cuisinière est déjà trop occupée à préparer d’autres plats, faites cuire la soupe dans la mijoteuse. Il suffit de verser tous les ingrédients dans la casserole et de cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 2 heures.
- Ajouter des garnitures – Garnir la soupe de croûtons ou de croustilles de tortilla écrasées pour un élément croustillant. Ajoutez une cuillerée de crème sure pour un contraste rafraîchissant et/ou du fromage râpé pour plus de richesse.
- Vous avez des restes de soupe ? Transformez-le en une trempette épaisse en le réchauffant avec des cubes de Velveeta.
Comment conserver et congeler
A stocker ou à préparer
Vous pouvez préparer une soupe de 7 boîtes jusqu’à 5 jours à l’avance et la conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Comment congeler une soupe
Laissez la soupe refroidir complètement, puis versez-la dans des sacs allant au congélateur. Déposez-le à plat sur une plaque à pâtisserie et congelez-le jusqu’à ce qu’il soit solide.
Une fois solide, vous pouvez maintenant stocker des sacs plats de soupe sans prendre trop de place dans le congélateur.
La soupe à sept boîtes se conservera bien au congélateur jusqu’à 2 mois.
Décongeler et réchauffer
Placez le sac de soupe congelé sur le comptoir pendant 20 minutes, puis divisez-le en morceaux.
Mettez les morceaux dans une casserole ou une casserole et réchauffez-les sur la cuisinière à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
Pour de plus petites portions, réchauffer au micro-ondes.
